1、杯(bei)(bei)具(ju)：沖(chong)泡黃(huang)茶用(yong)玻(bo)(bo)璃杯(bei)(bei)比較好，玻(bo)(bo)璃杯(bei)(bei)可以觀賞(shang)黃(huang)茶的(de)沖(chong)泡姿態，以及湯(tang)色欣賞(shang)，當然用(yong)蓋碗也是可以的(de)。

2、投(tou)茶(cha)(cha)：投(tou)茶(cha)(cha)量(liang)過多，會使(shi)茶(cha)(cha)湯過苦過澀。黃茶(cha)(cha)投(tou)茶(cha)(cha)量(liang)為7g左(zuo)右，茶(cha)(cha)水比例(li)一般為1:50，即(ji)7g干(gan)茶(cha)(cha)350ml的水。

3、水溫(wen)：黃茶通常分為黃芽，黃小茶，黃大(da)茶。像等級較(jiao)嫩的(de)芽茶，可用85℃的(de)水溫(wen)沖泡，此(ci)溫(wen)度(du)指的(de)是(shi)燒開后晾(liang)置的(de)溫(wen)度(du)。而像黃大(da)茶芽葉稍大(da)，一般90℃的(de)水溫(wen)沖泡也是(shi)可以的(de)。

4、出湯：黃(huang)(huang)茶(cha)鮮爽，好喝的(de)(de)就是(shi)頭幾泡，不(bu)需要洗茶(cha)，頭泡即(ji)可直(zhi)接品(pin)飲，更(geng)顯出黃(huang)(huang)茶(cha)的(de)(de)竹葉(xie)的(de)(de)清(qing)香，如(ru)使用的(de)(de)是(shi)蓋碗則6s左右即(ji)可出湯，如(ru)玻璃杯則浸(jin)泡3分鐘左右即(ji)可飲用。