一、龍井茶有哪些功效作用
龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)是中(zhong)國名茶(cha)(cha)(cha)之一,屬于綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)類,作(zuo)為(wei)一種(zhong)(zhong)常見的(de)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha),龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)含有多(duo)種(zhong)(zhong)營養(yang)成分(fen),包括多(duo)種(zhong)(zhong)維生素、茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚、咖啡堿、脂肪酸,以及鉀、鋅、鎂、鐵(tie)、錳(meng)、鈷、硒(xi)、氟等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)無機鹽和微量(liang)元素等(deng),保健效果較好,其主要功效作(zuo)用有抗(kang)菌消(xiao)炎、減肥瘦身(shen)、提神醒腦(nao)、促進(jin)排(pai)尿、降(jiang)壓(ya)降(jiang)脂、防癌抗(kang)癌、保護牙(ya)齒、清新口氣等(deng),適量(liang)飲(yin)用對身(shen)體有一定的(de)好處(chu)。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)色澤翠綠,香(xiang)氣濃郁,甘(gan)醇爽(shuang)口,形(xing)似雀舌,在眾多(duo)茗(ming)茶(cha)(cha)中(zhong)獨具(ju)一格(ge),要(yao)想喝上(shang)一壺正宗的(de)(de)龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha),就要(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意正確的(de)(de)沖泡(pao)(pao)方法和龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)的(de)(de)沖泡(pao)(pao)技巧(qiao):1、選茶(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)葉(xie)色澤綠中(zhong)顯黃,外形(xing)扁平、挺(ting)直(zhi)、光(guang)滑(hua)、勻(yun)整、無茶(cha)(cha)末碎(sui)片,香(xiang)氣要(yao)清(qing)香(xiang),且帶有嫩栗香(xiang)或高火香(xiang)的(de)(de)好茶(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)具(ju):選用(yong)較(jiao)多(duo)的(de)(de)是(shi)無花直(zhi)筒的(de)(de)玻璃杯(bei)或白瓷蓋(gai)碗。3、擇水(shui)(shui):以清(qing)純(chun)(chun)甘(gan)冽低硬度的(de)(de)純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)或山泉水(shui)(shui)為(wei)佳,水(shui)(shui)溫(wen)(wen)方面,西(xi)湖龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)葉(xie)相(xiang)對來說還是(shi)比較(jiao)嫩的(de)(de),用(yong)85-95℃的(de)(de)水(shui)(shui)溫(wen)(wen)為(wei)宜。4、燙杯(bei):用(yong)沸水(shui)(shui)沖淋茶(cha)(cha)具(ju)。5、放(fang)(fang)茶(cha)(cha)葉(xie):茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)的(de)(de)比例在1:60左(zuo)右投放(fang)(fang)茶(cha)(cha)葉(xie)。6、浸潤(run)泡(pao)(pao):將(jiang)水(shui)(shui)溫(wen)(wen)90℃左(zuo)右的(de)(de)礦(kuang)泉水(shui)(shui)或純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)沿著杯(bei)壁注(zhu)(zhu)(zhu)入,約四分之一處(chu),用(yong)來浸潤(run)杯(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)葉(xie),隨即稍加晃(huang)動,提杯(bei)按逆(ni)時針方向(xiang)轉動數圈。7、正泡(pao)(pao):經浸潤(run)泡(pao)(pao)后采用(yong)單邊定點注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui),注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)時,壺嘴低就,只(zhi)朝(chao)玻璃杯(bei)或蓋(gai)碗邊緣一個固定的(de)(de)點注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui),注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)至杯(bei)沿一厘米至二厘米處(chu)即可。8、品(pin)飲(yin):龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)大(da)多(duo)可沖泡(pao)(pao)三次,以第二次的(de)(de)色香(xiang)味形(xing)最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買,避免(mian)買散裝(zhuang)龍井茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)位于西(xi)(xi)湖(hu)之西(xi)(xi)翁(weng)家(jia)山的西(xi)(xi)北麓,原(yuan)名龍(long)泓,是(shi)一個圓(yuan)形(xing)的泉(quan)池,大(da)(da)旱不涸,古(gu)人以為此泉(quan)與海相(xiang)通,其中有(you)龍(long),因稱龍(long)井(jing)(jing)(jing)(jing),龍(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)就是(shi)因為原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地在(zai)龍(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)而得名。杭(hang)州(zhou)西(xi)(xi)湖(hu)是(shi)龍(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)主要(yao)的產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地,有(you)獅、龍(long)、云、虎(hu)、梅五(wu)大(da)(da)核心產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu),生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的茶(cha)(cha)(cha)葉稱為西(xi)(xi)湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)(jing)(jing);除了西(xi)(xi)湖(hu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)外(wai),還有(you)錢塘(tang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)和(he)越州(zhou)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)兩大(da)(da)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu),這兩大(da)(da)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的龍(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)稱為浙江龍(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)。