贛榆縣位于黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的對蝦養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地，在全(quan)國有(you)很高的市場(chang)占有(you)率和知名度。

位于太平洋(yang)西海(hai)岸的(de)江蘇(su)贛榆(yu)縣(xian)擁有62．5公里海(hai)岸線、23萬(wan)畝灘(tan)涂(tu)，溫暖(nuan)適宜的(de)海(hai)洋(yang)性氣候和遼闊純凈的(de)近海(hai)水域為對(dui)蝦養殖(zhi)提供了理想的(de)場所。贛榆(yu)縣(xian)依托(tuo)雄厚的(de)水產(chan)(chan)科技(ji)力(li)量(liang)，發展對(dui)蝦養殖(zhi)6萬(wan)畝，在(zai)80年代(dai)初連續4年創對(dui)蝦養殖(zhi)單產(chan)(chan)、總產(chan)(chan)、規格(ge)和效益(yi)四項全國(guo)第一。

2、花果山風鵝

風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千多年歷(li)史，相(xiang)傳為中華美(mei)食鼻祖--商朝宰相(xiang)伊尹(yin)隱居(ju)花果山下所密制(zhi)。

花果山風鵝(e)是興云集團鵝(e)業(ye)公司與南京(jing)農業(ye)大(da)學在(zai)傳統(tong)配方基礎上(shang)采用現代(dai)高科(ke)技，共(gong)同(tong)開發研(yan)制(zhi)的(de)(de)、具有地(di)方特(te)色的(de)(de)保(bao)(bao)健產品(pin)(pin)。采用源自江蘇(su)省最大(da)的(de)(de)綠(lv)色天然(ran)無公害(hai)牧場--萬頃草場沂(yi)河淌的(de)(de)綠(lv)色鵝(e)源，運用風鵝(e)低鹽嫩(nen)化(hua)技術(shu)，經(jing)過63道(dao)工序精致加(jia)工而成。產品(pin)(pin)低脂肪(fang)(fang)、高蛋(dan)白、皮薄(bo)肉嫩(nen)、臘香可口，富含人體所(suo)必(bi)需的(de)(de)不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)(fang)酸、多(duo)種氨基酸和維(wei)生素，深得講究綠(lv)色保(bao)(bao)健的(de)(de)中(zhong)上(shang)層消費人群的(de)(de)青(qing)睞，是全(quan)國(guo)(guo)鵝(e)產業(ye)化(hua)第(di)一塊通過國(guo)(guo)家(jia)綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)認證中(zhong)心(xin)認證的(de)(de)綠(lv)色品(pin)(pin)牌(pai)，被評選為首(shou)都(dou)國(guo)(guo)宴特(te)供食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，江蘇(su)省名牌(pai)產品(pin)(pin)，2003年世界女(nv)子沙灘排(pai)球賽專用食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，榮(rong)獲江蘇(su)省第(di)九(jiu)屆食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)博覽會(hui)(hui)金(jin)獎。火(huo)暴(bao)北京(jing)首(shou)屆國(guo)(guo)際農產品(pin)(pin)交(jiao)易(yi)會(hui)(hui)、上(shang)海名特(te)優新產品(pin)(pin)交(jiao)易(yi)會(hui)(hui)、江蘇(su)農業(ye)國(guo)(guo)際合作洽(qia)談會(hui)(hui)、江蘇(su)省第(di)九(jiu)屆食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)博覽會(hui)(hui)。是新世紀理(li)想的(de)(de)保(bao)(bao)健食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，亦(yi)是饋(kui)贈親(qin)友之佳(jia)品(pin)(pin)。

"花果(guo)山(shan)"鵝(e)肥肝系(xi)列食(shi)品，含有人(ren)體所急需的(de)(de)不飽和脂肪(fang)酸，被公認為"世(shi)界(jie)綠色(se)食(shi)品之王"，已(yi)成為風靡全國的(de)(de)新世(shi)紀佐餐營養食(shi)品。

古今食品(pin)千千萬，風鵝還數花果(guo)山(shan)！

3、贛榆大黃魚

贛榆縣位(wei)于黃海海州灣(wan)腹地(di)，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的大(da)黃魚養殖是當地(di)一大(da)特(te)色支柱產業，產品(pin)遠銷(xiao)上海、北(bei)京、廣東、海南等地(di)，在(zai)全國有(you)很高(gao)的市場占有(you)率和知名度。

大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)肉質較好且味美，“松鼠黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)”為筵席佳肴。大(da)部分(fen)鮮(xian)銷，其(qi)他鹽漬成(cheng)“瓜(gua)鲞(xiang)(xiang)”，去內臟(zang)鹽漬后洗清曬干制(zhi)(zhi)成(cheng)“黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)鲞(xiang)(xiang)”或(huo)制(zhi)(zhi)成(cheng)罐(guan)頭。魚(yu)(yu)(yu)鰾可(ke)干制(zhi)(zhi)成(cheng)名貴食品“魚(yu)(yu)(yu)肚”，又可(ke)制(zhi)(zhi)“黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)膠”。大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)肝臟(zang)含維生素A，為制(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)(yu)肝油(you)的好原料。耳石可(ke)作藥用(yong)。

