1.世上最稀有的真菌——惡魔雪茄

這(zhe)是蘑(mo)菇中的(de)明(ming)星(xing)(xing)(xing)，叫做惡魔(mo)的(de)雪茄，它也(ye)(ye)是世界(jie)上最稀有(you)的(de)真菌(jun)。同時(shi)(shi)它也(ye)(ye)被稱作德克薩斯(si)之星(xing)(xing)(xing)，因為這(zhe)種真菌(jun)只被發現存在(zai)(zai)于德克薩斯(si)州(zhou)中部（最近(jin)又在(zai)(zai)日本奈良的(de)群(qun)山中發現）。平時(shi)(shi)，它的(de)菌(jun)蓋(gai)是深棕(zong)色(se)(se)雪茄形狀的(de)；當(dang)它裂(lie)開(kai)釋放孢子(zi)時(shi)(shi)，它會變成圖中這(zhe)樣黃褐色(se)(se)的(de)星(xing)(xing)(xing)星(xing)(xing)(xing)。它也(ye)(ye)是已(yi)知(zhi)的(de)少有(you)幾種會在(zai)(zai)釋放孢子(zi)時(shi)(shi)發出(chu)奇特的(de)口哨聲的(de)真菌(jun)。

2.大腦蘑菇（鹿花菌）

鹿(lu)花菌(jun)(jun)，真菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)，廣泛(fan)分(fen)(fen)布(bu)于歐洲(zhou)和北(bei)美(mei)(mei)。它(ta)在春(chun)季和初夏出現，一(yi)般生(sheng)長在松(song)柏樹下(xia)的(de)(de)(de)(de)沙質(zhi)土(tu)壤中。它(ta)的(de)(de)(de)(de)子(zi)實體（即(ji)蘑菇）呈不規則大(da)腦形狀，顏色一(yi)般是深棕色，約10厘(li)米高(gao)，15厘(li)米寬(kuan)，棲(qi)息在月6厘(li)米高(gao)的(de)(de)(de)(de)白色粗(cu)壯的(de)(de)(de)(de)菌(jun)(jun)柄上。盡(jin)管(guan)屬于有毒的(de)(de)(de)(de)不可食(shi)用菌(jun)(jun)種(zhong)，但它(ta)在斯堪的(de)(de)(de)(de)納維亞半島、東歐、北(bei)美(mei)(mei)五大(da)湖北(bei)部地區等地，仍然是一(yi)種(zhong)流行的(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)。在西班牙，它(ta)是禁售(shou)的(de)(de)(de)(de)。在芬蘭，它(ta)的(de)(de)(de)(de)售(shou)賣不被禁止(zhi)，但必須伴有明確的(de)(de)(de)(de)警告(gao)標示和正確使用的(de)(de)(de)(de)詳細說(shuo)明。它(ta)不能生(sheng)吃，食(shi)用時(shi)必須把它(ta)煮的(de)(de)(de)(de)半熟(shu)(shu)，但即(ji)使是充分(fen)(fen)煮熟(shu)(shu)，也不能保(bao)證(zheng)完全(quan)安全(quan)。

3.血齒菌

讓我為(wei)你介紹(shao)真(zhen)菌(jun)(jun)家族另(ling)一個不同尋(xun)常(chang)的(de)(de)成員——血(xue)牙真(zhen)菌(jun)(jun)，它還有許(xu)多不同的(de)(de)名字，都和(he)橘子(zi)或者血(xue)有關(guan)。這種真(zhen)菌(jun)(jun)常(chang)見于(yu)(yu)美國(guo)(guo)，尤(you)其是(shi)西北太平洋地區，也是(shi)通常(chang)生長在松樹林中(zhong)。它也被(bei)發現(xian)存在于(yu)(yu)歐洲，最近又在伊朗和(he)韓國(guo)(guo)被(bei)發現(xian)。剛一看到，你會(hui)以為(wei)它的(de)(de)菌(jun)(jun)蓋(gai)上面鮮紅色(se)的(de)(de)液體(ti)是(shi)哪個可(ke)憐(lian)的(de)(de)動物(wu)路(lu)過(guo)時濺在它白色(se)的(de)(de)菌(jun)(jun)蓋(gai)上的(de)(de)。但(dan)觀(guan)察(cha)的(de)(de)仔細一些，你就會(hui)發現(xian)，這是(shi)從(cong)它自己的(de)(de)氣(qi)孔中(zhong)滲出的(de)(de)液體(ti)。

