1、杯(bei)(bei)(bei)具：沖泡黃茶用(yong)玻璃(li)杯(bei)(bei)(bei)比(bi)較好(hao)，玻璃(li)杯(bei)(bei)(bei)可(ke)以觀賞黃茶的(de)沖泡姿態(tai)，以及湯色欣(xin)賞，當然用(yong)蓋碗(wan)也是(shi)可(ke)以的(de)。

2、投茶(cha)(cha)：投茶(cha)(cha)量(liang)過(guo)多，會使茶(cha)(cha)湯過(guo)苦過(guo)澀。黃茶(cha)(cha)投茶(cha)(cha)量(liang)為7g左右，茶(cha)(cha)水(shui)比例一般為1:50，即7g干茶(cha)(cha)350ml的(de)水(shui)。

3、水溫(wen)：黃(huang)茶(cha)(cha)通(tong)常分為黃(huang)芽，黃(huang)小茶(cha)(cha)，黃(huang)大(da)(da)茶(cha)(cha)。像(xiang)等級較(jiao)嫩的(de)芽茶(cha)(cha)，可(ke)用85℃的(de)水溫(wen)沖泡，此溫(wen)度指的(de)是燒開后晾(liang)置(zhi)的(de)溫(wen)度。而像(xiang)黃(huang)大(da)(da)茶(cha)(cha)芽葉稍(shao)大(da)(da)，一般90℃的(de)水溫(wen)沖泡也是可(ke)以的(de)。

4、出(chu)(chu)湯：黃茶(cha)鮮爽，好喝的就是(shi)頭幾泡(pao)，不需要(yao)洗茶(cha)，頭泡(pao)即(ji)可直(zhi)接品飲，更顯出(chu)(chu)黃茶(cha)的竹葉(xie)的清香，如使用的是(shi)蓋碗則6s左(zuo)右即(ji)可出(chu)(chu)湯，如玻璃杯則浸(jin)泡(pao)3分鐘左(zuo)右即(ji)可飲用。