茅臺酒怎么開

打開(kai)酒盒取出(chu)茅(mao)臺(tai)酒（瓶(ping)），拉(la)開(kai)茅(mao)臺(tai)酒瓶(ping)瓶(ping)蓋(gai)上封口的(de)（紅(hong)色）金屬帶，就拉(la)開(kai)了瓶(ping)蓋(gai)封口的(de)防偽(wei)膠(jiao)套，擰開(kai)酒瓶(ping)蓋(gai)即(ji)可。

注意：當你(ni)平(ping)著(zhu)傾倒時也許會(hui)遇到倒不出(chu)的假(jia)(jia)象，這(zhe)時候(hou)可(ke)以(yi)將(jiang)瓶(ping)(ping)子(zi)(zi)倒起垂直，就會(hui)緩緩流出(chu)，如若再(zai)倒不出(chu)來(lai)(lai)，可(ke)晃動(dong)瓶(ping)(ping)口，上下再(zai)顛覆幾下，酒就可(ke)以(yi)倒出(chu)來(lai)(lai)了(le)。這(zhe)是為了(le)避免有人再(zai)次(ci)利用來(lai)(lai)造(zao)假(jia)(jia)，所以(yi)瓶(ping)(ping)口有個珠子(zi)(zi)，一般只能(neng)倒出(chu)不能(neng)倒進，遇到珠子(zi)(zi)卡死了(le)就有倒不出(chu)來(lai)(lai)的可(ke)能(neng)。

該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋

茅臺酒如何醒酒

第一(yi)步，開瓶前(qian)，要讓酒(jiu)(jiu)體恢(hui)復(fu)到(dao)室(shi)溫(wen)。提前(qian)把茅臺酒(jiu)(jiu)放到(dao)餐桌上，靜置(zhi)過程(cheng)中，游離的小分(fen)子重新聚(ju)合(he)成大(da)分(fen)子，香氣和口感越(yue)來(lai)越(yue)好(hao)。

第(di)二步(bu)，開(kai)瓶后，要(yao)讓(rang)酒(jiu)體適應一下(xia)環境，接觸(chu)氧氣(qi)。打開(kai)瓶蓋(gai)后，稍微搖晃，靜(jing)置幾(ji)分鐘，把蓋(gai)再擰緊。這樣重(zhong)復幾(ji)次，酒(jiu)液在氧化(hua)過(guo)程中氣(qi)味更加香濃。

第(di)三步，把酒(jiu)倒(dao)入(ru)醒酒(jiu)器中。酒(jiu)在(zai)桌(zhuo)間傳遞時，在(zai)搖晃的(de)速度、手掌的(de)溫度影(ying)響下，不同的(de)人喝到的(de)同一款酒(jiu)的(de)口感也存(cun)在(zai)差異(yi)。而(er)把酒(jiu)倒(dao)入(ru)醒酒(jiu)器中，個人按(an)需倒(dao)入(ru)酒(jiu)杯，相較(jiao)而(er)言口感會更趨于一致。

經過耐心醒酒，茅臺酒醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。不過，需要注意的是，茅臺白酒的醒酒時間不宜過長。通常的醒酒時間大概在20分鐘左右即可，而如果是年份在20年以上的陳年茅臺，最好再多醒10分鐘左右更好，在這一過程中不用搖晃，只需要耐心靜置就好，借助與空氣的接觸，喚醒那沉睡于瓶底多年的國酒之魂。茅臺白酒推薦>>