4.巨形禿馬勃

根(gen)據它(ta)(ta)(ta)的形狀和尺寸，巨形禿馬勃很好辨認，典型(xing)的標本是類似(si)足(zu)球(qiu)(qiu)大(da)小，不(bu)過沒有那(nei)么圓。但是，它(ta)(ta)(ta)可能比足(zu)球(qiu)(qiu)大(da)得多（目(mu)前發現最大(da)的足(zu)足(zu)有5英尺長，50磅重！），而(er)且(qie)它(ta)(ta)(ta)的形狀更(geng)像一(yi)個(ge)團，而(er)不(bu)是一(yi)個(ge)球(qiu)(qiu)。但它(ta)(ta)(ta)永遠不(bu)可能看起(qi)來像一(yi)個(ge)倒置(zhi)的梨(li)，因為它(ta)(ta)(ta)沒有其(qi)它(ta)(ta)(ta)馬勃菌常見的那(nei)種無菌的根(gen)基部分(fen)。

5.火雞尾巴（云芝）

云芝，又被叫做“火雞尾(wei)巴”，有(you)著非常易于辨認的(de)特征。它可能是以(yi)鳥(niao)類名字命(ming)(ming)名的(de)森(sen)林真菌(jun)中唯一(yi)一(yi)個(ge)以(yi)局部特征而不(bu)是整體來命(ming)(ming)名的(de)了。但是小(xiao)雞菌(jun)菇(gu)和(he)母雞菌(jun)菇(gu)一(yi)點都不(bu)像(xiang)小(xiao)雞和(he)母雞，這種菌(jun)卻像(xiang)極了火雞尾(wei)巴，也(ye)不(bu)知道(dao)是誰開(kai)始(shi)建立這個(ge)真菌(jun)界的(de)小(xiao)動物園的(de)。

6.天藍蘑菇

天藍(lan)蘑菇(gu)是(shi)(shi)在新西(xi)蘭和印(yin)度(du)發(fa)現的(de)一(yi)個(ge)菌種。這個(ge)小小的(de)蘑菇(gu)通(tong)體都是(shi)(shi)藍(lan)瑩瑩的(de)，只有(you)(you)菌褶部分可(ke)以看(kan)到(dao)紅色(se)孢子的(de)痕跡，這種顏色(se)是(shi)(shi)由于它的(de)子實體含(han)有(you)(you)三(san)種甘菊(ju)環烴。天藍(lan)菇(gu)不可(ke)食(shi)用，但它是(shi)(shi)否有(you)(you)毒還是(shi)(shi)未知的(de)。2002年新西(xi)蘭發(fa)行的(de)一(yi)套包括6個(ge)本地菌種的(de)郵票中(zhong)就有(you)(you)它，同時它也出現在新西(xi)蘭儲(chu)備銀行1990年發(fa)行的(de)50元鈔(chao)票的(de)背面(mian)。

7.胡須齒菌

這種看起來(lai)像面條的蘑菇(gu)擁有許(xu)多不(bu)同(tong)的名字，如獅鬃菇(gu)、猴頭菌(jun)、刺猬菇(gu)、胡須(xu)齒菌(jun)等。在(zai)齒菌(jun)家族(zu)中，它是(shi)一種可(ke)食(shi)用的蘑菇(gu)。在(zai)夏末和秋季，野生(sheng)(sheng)的胡須(xu)齒菌(jun)是(shi)很常見的，通常生(sheng)(sheng)長于腐朽的硬木植物上，尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)美國山(shan)毛櫸上。

