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保鮮膜在生產過程中普(pu)遍(bian)添加了(le)塑化(hua)劑(ji)，保鮮膜對人體(ti)健康的(de)影響也受到了(le)人們(men)的(de)關注。

市場上(shang)(shang)的(de)保(bao)鮮膜(mo)大(da)體分為(wei)兩類(lei)，一(yi)(yi)類(lei)是(shi)普通(tong)保(bao)鮮膜(mo)，適用(yong)于(yu)冰(bing)箱(xiang)保(bao)鮮；一(yi)(yi)類(lei)是(shi)微波(bo)爐(lu)(lu)保(bao)鮮膜(mo)，既可用(yong)于(yu)冰(bing)箱(xiang)保(bao)鮮，也可用(yong)于(yu)微波(bo)爐(lu)(lu)。后一(yi)(yi)種(zhong)保(bao)鮮膜(mo)在(zai)耐熱、無毒性等方面遠遠優于(yu)普通(tong)保(bao)鮮膜(mo)。因(yin)此，消費者在(zai)使用(yong)選擇上(shang)(shang)要(yao)特別注意，分項使用(yong)。

購買保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)時，首先建議(yi)購買聚乙(yi)(yi)烯（PE）材(cai)(cai)質(zhi)制成的(de)自粘保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)，尤其是(shi)(shi)在為(wei)肉食、水果(guo)等進(jin)行保(bao)鮮(xian)(xian)時，因為(wei)從安(an)全性上來講(jiang)，PE材(cai)(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)是(shi)(shi)最安(an)全的(de)。如果(guo)希望保(bao)鮮(xian)(xian)期較長，建議(yi)選擇(ze)(ze)聚偏二氯乙(yi)(yi)烯（PVDC），因為(wei)這(zhe)種材(cai)(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)保(bao)濕性能比較好，在三種材(cai)(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)中保(bao)鮮(xian)(xian)期最長。聚氯乙(yi)(yi)烯（PVC）材(cai)(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)由于透明度(du)好、粘度(du)好、彈性好，價格較為(wei)便宜，所(suo)以(yi)也成為(wei)很多人(ren)的(de)選擇(ze)(ze)，但一(yi)定要(yao)注意不能用(yong)來做(zuo)油脂食品(pin)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)