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信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)毛(mao)尖(jian)又稱豫毛(mao)峰,屬綠(lv)茶(cha)類。是中國(guo)十大名茶(cha)之(zhi)一(yi)(yi),河南省著(zhu)名特(te)產之(zhi)一(yi)(yi)。主要(yao)產地在信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)市(shi)(shi)浉河區(qu)(原(yuan)信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)市(shi)(shi))、平(ping)橋(qiao)區(qu)(原(yuan)信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)縣)和羅(luo)山(shan)縣。由漢族茶(cha)農創制。民國(guo)初年(nian),因信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)茶(cha)區(qu)的(de)五大茶(cha)社產出品(pin)(pin)質(zhi)上乘的(de)本山(shan)毛(mao)尖(jian)茶(cha),正式命名為(wei)(wei)“信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)毛(mao)尖(jian)”。信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)毛(mao)尖(jian)具(ju)(ju)有(you)“細、圓、光(guang)、直、多(duo)白毫(hao)、香(xiang)高、味濃、湯色(se)綠(lv)”的(de)獨特(te)風格,具(ju)(ju)有(you)生津解渴、清(qing)心明目、提神醒腦、去膩(ni)消食等多(duo)種功效。1915年(nian)在巴拿馬萬國(guo)博覽會上與貴州茅臺同(tong)獲(huo)金質(zhi)獎,1990年(nian)信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)毛(mao)尖(jian)品(pin)(pin)牌參(can)加國(guo)家評比,取得(de)綠(lv)茶(cha)綜(zong)合品(pin)(pin)質(zhi)第(di)一(yi)(yi)名。信(xin)(xin)(xin)(xin)陽(yang)(yang)(yang)毛(mao)尖(jian)被譽為(wei)(wei)“綠(lv)茶(cha)之(zhi)王”。

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