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龍井茶行業簡介

一、龍井茶有哪些功效作用

龍井茶(cha)是中國名茶(cha)之一，屬于綠茶(cha)類，作(zuo)(zuo)為一種常(chang)見的綠茶(cha)，龍井茶(cha)含有多(duo)(duo)種營養成分，包括多(duo)(duo)種維生素、茶(cha)多(duo)(duo)酚、咖啡堿(jian)、脂肪酸，以及(ji)鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多(duo)(duo)種無機鹽和微量元素等，保健效(xiao)果較好，其主要功效(xiao)作(zuo)(zuo)用(yong)有抗(kang)(kang)菌消炎(yan)、減肥(fei)瘦身、提神醒(xing)腦、促進排尿、降(jiang)壓降(jiang)脂、防癌抗(kang)(kang)癌、保護(hu)牙齒、清新口(kou)氣等，適量飲用(yong)對(dui)身體有一定的好處。

二、龍井茶怎么泡最好

西湖(hu)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色澤(ze)翠綠，香(xiang)(xiang)(xiang)氣濃郁，甘醇爽口，形(xing)似雀舌(she)，在眾多(duo)(duo)茗(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)獨(du)具(ju)一(yi)(yi)(yi)格，要(yao)(yao)想(xiang)喝上一(yi)(yi)(yi)壺正(zheng)宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，就(jiu)要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)意正(zheng)確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)方(fang)(fang)法(fa)和龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)技巧：1、選(xuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：選(xuan)擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)色澤(ze)綠中(zhong)顯黃，外形(xing)扁平(ping)、挺直、光滑(hua)、勻整、無(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末(mo)碎片，香(xiang)(xiang)(xiang)氣要(yao)(yao)清香(xiang)(xiang)(xiang)，且帶(dai)有嫩栗香(xiang)(xiang)(xiang)或(huo)高火(huo)香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)：選(xuan)用較(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是無(wu)花直筒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻璃杯(bei)或(huo)白瓷蓋碗(wan)。3、擇(ze)水：以(yi)清純甘冽低硬(ying)度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)純凈水或(huo)山(shan)泉水為(wei)佳，水溫(wen)方(fang)(fang)面，西湖(hu)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)相對來說還(huan)是比(bi)較(jiao)嫩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，用85-95℃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水溫(wen)為(wei)宜。4、燙杯(bei)：用沸水沖(chong)(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)。5、放(fang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)水的(de)(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例在1：60左右投放(fang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。6、浸潤泡(pao)：將水溫(wen)90℃左右的(de)(de)(de)(de)(de)(de)礦泉水或(huo)純凈水沿(yan)著杯(bei)壁注(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)入，約四分(fen)之一(yi)(yi)(yi)處(chu)，用來浸潤杯(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，隨即稍加晃動(dong)，提(ti)杯(bei)按逆時(shi)(shi)針方(fang)(fang)向轉動(dong)數(shu)圈。7、正(zheng)泡(pao)：經浸潤泡(pao)后采用單邊定(ding)點注(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)水，注(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)水時(shi)(shi)，壺嘴低就(jiu)，只朝(chao)玻璃杯(bei)或(huo)蓋碗(wan)邊緣一(yi)(yi)(yi)個固定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)點注(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)水，注(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)水至杯(bei)沿(yan)一(yi)(yi)(yi)厘(li)米至二厘(li)米處(chu)即可。8、品飲：龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大多(duo)(duo)可沖(chong)(chong)泡(pao)三(san)次，以(yi)第二次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色香(xiang)(xiang)(xiang)味形(xing)最佳。

三、龍井茶多少錢一斤

龍井茶價格有高有低，具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響，產區方面，西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴，一般一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外，采摘季節也會影響價格，越早采摘的茶葉品質越好，明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤價格大多在5000元至8000元不等，好的甚至要上萬元一斤；雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。大家在選購時，建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買，避免買散裝龍井(jing)茶。

四、龍井茶產地在哪里

龍(long)(long)(long)井(jing)位于(yu)西湖(hu)(hu)之(zhi)西翁家山的(de)西北麓，原名(ming)(ming)龍(long)(long)(long)泓(hong)，是一(yi)個(ge)圓形的(de)泉池，大旱(han)不(bu)涸，古(gu)人以為(wei)此(ci)泉與海(hai)相通，其中有(you)龍(long)(long)(long)，因稱龍(long)(long)(long)井(jing)，龍(long)(long)(long)井(jing)茶(cha)就是因為(wei)原產(chan)地(di)在龍(long)(long)(long)井(jing)而得名(ming)(ming)。杭州西湖(hu)(hu)是龍(long)(long)(long)井(jing)茶(cha)主(zhu)要的(de)產(chan)地(di)，有(you)獅、龍(long)(long)(long)、云、虎、梅五大核心產(chan)區，生產(chan)的(de)茶(cha)葉稱為(wei)西湖(hu)(hu)龍(long)(long)(long)井(jing)；除了西湖(hu)(hu)產(chan)區外，還有(you)錢塘產(chan)區和越州產(chan)區兩大產(chan)區，這兩大產(chan)區生產(chan)的(de)龍(long)(long)(long)井(jing)茶(cha)稱為(wei)浙江龍(long)(long)(long)井(jing)。