一、龍井茶有哪些功效作用
龍(long)井茶是中國(guo)名茶之一(yi),屬(shu)于(yu)綠茶類,作為一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)常(chang)見的(de)綠茶,龍(long)井茶含有(you)多種(zhong)(zhong)(zhong)營養成分,包括多種(zhong)(zhong)(zhong)維生素、茶多酚、咖啡堿、脂肪酸(suan),以(yi)及鉀(jia)、鋅、鎂、鐵、錳、鈷(gu)、硒、氟等(deng)多種(zhong)(zhong)(zhong)無機(ji)鹽和(he)微量(liang)元(yuan)素等(deng),保(bao)健效(xiao)果較好(hao),其主(zhu)要功效(xiao)作用(yong)有(you)抗(kang)菌(jun)消炎、減肥(fei)瘦身(shen)、提神醒腦、促進(jin)排(pai)尿(niao)、降壓降脂、防癌抗(kang)癌、保(bao)護牙齒(chi)、清新口氣(qi)等(deng),適量(liang)飲(yin)用(yong)對(dui)身(shen)體(ti)有(you)一(yi)定(ding)的(de)好(hao)處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)色澤翠綠(lv),香氣濃郁,甘醇爽口,形似雀舌,在眾(zhong)多(duo)(duo)茗(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中獨具(ju)一(yi)格,要(yao)(yao)想喝上一(yi)壺(hu)正宗的(de)(de)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha),就(jiu)要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意正確的(de)(de)沖(chong)泡(pao)方(fang)法和龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)沖(chong)泡(pao)技巧:1、選茶(cha)(cha)(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)色澤綠(lv)中顯黃,外形扁平、挺直、光滑(hua)、勻整、無茶(cha)(cha)(cha)(cha)末碎片(pian),香氣要(yao)(yao)清(qing)香,且帶有嫩(nen)栗香或(huo)高火香的(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju):選用(yong)較多(duo)(duo)的(de)(de)是無花直筒的(de)(de)玻(bo)璃杯(bei)或(huo)白瓷蓋(gai)碗。3、擇水(shui):以(yi)清(qing)純(chun)(chun)甘冽低硬度的(de)(de)純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)或(huo)山泉水(shui)為佳(jia),水(shui)溫(wen)(wen)方(fang)面,西(xi)湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)相對來說(shuo)還(huan)是比較嫩(nen)的(de)(de),用(yong)85-95℃的(de)(de)水(shui)溫(wen)(wen)為宜(yi)。4、燙杯(bei):用(yong)沸(fei)水(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie):茶(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)的(de)(de)比例在1:60左(zuo)右投放茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。6、浸潤泡(pao):將水(shui)溫(wen)(wen)90℃左(zuo)右的(de)(de)礦(kuang)泉水(shui)或(huo)純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)沿著杯(bei)壁注(zhu)(zhu)入,約四分之一(yi)處,用(yong)來浸潤杯(bei)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie),隨即稍加晃動(dong),提杯(bei)按逆時針方(fang)向轉動(dong)數(shu)圈。7、正泡(pao):經浸潤泡(pao)后采用(yong)單邊定點注(zhu)(zhu)水(shui),注(zhu)(zhu)水(shui)時,壺(hu)嘴(zui)低就(jiu),只朝玻(bo)璃杯(bei)或(huo)蓋(gai)碗邊緣一(yi)個固定的(de)(de)點注(zhu)(zhu)水(shui),注(zhu)(zhu)水(shui)至(zhi)杯(bei)沿一(yi)厘(li)米至(zhi)二厘(li)米處即可。8、品飲:龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)大多(duo)(duo)可沖(chong)泡(pao)三(san)次(ci),以(yi)第二次(ci)的(de)(de)色香味形最佳(jia)。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行(xing)購買,避免買散裝龍井(jing)茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)井(jing)(jing)位于西(xi)(xi)湖之西(xi)(xi)翁家山的(de)(de)西(xi)(xi)北麓,原名龍(long)(long)泓,是一個圓(yuan)形的(de)(de)泉池,大(da)(da)旱(han)不(bu)涸,古(gu)人以為(wei)(wei)此(ci)泉與海相(xiang)通,其中有龍(long)(long),因稱(cheng)龍(long)(long)井(jing)(jing),龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)就是因為(wei)(wei)原產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地在龍(long)(long)井(jing)(jing)而得名。杭州西(xi)(xi)湖是龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)主(zhu)要(yao)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地,有獅、龍(long)(long)、云(yun)、虎、梅(mei)五(wu)大(da)(da)核心產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu),生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉稱(cheng)為(wei)(wei)西(xi)(xi)湖龍(long)(long)井(jing)(jing);除(chu)了西(xi)(xi)湖產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)外(wai),還有錢塘產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)和越州產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)兩(liang)大(da)(da)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu),這兩(liang)大(da)(da)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)稱(cheng)為(wei)(wei)浙江龍(long)(long)井(jing)(jing)。