一、大紅袍是什么茶
大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)是(shi)中國(guo)十大(da)名茶(cha)之一,在武夷(yi)巖茶(cha)中算得上(shang)是(shi)“茶(cha)中狀元”,大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)具不屬(shu)于紅(hong)(hong)茶(cha)也(ye)不是(shi)綠(lv)(lv)茶(cha),而是(shi)屬(shu)于青(qing)茶(cha)、烏龍茶(cha)。大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)茶(cha)葉(xie)(xie)外(wai)形條索緊結(jie),色(se)澤綠(lv)(lv)褐鮮(xian)潤,沖(chong)泡(pao)后湯色(se)橙黃明亮,葉(xie)(xie)片紅(hong)(hong)綠(lv)(lv)相(xiang)間,典型的葉(xie)(xie)片有綠(lv)(lv)葉(xie)(xie)紅(hong)(hong)鑲邊之美(mei)感。
真正的大紅袍是指大紅袍母樹,而現在市面上出售的和我們所喝的大紅袍其實是拼配大紅袍,是為了滿足市場對大紅袍的需求而把武夷巖茶的不同品種按照一定比例和規則組合成的一種市場化商品。大家不要以為拼配大紅袍就是品質差的,以為是十大大紅袍品牌商家特意在欺詐消費者,其實不是。實際(ji)上在武(wu)夷巖茶國家標準的檢驗規(gui)則中就有提(ti)到(dao)了,“生(sheng)產(chan)和加(jia)工拼(pin)配(pei)過程中形(xing)成的獨立數(shu)量的產(chan)量為一(yi)批(pi),同批(pi)產(chan)品(pin)的品(pin)質(zhi)規(gui)格(ge)應相同”。也就是說拼(pin)配(pei)大紅袍是合法的,也是生(sheng)產(chan)過程中所必備的工序。
二、大紅袍的產地是什么地方
大(da)紅袍產(chan)于福(fu)建(jian)生(sheng)奇(qi)秀甲東(dong)南的(de)武夷山,茶(cha)樹(shu)生(sheng)長在(zai)巖縫之(zhi)中,有“茶(cha)中之(zhi)王”的(de)美(mei)譽。現在(zai)武夷山天心巖九龍窠石壁(bi)上的(de)那(nei)6棵(ke)母樹(shu)就(jiu)是母樹(shu)大(da)紅袍,也就(jiu)是我們(men)所說的(de)真正(zheng)大(da)紅袍。但現在(zai)這6棵(ke)母樹(shu)已經受(shou)到(dao)保(bao)護,禁止開采。
不過現在(zai)技術上可以通過將母(mu)樹大(da)(da)紅(hong)袍(pao)(pao)(pao)無性(xing)繁殖,大(da)(da)面(mian)積種植在(zai)了武夷山景區。因為制作(zuo)工(gong)藝、產品(pin)特征和產地都與母(mu)樹大(da)(da)紅(hong)袍(pao)(pao)(pao)相同,所以被(bei)稱為了大(da)(da)紅(hong)袍(pao)(pao)(pao),也可以叫做純種大(da)(da)紅(hong)袍(pao)(pao)(pao)、無性(xing)繁殖大(da)(da)紅(hong)袍(pao)(pao)(pao)。
三、大紅袍的功效與作用
1、保護牙齒:由于氟(fu)對于牙(ya)齒的保護比較關鍵,大家知道我(wo)們(men)日常(chang)使用的牙(ya)膏中(zhong)都含有(you)(you)氟(fu),而茶葉中(zhong)也存在這種物(wu)質(zhi),因此對于牙(ya)齒保健具有(you)(you)不錯的作用,同(tong)時經(jing)常(chang)用茶水漱口液可以去除口臭。
2、提神益思:大紅袍茶葉中含(han)有(you)咖啡(fei)堿(jian),而咖啡(fei)堿(jian)具有(you)興奮中樞神經、增進(jin)思維等(deng)功能,因此(ci)對于提神益思有(you)所幫助。
3、生津利尿:大紅袍(pao)中的(de)咖啡堿和芳香物質有利(li)于排除體內的(de)乳酸(suan)、尿(niao)酸(suan)、過多的(de)鹽分、有害(hai)物等(deng),緩和心臟病或(huo)腎炎(yan)造成(cheng)的(de)水腫。
4、解暑殺菌:夏(xia)日炎(yan)炎(yan),茶(cha)不僅可以作為(wei)自然飲(yin)料(liao),夏(xia)季(ji)飲(yin)用具有解暑的(de)(de)效(xiao)果。茶(cha)葉中(zhong)的(de)(de)茶(cha)多酚與(yu)細菌(jun)(jun)蛋白質(zhi)相遇后,細菌(jun)(jun)即行死(si)亡,達(da)到殺菌(jun)(jun)的(de)(de)效(xiao)果。
5、減肥美容:大家知道(dao)茶葉(xie)可以(yi)具有減肥功效(xiao),大紅(hong)袍(pao)也不例外,大紅(hong)袍(pao)能(neng)(neng)降低人體的膽固(gu)醇(chun)與甘油三酯,達(da)到(dao)減肥效(xiao)果;同(tong)時(shi)大紅(hong)袍(pao)能(neng)(neng)調(diao)節新陳代(dai)謝,促進血液循環,調(diao)節人體機能(neng)(neng),達(da)到(dao)美容效(xiao)果。
6、預防癌癥:有(you)研(yan)究表明,有(you)喝(he)茶習慣的(de)人(ren)相對(dui)于不喝(he)茶的(de)人(ren)患癌(ai)癥的(de)概率較低。
7、降壓降脂:茶葉中的咖(ka)啡堿能(neng)舒張血管,加快(kuai)呼吸,降低(di)(di)血脂,茶多酚類化(hua)合物(wu)可以降低(di)(di)血液中的膽固醇,從而達(da)到(dao)降壓降脂的效果(guo)。
8、抵抗衰老:大(da)紅(hong)袍茶(cha)葉中的(de)多(duo)酚類(lei)化合物(wu)能防(fang)止過度氧化,從而達到延緩(huan)衰老的(de)目的(de),而且兒茶(cha)素類(lei)化含物(wu)也具有抗(kang)衰老的(de)作用。