1、荷葉楂
荷葉楂,米食,特點:色嫩黃,清香爽(shuang)口。烹制法(fa):蒸。
糯米(mi)、山(shan)柰、八(ba)角同(tong)炒至谷黃色,磨(mo)成細粉,下紅(hong)糖漿(jiang)、白糖、化豬油揉勻,分件包入切好的肉(rou)片(pian)成圓形,荷(he)葉包裹(guo),上籠蒸熟即成。
荷葉楂操作要(yao)領(ling):不宜太甜,適(shi)當用油(you);注(zhu)意蒸(zheng)制火(huo)候,不失荷葉清香。
2、安岳米卷
安岳(yue)米卷,米食(shi),特點:色白細(xi)嫩,酸(suan)辣(la)味鮮,清(qing)爽適口(kou)。烹制(zhi)法:蒸(zheng)、煮。安岳(yue)米卷歷史悠久,做工精細(xi),是四(si)川(chuan)(chuan)名小吃之一,是四(si)川(chuan)(chuan)省資陽市安岳(yue)縣的特色小吃之一。
安岳米(mi)(mi)卷是安岳獨有(you)的(de)風味(wei)(wei)小(xiao)吃(chi),味(wei)(wei)道(dao)鮮(xian)(xian)美嫩(nen)滑(hua),色澤(ze)光亮,口感鮮(xian)(xian)美,老(lao)少皆宜。由(you)大米(mi)(mi)加工而(er)成,典型的(de)有(you)白米(mi)(mi)卷、黃米(mi)(mi)卷、黑(hei)米(mi)(mi)卷等多(duo)種品種,做法上有(you)涼拌、炒、燒、炸、烤、火鍋、燙等多(duo)種吃(chi)法,具備特有(you)川味(wei)(wei)小(xiao)吃(chi)風味(wei)(wei)。
安岳(yue)米(mi)卷(juan)通常吃(chi)法(fa)是將(jiang)米(mi)卷(juan)切成(cheng)寸許小段,散開后加入蔥、姜、蒜(suan)、豆油、醋、紅油辣椒、味精、雞精、芝麻、白糖、花椒面(mian)、香(xiang)料拌勻(yun)即可食(shi)用。據行家說,這種小吃(chi)只能在安岳(yue)本(ben)土本(ben)米(mi)本(ben)水的(de)條(tiao)件才能加工(gong)而成(cheng),也有師傅(fu)將(jiang)這一技術帶出安岳(yue)本(ben)土,在外地加工(gong),不(bu)是無法(fa)成(cheng)卷(juan)就是失去了(le)米(mi)卷(juan)獨有的(de)風味。
安(an)岳米卷(juan)的做(zuo)法:
選上熟大米(mi),浸(jin)泡后磨成米(mi)漿,加(jia)水(shui)調(diao)勻。蒸籠內(nei)墊上蒸帕,將米(mi)漿舀(yao)在籠內(nei),攤(tan)0.5厘米(mi)厚(hou)的皮,蒸熟取出(chu)晾冷(leng),卷成筒。
吃時切韭菜葉,開水煮熟,配紅(hong)油(you)、白(bai)醬(jiang)油(you)、醋、味精、香油(you)、花椒(jiao)面、白(bai)糖等調料即(ji)成。
操作(zuo)要(yao)領:大米(mi)(mi)浸泡時間,夏(xia)天為(wei)1小時,冬季為(wei)2—3小時;米(mi)(mi)漿(jiang)磨(mo)得(de)越(yue)細越(yue)好;加水要(yao)適量,以(yi)米(mi)(mi)漿(jiang)粘(zhan)瓢為(wei)度(du);舀入籠(long)(long)的米(mi)(mi)漿(jiang)要(yao)攤平(ping),使(shi)皮厚薄一致,用猛(meng)火急蒸(zheng)至熟(shu);出(chu)籠(long)(long)后(hou)必須等米(mi)(mi)皮晾(liang)冷收汗(han)后(hou)才(cai)卷,以(yi)免(mian)粘(zhan)連。
3、周禮傷心涼粉
周禮傷心涼(liang)粉,是(shi)四川(chuan)省(sheng)安岳(yue)縣周禮鎮的(de)一(yi)道風味名小吃。它(ta)起(qi)源(yuan)于清朝,歷史悠久。二十世紀初期,周禮廚師文江源(yuan)在保(bao)持其(qi)黃涼(liang)粉傳統(tong)風味的(de)基(ji)礎上,著重研制(zhi)出(chu)獨門調料配方(fang),進一(yi)步(bu)突(tu)出(chu)了川(chuan)菜麻、辣、香(xiang)、脆的(de)特色,使其(qi)更加香(xiang)辣可(ke)口,從此成為遠近聞(wen)名的(de)“傷心涼(liang)粉”。
