康師傅和統一的競爭分析
1、名氣
統(tong)一(yi)相對康師(shi)(shi)傅(fu)之言,對大(da)陸(lu)市場了解和領悟顯然不如康師(shi)(shi)傅(fu)。比(bi)如,康師(shi)(shi)傅(fu)做成(cheng)了紅(hong)(hong)燒(shao)牛(niu)肉(rou)面(mian),統(tong)一(yi)把在臺灣(wan)賣(mai)的最好的鮮(xian)蝦(xia)面(mian)引(yin)入(ru)大(da)陸(lu),想做成(cheng)紅(hong)(hong)燒(shao)牛(niu)肉(rou)面(mian)一(yi)樣的爆款,可惜,大(da)眾更(geng)喜歡口味濃郁的紅(hong)(hong)燒(shao)牛(niu)肉(rou)面(mian)。
2、產品
在(zai)產品口味(wei)上,康師(shi)傅做的(de)(de)更勝(sheng)一籌,個人覺(jue)得統(tong)一的(de)(de)面餅還是好一些,康師(shi)傅的(de)(de)調料做的(de)(de)味(wei)道(dao)更好。在(zai)產品的(de)(de)管(guan)理上,統(tong)一似乎更好,這(zhe)(zhe)幾(ji)年這(zhe)(zhe)種優勢(shi)越(yue)發明顯(xian)。這(zhe)(zhe)幾(ji)年,在(zai)產品的(de)(de)創(chuang)新(xin)上,統(tong)一也比康師(shi)傅做的(de)(de)更好。如統(tong)一老壇酸菜、小茗同學、阿薩姆奶(nai)茶、海之言等等。
3、渠道
康(kang)(kang)師傅(fu)對渠(qu)道的(de)研(yan)究非常透(tou)徹,麥肯錫為康(kang)(kang)師傅(fu)制定的(de)通路精耕,已經在大(da)(da)陸(lu)做了20年,取得(de)了巨大(da)(da)成功。由于康(kang)(kang)師傅(fu)更加懂得(de)中國內地市場及中國內地市場營銷的(de)規律(lv),也因此(ci)在大(da)(da)陸(lu)長(chang)期(qi)是康(kang)(kang)師傅(fu)領先于統一。
康師傅和統一有什么區別
1、味道
當然我們大(da)家(jia)都(dou)知道決定泡(pao)面(mian)的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)道,最關鍵的(de)(de)就是(shi)在泡(pao)面(mian)的(de)(de)調料包當中,可能好多(duo)人都(dou)覺得泡(pao)面(mian)的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)道都(dou)是(shi)差不多(duo)的(de)(de),比如說(shuo)老壇(tan)酸菜面(mian),鮮(xian)蝦魚板面(mian),紅燒牛肉(rou)面(mian)以(yi)及香辣牛肉(rou)面(mian)等等,其實不同的(de)(de)品(pin)牌他(ta)們的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)道也是(shi)不一(yi)樣(yang)的(de)(de),比如說(shuo)統一(yi)和(he)康(kang)師(shi)傅相對來說(shuo),康(kang)師(shi)傅的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)道要更加濃郁一(yi)些,而(er)統一(yi)的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)道要比較清淡一(yi)些。
2、分量
說到分量(liang)問題當然(ran)是大(da)家最為關(guan)心的(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)問題,而且(qie)分量(liang)大(da)家最關(guan)心的(de)就是面餅(bing)(bing)的(de)問題了,這可(ke)關(guan)系著我們(men)(men)是否能吃飽(bao)的(de)問題。雖然(ran)說康(kang)(kang)師(shi)(shi)傅和統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)他(ta)們(men)(men)相差非常的(de)小(xiao),但(dan)(dan)是仔(zi)細觀察一(yi)(yi)(yi)下的(de)話,我們(men)(men)還是能發現(xian)康(kang)(kang)師(shi)(shi)傅的(de)面餅(bing)(bing)要比統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)的(de)面餅(bing)(bing)稍微小(xiao)一(yi)(yi)(yi)點,但(dan)(dan)是康(kang)(kang)師(shi)(shi)傅的(de)料(liao)包要比統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)的(de)料(liao)包多一(yi)(yi)(yi)些。
3、價格
當然(ran)(ran)價(jia)格(ge)(ge)(ge)問題也是大(da)家非常關心的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)問題,首先我們在買(mai)泡面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)時候會(hui)先看一(yi)(yi)下(xia)價(jia)格(ge)(ge)(ge),然(ran)(ran)后再比較(jiao)一(yi)(yi)下(xia)質量,最后選(xuan)擇性價(jia)比更高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)款方便面(mian)。當然(ran)(ran)我們大(da)家也都知道(dao)康(kang)師(shi)傅泡面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)(ge)要比統一(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)相對貴一(yi)(yi)些,而且康(kang)師(shi)傅的(de)(de)(de)(de)(de)名氣也比統一(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)一(yi)(yi)些。