2013年，贛(gan)榆縣海頭(tou)鎮(zhen)淺海水域養殖協會申報的“贛(gan)榆大黃魚”被國(guo)家工商(shang)(shang)(shang)總局(ju)商(shang)(shang)(shang)標(biao)局(ju)核準注冊為中(zhong)國(guo)國(guo)家地理標(biao)志證明(ming)商(shang)(shang)(shang)標(biao)，商(shang)(shang)(shang)標(biao)注冊號為：11681140。

4、連云港紫菜

紫菜(laver)俗稱(cheng)索菜(cai)(cai)，又(you)(you)名子菜(cai)(cai)、紫(zi)(zi)英，為 紅藻(zao)門(men)(Rhodophyta)紅毛菜(cai)(cai)科(Bangiaceae)紫(zi)(zi)菜(cai)(cai)屬中葉狀藻(zao)體可(ke)食的(de)種(zhong)群。紫(zi)(zi)菜(cai)(cai)營養(yang)豐富，其(qi)蛋白質含(han)(han)量(liang)超過(guo)海帶，并含(han)(han)有較多的(de)胡蘿(luo)(luo)卜(bu)素和核(he)黃素。每100g干紫(zi)(zi)菜(cai)(cai)含(han)(han)蛋白質24～28g、脂肪0.9克(ke)(ke)、碳水(shui)化合物(wu)31～50g、鈣(gai)330毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、磷(lin)440毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、鐵32毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、胡蘿(luo)(luo)卜(bu)素1.23毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、核(he)黃素2.07毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、尼克(ke)(ke)酸(suan)(suan)5.1毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、丙氨(an)酸(suan)(suan)3.4g、谷氨(an)酸(suan)(suan)3.2g、甘(gan)氨(an)酸(suan)(suan)2.4g、白氨(an)酸(suan)(suan)2.6g、異白氨(an)酸(suan)(suan)1.4g，其(qi)蛋白質、鐵、磷(lin)、鈣(gai)、核(he)黃素、胡蘿(luo)(luo)卜(bu)素等(deng)含(han)(han)量(liang)居各種(zhong)蔬菜(cai)(cai)之冠(guan)，故紫(zi)(zi)菜(cai)(cai)又(you)(you)有“營養(yang)寶庫(ku)”的(de)美稱(cheng)。

5、東海西紅柿

東海縣(xian)是(shi)江蘇省著名的“蔬菜(cai)基地(di)”，其中西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)種植(zhi)面(mian)(mian)積相對較(jiao)大。“東海西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)”由于維生素C含量高、甜度適(shi)口、品質優、耐貯運等(deng)特性深受(shou)市(shi)場歡迎、暢銷省內(nei)外(wai)。近年來，東海縣(xian)因地(di)制宜調結構(gou)，對接市(shi)場謀(mou)轉型(xing)，大力扶(fu)持西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)產業進一(yi)步(bu)做(zuo)大做(zuo)強(qiang)。目前，全(quan)縣(xian)西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)種植(zhi)面(mian)(mian)積達6萬畝，年產西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)近30萬噸，年產值過10億(yi)元(yuan)，帶動數(shu)萬農民增收致(zhi)富，走出了一(yi)條獨(du)具特色農業結構(gou)供給側調整之路。

東海西紅(hong)柿產地范圍為(wei)江蘇省連云港市東海縣現轄行(xing)政區域。

6、灌南金針菇

灌(guan)南(nan)金針(zhen)菇產地范圍為江(jiang)蘇省灌(guan)南(nan)縣現轄行(xing)政(zheng)區域。

連云(yun)港灌南縣(xian)是國家級生態示范縣(xian)，灌南金針菇文化歷史(shi)悠久，源遠流長。

“時憶紫芝歌(ge)曲舊，尚尋黃獨(du)制頹齡(ling)，今晨暫輟青精飯，與潔方壇吟玉經。”這是(shi)元代詩(shi)人周(zhou)砥對菌(jun)蕈的(de)贊(zan)美，在(zai)古(gu)代詩(shi)詞和楹聯中(zhong)這樣(yang)贊(zan)美的(de)語句(ju)比比皆是(shi)。而(er)菌(jun)蕈文化(hua)更是(shi)存在(zai)于灌(guan)南蔣登(deng)科木刻(ke)、灌(guan)南古(gu)建設裝飾(shi)雕刻(ke)藝術(shu)、灌(guan)南繪畫(hua)和灌(guan)南盆景中(zhong)。

