西藏(zang)地處我國西南(nan)邊陲(chui)，位于青藏(zang)高原西南(nan)部，是典(dian)型的高原農業(ye)區，這(zhe)里(li)日(ri)照長、氣壓(ya)低、含氧(yang)少(shao)、輻射強、溫差大、降水少(shao)且集中。西藏(zang)全區耕地面(mian)積357.18萬畝，糧食作物(wu)播種面積常年穩定在(zai)370萬畝左右，年均糧食(shi)產量在(zai)(zai)百萬噸左右，主要糧食(shi)作物是冬青稞(ke)、冬小(xiao)麥、春小(xiao)麥、春青稞(ke)、豌豆、蠶(can)豆、馬鈴薯等，部(bu)分(fen)地區可種植水稻(dao)、崐(kun)玉米、大豆、綠豆等糧食(shi)作物。西藏糧食(shi)產區主要分(fen)布在(zai)(zai)雅魯藏布江(jiang)沿岸及(ji)其(qi)支(zhi)流和(he)金沙(sha)江(jiang)、瀾滄江(jiang)、怒江(jiang)等河谷平原(yuan)(yuan)，有(you)“高原(yuan)(yuan)糧倉(cang)”之稱。

據西藏統計局數據，2022年糧(liang)食(shi)播(bo)種(zhong)面(mian)積288.9萬畝，超出國(guo)家下達(da)任務8.1萬畝(mu)；糧食產量107.3萬(wan)噸，比(bi)上(shang)年增加1.15萬噸，糧食產量連(lian)續8年穩定在100萬噸以上(shang)，實現糧(liang)食播種(zhong)面(mian)積和產(chan)量“雙(shuang)增長”，糧(liang)食產(chan)量創歷史新高，糧(liang)食產(chan)量在全(quan)國排名(ming)第(di)28。其中，2022年西藏(zang)谷物中，青稞產量83.23萬(wan)噸，比2021年分別增加(jia)3.11萬(wan)噸。