茅臺酒的七個等級

1、年份茅臺

年(nian)(nian)份茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)就是大家熟知的15年(nian)(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)、30年(nian)(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)、50年(nian)(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)、80年(nian)(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)，這些年(nian)(nian)份茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)是用所匹(pi)配的口感年(nian)(nian)份基(ji)酒勾(gou)調(diao)而(er)成，例(li)如15年(nian)(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)就是用不(bu)低于15年(nian)(nian)口感的基(ji)酒勾(gou)調(diao)而(er)成，其他年(nian)(nian)份茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)以(yi)此類推。

年(nian)份茅(mao)(mao)臺酒中目(mu)前最(zui)貴的(de)是80年(nian)茅(mao)(mao)臺，據說是用1915年(nian)茅(mao)(mao)臺參加巴拿馬萬國博覽會(hui)時珍藏至今的(de)茅(mao)(mao)臺酒勾調而成(總感覺這個事不(bu)靠(kao)譜(pu))，被譽為國酒之尊，20萬起步。

2、特供陳釀

到了(le)(le)這個級(ji)別已經開始步入(ru)超級(ji)稀缺酒的行列，在市場(chang)(chang)上不太容易買到了(le)(le)，因(yin)(yin)此(ci)這種酒往(wang)往(wang)不會(hui)投(tou)入(ru)市場(chang)(chang)，都是特(te)(te)(te)定的供(gong)(gong)貨(huo)渠道，供(gong)(gong)應(ying)特(te)(te)(te)殊的單(dan)位(wei)，所以基本不在市場(chang)(chang)流通，這個層級(ji)的代表有(you)RD特(te)(te)(te)供(gong)(gong)，ZX特(te)(te)(te)供(gong)(gong)、八一特(te)(te)(te)供(gong)(gong)等(deng)，會(hui)議中(zhong)心等(deng)，特(te)(te)(te)供(gong)(gong)酒目前(qian)已經停產(chan)，未來可(ke)能也不會(hui)再次(ci)生產(chan)，因(yin)(yin)此(ci)帶有(you)特(te)(te)(te)供(gong)(gong)字樣的茅(mao)臺(tai)(tai)酒現在市場(chang)(chang)價值基本都在萬元以上，所以看到帶有(you)特(te)(te)(te)供(gong)(gong)字樣的茅(mao)臺(tai)(tai)趕緊好好收藏起來吧(ba)。

3、陳釀

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到(dao)了陳釀這(zhe)個(ge)層次(ci)已經到(dao)達(da)了茅(mao)臺酒(jiu)的(de)(de)(de)最高調(diao)配水平(ping)，也(ye)開始(shi)變(bian)得逐漸(jian)稀缺，陳釀區別(bie)于前面(mian)幾款酒(jiu)的(de)(de)(de)特點(dian)就是(shi)基酒(jiu)年(nian)限(xian)，陳釀茅(mao)臺全(quan)部采用(yong)具(ju)有十年(nian)酒(jiu)齡(ling)的(de)(de)(de)基酒(jiu)勾調(diao)而成，陳釀茅(mao)臺入(ru)口綿順，沒有新酒(jiu)的(de)(de)(de)沖味，酒(jiu)體醇厚飽滿，入(ru)口似蜜糖加上酒(jiu)精一般，舌尖和味蕾被整個(ge)酒(jiu)體鋪滿，多種香(xiang)氣的(de)(de)(de)酒(jiu)液在口腔里流動，花香(xiang)、果(guo)香(xiang)、密香(xiang)等(deng)纏(chan)繞(rao)在一起，那(nei)感覺妙(miao)不(bu)可(ke)言，只可(ke)意會不(bu)可(ke)言傳，需親自體驗一番(fan)才能完全(quan)理(li)解。

這(zhe)個層級的(de)代表當屬國宴，完全符合上述標(biao)準，其次(ci)是(shi)金字陳(chen)釀，茅臺陳(chen)釀，在2018年及之(zhi)前的(de)精品也(ye)屬于(yu)陳(chen)釀酒質，但在19年之(zhi)后由于(yu)產量增(zeng)加(jia)，產能(neng)擴大(da)，倉促之(zhi)間，酒質大(da)不如之(zhi)前。

4、珍品

珍品是茅臺歷史上真正意義的第一款高端產品，茅臺酒廠1986年開始推出珍品茅臺等一系列高端茅臺酒，以存放的(de)陳年老酒(jiu)作(zuo)為勾兌，酒(jiu)質優于普通的(de)茅臺酒(jiu)，在包(bao)裝上也做了很大(da)的(de)調整，更(geng)加的(de)高端(duan)大(da)氣上檔次。

根據外包(bao)裝(zhuang)特點，珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)(pin)系(xi)列(lie)茅(mao)臺(tai)(tai)可以(yi)分為“一七〇四”、“陳年(nian)”、“方印(yin)”、“曲印(yin)”、“大曲印(yin)”、“木(mu)珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“紙珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“紫(zi)砂珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“金龍紫(zi)砂珍(zhen)(zhen)(zhen)”等(deng)等(deng)。“珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)(pin)”系(xi)列(lie)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)的(de)包(bao)裝(zhuang)以(yi)紅、黑、白、金4種顏色(se)為主色(se)調(diao)，采(cai)用的(de)都是“飛天(tian)”商(shang)標，包(bao)裝(zhuang)盒內還(huan)附有一只銅制酒(jiu)爵，但隨著茅(mao)臺(tai)(tai)紀念酒(jiu)的(de)過度開發，珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)(pin)的(de)地位現在變得越來越尷尬，很多人甚至把(ba)他當作普茅(mao)對待，現在銷量每況愈下，已經(jing)不復當年(nian)的(de)輝煌(huang)。

5、小批量勾兌

到(dao)了(le)(le)這個層(ceng)次的(de)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)與普(pu)茅(mao)的(de)真正(zheng)區(qu)別才開始凸(tu)顯，如果說普(pu)茅(mao)和微(wei)調很多(duo)人喝(he)不出區(qu)別，但是小批量勾兌(dui)和普(pu)茅(mao)的(de)區(qu)別即便讓不太常喝(he)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)的(de)人也可以輕(qing)松辨別。到(dao)了(le)(le)這個層(ceng)面的(de)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)口感更加(jia)協(xie)調，酒(jiu)體更加(jia)飽滿，回味更加(jia)悠長，這個層(ceng)級的(de)代表有大家熟知的(de)“紅星閃爍”，“巴拿馬(ma)黑壇”，“國(guo)酒(jiu)之(zhi)父”等。

6、微調

微調是普茅(mao)的(de)升(sheng)級版，口感更(geng)加溫和協調，常見(jian)的(de)有經銷商(shang)品鑒(jian)(jian)和員(yuan)工品鑒(jian)(jian)，以及茅(mao)臺(tai)禮品等，此酒頗(po)為尷尬，可以理解為普茅(mao)向高端、稀(xi)缺的(de)一個過(guo)度產(chan)品。

7、飛天、五星、生肖

這三款市場超強流通貨最為廣大酒友熟知，他們均屬于普茅酒質，說起來你可能不信，在市場上1499一瓶難求的飛天、五星茅臺竟然是茅臺酒中等級最低，最廉價的一款，普茅均為勾調裝壇自然醇化三年后出廠，即便如此從口感上來講他們仍在排在最后，當然由于其超強的認知度和流通性，其變現效率卻是最強的，其他一些茅臺酒雖然口感更好，等級更高，但在流通上飛天、五星確是當仁不讓的老大。茅臺白酒推薦>>