周禮(li)傷心涼(liang)粉主(zhu)料為豌豆,經手工精(jing)制而(er)成。它營(ying)養豐富,味道純正(zheng),質(zhi)地柔(rou)軟(ruan)而(er)脆,不添(tian)加任何化學物(wu)質(zhi)。
周禮傷心涼粉(fen)之(zhi)所以被稱為“傷心”的原因有三:
一是(shi)(shi)(shi)做工(gong)精細(xi),可謂艱辛備嘗;二是(shi)(shi)(shi)調(diao)料(liao)配(pei)方偏重麻(ma)、辣、辛、香,往往令食者流涕不(bu)(bu)止而(er)食欲(yu)不(bu)(bu)止;三(san)是(shi)(shi)(shi)由于手工(gong)加(jia)工(gong),產量不(bu)(bu)大,外(wai)地(di)(di)專程(cheng)前(qian)來周禮購買者,往往空手而(er)歸,未免傷(shang)感不(bu)(bu)已。百年來,“周禮傷(shang)心(xin)涼粉”以其獨特(te)的風味(wei),不(bu)(bu)但成為了周禮及其附近人民喜愛的席(xi)上佳(jia)肴(yao),而(er)且成為當地(di)(di)人們走親串(chuan)友必備的美味(wei)小吃,從飛(fei)機上帶往國內外(wai)各地(di)(di)。
目前,“周禮傷心涼(liang)粉”已經被評為“安岳(yue)縣名菜”、資陽市(shi)名小(xiao)吃”,申(shen)報了國家(jia)專利和注(zhu)冊商(shang)標,成為“中華老字號”提(ti)名品牌(pai)。
4、樂至藕粉
樂至(zhi)(zhi)盛產(chan)蓮藕(ou)(ou)(ou),以藕(ou)(ou)(ou)制粉(fen)(fen)(fen)歷(li)史悠久,“天(tian)(tian)池”藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)名譽中外,歷(li)代為(wei)皇家貢品(pin),樂至(zhi)(zhi)藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)制作(zuo)世代有傳人,現有“天(tian)(tian)池藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠”、“仲弘藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠”、“天(tian)(tian)芯(xin)藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠” 等數家生產(chan)企(qi)業,有“天(tian)(tian)池”牌、“仲弘”牌、“天(tian)(tian)芯(xin)”牌等品(pin)牌產(chan)品(pin),其(qi)中“天(tian)(tian)池”牌藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)為(wei)四川名牌產(chan)品(pin)。樂至(zhi)(zhi)藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)色(se)澤(ze)純正(zheng),晶瑩剔透(tou),馨香可(ke)口,有清心明目、補血生津之(zhi)益(yi)。
5、樂至烤肉
樂至(zhi)(zhi)烤肉,是四川省資陽(yang)市樂至(zhi)(zhi)縣的(de)著(zhu)名特產,其歷史(shi)最早可(ke)追溯到(dao)三國(guo)時(shi)期。現在(zai)樂至(zhi)(zhi)烤肉以其香、辣、脆(cui)、麻等特色受到(dao)了國(guo)內外食客的(de)喜愛,同時(shi)也帶動了樂至(zhi)(zhi)旅游業的(de)發展。