8.狗蛇頭菌

蛇頭(tou)(tou)菌，也(ye)常(chang)被叫做(zuo)狗蛇頭(tou)(tou)菌，是(shi)生長于林地的一(yi)種小小的、像(xiang)蛇頭(tou)(tou)一(yi)樣(yang)的真菌，它(ta)的頭(tou)(tou)部是(shi)黑色的。它(ta)常(chang)被發現于在腐(fu)朽的樹木上和落葉堆里(li)成(cheng)群分布。它(ta)的生長時間是(shi)夏秋(qiu)兩季，分布于歐洲和美國東北部。關(guan)于這種菌是(shi)否(fou)能食(shi)用(yong)(yong)目(mu)前(qian)看法不一(yi)，有(you)些人認(ren)為(wei)它(ta)不可(ke)食(shi)用(yong)(yong)，但食(shi)用(yong)(yong)它(ta)的現象(xiang)也(ye)很常(chang)見。

9.熒光小菇

你(ni)一定(ding)以為(wei)你(ni)眼花了，但你(ni)看見的(de)(de)(de)確(que)實是發(fa)出綠色(se)熒(ying)光(guang)(guang)的(de)(de)(de)蘑菇(gu)。這(zhe)種綠色(se)霓虹蘑菇(gu)，或(huo)稱熒(ying)光(guang)(guang)小菇(gu)（學名），通常在(zai)雨季出現在(zai)日本和巴西的(de)(de)(de)森林中，和它(ta)們同樣閃閃發(fa)光(guang)(guang)的(de)(de)(de)孢子一起布滿地面。樹干的(de)(de)(de)根(gen)部(bu)、掉落的(de)(de)(de)樹枝、堆(dui)積(ji)的(de)(de)(de)樹葉和潮濕的(de)(de)(de)泥(ni)土為(wei)這(zhe)種蘑菇(gu)提(ti)供(gong)了絕佳的(de)(de)(de)生長環(huan)境(jing)。這(zhe)種蘑菇(gu)鮮艷(yan)奪目(mu)的(de)(de)(de)外表是源(yuan)于生物發(fa)光(guang)(guang)，這(zhe)種詭異而奇(qi)妙(miao)的(de)(de)(de)生物現象天然存在(zai)在(zai)眾(zhong)多(duo)自(zi)然界的(de)(de)(de)植(zhi)物和動物體(ti)上。

10.傘形毒菌（毒蠅傘）——世上最有名的蘑菇

傘(san)形毒(du)菌(jun)，或(huo)毒(du)蠅(ying)(ying)傘(san)是一種(zhong)(zhong)作用于神(shen)經的劇毒(du)真菌(jun)，這種(zhong)(zhong)真菌(jun)還有(you)幾種(zhong)(zhong)不(bu)(bu)同(tong)的亞種(zhong)(zhong)，每個亞種(zhong)(zhong)有(you)不(bu)(bu)同(tong)的菌(jun)蓋顏色(se)，如黃(huang)色(se)、棕(zong)色(se)、粉紅色(se)等。在(zai)(zai)流(liu)行文化中(zhong)，傘(san)形毒(du)菌(jun)是最(zui)容(rong)易被辨認也是最(zui)常(chang)見的。它(ta)們常(chang)常(chang)出現在(zai)(zai)兒童讀(du)物、電影(ying)、裝飾品(pin)、賀卡以及電腦游戲中(zhong)。在(zai)(zai)《愛麗絲(si)夢游仙境》中(zhong)，在(zai)(zai)經典(dian)卡帶游戲《超級(ji)瑪麗》中(zhong)，你會毫不(bu)(bu)驚奇地發(fa)現它(ta)們的身影(ying)。它(ta)也常(chang)被叫(jiao)做捕蠅(ying)(ying)菌(jun)，因(yin)(yin)為(wei)在(zai)(zai)德國著名哲學家大阿(a)爾(er)伯特的著作中(zhong)曾說道：“它(ta)被叫(jiao)做捕蠅(ying)(ying)菌(jun)，因(yin)(yin)為(wei)把它(ta)放在(zai)(zai)牛奶中(zhong)它(ta)就能殺死(si)蒼蠅(ying)(ying)。”