7、黃川草莓

黃(huang)川草(cao)莓產地范圍為江蘇(su)省(sheng)東海縣黃(huang)川鎮、石梁(liang)河鎮、白(bai)塔(ta)埠(bu)鎮、石榴鎮、安峰鎮、雙店鎮、桃(tao)林鎮、橫溝鄉(xiang)、駝峰鄉(xiang)9個鄉(xiang)鎮現轄(xia)行政區域。

8、贛榆白蝦

贛榆縣(xian)位于(yu)黃海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)州(zhou)灣腹地(di)，是(shi)全國(guo)漁業百強縣(xian)。贛榆縣(xian)海(hai)(hai)(hai)頭鎮(zhen)的(de)(de)梭子蟹、白蝦(xia)(xia)、鯊(sha)逛魚(yu)、對蝦(xia)(xia)等海(hai)(hai)(hai)產(chan)品養殖(zhi)是(shi)當地(di)一大特色支柱產(chan)業，產(chan)品遠(yuan)銷(xiao)上海(hai)(hai)(hai)、北京、廣東、海(hai)(hai)(hai)南等地(di)，在(zai)全國(guo)有(you)(you)很高的(de)(de)市場占有(you)(you)率和知名度。

2013年(nian)，贛榆(yu)縣海(hai)頭鎮淺(qian)海(hai)水域養殖(zhi)協會(hui)申報(bao)的(de)“贛榆(yu)白蝦”被國家工(gong)商(shang)總局商(shang)標(biao)局核準注(zhu)冊為中國國家地理標(biao)志證明商(shang)標(biao)，商(shang)標(biao)注(zhu)冊號為：11680918。

贛榆縣海(hai)(hai)頭鎮淺(qian)海(hai)(hai)水域(yu)養殖協(xie)會

9、石梁河葡萄

石(shi)梁河鎮的(de)(de)葡萄糖度(du)(du)高、酸(suan)度(du)(du)小、顏色鮮艷顆粒飽(bao)滿，成(cheng)為名副其實的(de)(de)“綠色”葡萄，已通過省級(ji)無公(gong)害食品的(de)(de)認證(zheng)。石(shi)梁河葡萄獲地理標(biao)志(zhi)保護(hu)產品。

石梁(liang)(liang)河鎮(zhen)地處東海縣北部，屬暖溫帶濕(shi)潤(run)季風氣候，日(ri)照充(chong)足，雨熱(re)同季，四季分明，其優(you)越的(de)生(sheng)態環境，孕育出優(you)良品(pin)質的(de)“石梁(liang)(liang)河葡(pu)萄”，被譽為(wei)“蘇(su)北吐(tu)魯番”。該鎮(zhen)被中國(guo)果品(pin)流通協(xie)會授予“中國(guo)優(you)質葡(pu)萄基地鄉(xiang)鎮(zhen)”稱(cheng)號，被江(jiang)蘇(su)省農林廳(ting)評(ping)為(wei)“江(jiang)蘇(su)省模范果園”，連(lian)續(xu)多年(nian)被市(shi)政府(fu)授予“葡(pu)萄之(zhi)鄉(xiang)”、“果品(pin)之(zhi)鄉(xiang)”的(de)稱(cheng)號，產(chan)品(pin)暢銷大江(jiang)南(nan)北，享(xiang)譽蘇(su)北魯南(nan)。

10、贛榆鯧魚

贛榆縣(xian)位于黃(huang)海(hai)海(hai)州灣(wan)腹地(di)(di)，是全(quan)國(guo)漁業(ye)(ye)百強縣(xian)。贛榆縣(xian)海(hai)頭鎮(zhen)的(de)(de)鯧魚養(yang)殖是當地(di)(di)一(yi)大特色支柱產業(ye)(ye)，產品遠銷上海(hai)、北(bei)京、廣東、海(hai)南(nan)等(deng)地(di)(di)，在(zai)全(quan)國(guo)有(you)很高的(de)(de)市場占有(you)率和(he)知名度。

鯧(chang)魚屬于鱸形目，鯧(chang)科(ke)。體短而高(gao)，極側扁，略呈(cheng)菱形。頭較(jiao)(jiao)小，吻圓(yuan)，口小，牙(ya)細。成(cheng)魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下(xia)葉較(jiao)(jiao)長。體銀白色，上部(bu)微呈(cheng)青(qing)灰色。鯧(chang)魚含(han)有(you)(you)多種營養(yang)。100克(ke)(ke)魚肉(rou)含(han)蛋(dan)白質15.6克(ke)(ke)，脂肪6.6克(ke)(ke)，碳水化合物0.2克(ke)(ke)，鈣(gai)19毫克(ke)(ke)，磷(lin)240毫克(ke)(ke)，鐵0.3毫克(ke)(ke)。含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)不飽和脂肪酸，有(you)(you)降低膽固醇的(de)功效；含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)微量元素(su)硒(xi)和鎂，對冠(guan)狀動脈硬化等心血管疾病(bing)有(you)(you)預防作(zuo)用，并能(neng)延緩(huan)機體衰老，預防癌癥的(de)發生。