四川(chuan)樂(le)至(zhi)是(shi)陳毅元帥的故鄉。“樂(le)至(zhi)烤(kao)肉(rou)”歷史(shi),最早可追(zhui)溯到三國(guo)時期,蜀國(guo)大將張飛用(yong)樂(le)至(zhi)烤(kao)肉(rou)來(lai)犒賞三軍。現在(zai)樂(le)至(zhi)烤(kao)肉(rou)以其香(xiang)、辣、脆(cui)、麻等特色受到了國(guo)內外(wai)食客(ke)的喜愛(ai)。同時也(ye)帶動了樂(le)至(zhi)旅游(you)業的發展。
近年代(dai)以來,樂至烤(kao)肉(rou)在(zai)以李(li)久治(zhi)為首的(de)(de)烤(kao)肉(rou)宗師的(de)(de)不斷創新下(xia),以其(qi)香(xiang)、辣(la)、脆、麻等(deng)特色(se)逐(zhu)漸贏得(de)了群(qun)眾的(de)(de)喜愛,不斷發展壯大,逐(zhu)步擴(kuo)展到了成都(dou)、重慶(qing)、內江、資(zi)陽、遂(sui)寧等(deng)大中城市,形成了一種獨特的(de)(de)川中民(min)俗飲食文化(hua),那味道,那就一個字:絕!在(zai)樂至,有(you)(you)很(hen)多小(xiao)(xiao)巷(xiang)子,每條巷(xiang)子都(dou)有(you)(you)幾家資(zi)深烤(kao)肉(rou)館,一到晚上,有(you)(you)露胸的(de)(de)漢子,有(you)(you)偷(tou)笑的(de)(de)MM,有(you)(you)雀躍的(de)(de)小(xiao)(xiao)孩、還有(you)(you)吸大煙袋(dai)的(de)(de)老人(ren),全都(dou)出(chu)來,個個象取(qu)媳婦一樣開心,來一盤有(you)(you)竹(zhu)簽的(de)(de)烤(kao)肉(rou),精黃(huang)精黃(huang),香(xiang)飄飄,突然(ran)讓人(ren)想(xiang)起小(xiao)(xiao)時候電(dian)視劇里(li)那些大俠打了野雞(ji)烤(kao)著吃(chi),那滿嘴的(de)(de)油膩(ni)。
6、玉成橋羊肉湯
玉成橋羊肉湯歷史(shi)悠久,享譽省內外(wai),因其色鮮味(wei)美,滋補健身等特色,而倍受(shou)人們青昧(mei)。
玉成橋羊(yang)(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)選用(yong)本地(di)優質山羊(yang)(yang)為原料,經過宰殺(sha)、清燉(dun)、熬湯(tang)(tang)、多次暴炒,再搭配(pei)適(shi)當佐料,即成了熱(re)氣騰騰的羊(yang)(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)。
玉成橋羊(yang)肉湯(tang)主要(yao)特點:湯(tang)乳(ru)白色,汁濃(nong)不顯油(you)光,香味濃(nong)郁,肉質脆軟,鮮美合口,食而不膩。
玉成(cheng)橋(qiao)羊肉湯主要作用:開(kai)胃健脾、防寒御(yu)冷(leng)、溫腎光陽、滋陰(yin)壯(zhuang)陽。
玉成橋羊(yang)肉湯醫(yi)藥作用(yong):經常食羊(yang)肉湯,能(neng)治(zhi)療腎虛(xu)(xu)(xu),腰(yao)膝酸軟、遺尿、尿頻、脾胃虛(xu)(xu)(xu)寒、里急腹痛、氣血不足(zu)、食欲不振(zhen)、氣血不足(zu)、腎虛(xu)(xu)(xu)陽痿等病(bing)(bing)(bing)癥,再配以適當中藥,能(neng)有效降(jiang)低與代(dai)謝相關的病(bing)(bing)(bing)癥(如(ru)糖尿病(bing)(bing)(bing)、心血管疾(ji)病(bing)(bing)(bing)等)的發病(bing)(bing)(bing)率。
7、三鮮豆腐餃子
三鮮豆腐(fu)餃(jiao)子屬(shu)熱菜,咸鮮味型。
三鮮豆腐(fu)餃子做(zuo)法
將(jiang)熟雞肉火腿、冬筍切成(cheng)長(chang)方片,豬瘦肉剁成(cheng)肉茸(rong),再將(jiang)鹽、味精、胡椒等加入拌均;
把豆(dou)腐(fu)切成(cheng)長方塊,將肉茸鑲在豆(dou)腐(fu)里;炒(chao)鍋加鮮(xian)湯(tang)調料(liao),將包好的豆(dou)腐(fu)和(he)輔料(liao)放入鍋內,入味(wei)后勾芡,起鍋入盤即成(cheng)。其味(wei)細嫩鮮(xian)燙(tang)。
8、九里埂花生
九里埂花生,是(shi)四川省資陽簡陽市(shi)玉成(cheng)鄉的(de)著(zhu)名(ming)特(te)產,該品其微(wei)元素含量高,色澤鮮(xian)艷,入(ru)口(kou)化渣,口(kou)感(gan)香甜,較之(zhi)(zhi)其它花生品種有獨到之(zhi)(zhi)處,是(shi)花生中的(de)“極品”。
簡陽(yang)市玉成鄉九里埂花(hua)生(sheng)其(qi)微(wei)元(yuan)素含(han)量高,色(se)澤鮮(xian)艷,入口化渣(zha),口感香甜,較(jiao)之其(qi)它花(hua)生(sheng)品(pin)種有(you)(you)獨到之處,是花(hua)生(sheng)中的“極品(pin)”。經有(you)(you)關部門及專家檢測,該花(hua)生(sheng)質(zhi)量指標(biao)已達到國際(ji)、國內同類產品(pin)的先(xian)進水平。其(qi)主要含(han)量指標(biao)為:
硫胺素0.77mg/kg、鐵26.07mg/kg、水份6.57%、鉀588mg/kg、脂肪20.7%、蛋(dan)白質23.87%、錳〈0.1mg /kg、鋅16.87mg/kg、灰分2.62%、銅(tong)3.2mg/kg、鈣328.1mg/kg、磷(lin)11g/kg、膳(shan)食纖(xian)1.04%、抗壞血(xue)酸2.1mg /kg、核黃素0.11mg/kg、硒0.0465mg/kg、鈉3.5mg/kg、維(wei)生素AE9.74mg/kg。
九(jiu)里(li)埂花生在(zai)土壤、純度、溫度等方(fang)面(mian)要求(qiu)嚴格,所以適宜種植(zhi)的(de)土地不多(duo),玉成鄉(xiang)(xiang)內僅在(zai)吊腳樓村九(jiu)里(li)埂山上種植(zhi)方(fang)可達到以上效果。故(gu)產量不是很大,意購買(mai)者須盡(jin)早定購。綠色(se)食品、環保(bao)健康,風味(wei)獨特、老少皆宜,玉成鄉(xiang)(xiang)是廣大客商購買(mai)花生的(de)理想之地。
9、簡陽羊肉
簡(jian)(jian)陽(yang)羊(yang)肉(rou)(rou),四川省(sheng)簡(jian)(jian)陽(yang)市特產(chan)。是(shi)該縣(xian)養殖(zhi)的大耳羊(yang)所(suo)產(chan)羊(yang)肉(rou)(rou),肉(rou)(rou)質細嫩(nen).、膻味低、風味獨特,用簡(jian)(jian)陽(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)制作的簡(jian)(jian)陽(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)全國聞名,過往游客(ke)均(jun)有在簡(jian)(jian)陽(yang)吃羊(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)的嗜好(hao)。中央(yang)電視臺七(qi)頻道(dao)《每(mei)日農經》欄目曾以(yi)“一口鍋湯(tang)熬(ao)掉50萬只羊(yang)”為題目宣傳報道(dao)簡(jian)(jian)陽(yang)羊(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)。.
2007年(nian)簡(jian)(jian)陽市存(cun)欄(lan)山(shan)羊(yang)(yang)55.63萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi),出欄(lan)山(shan)羊(yang)(yang)135.28萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi),名列(lie)四川縣級第一(yi).名。羊(yang)(yang)肉(rou)產量達2.2萬(wan)(wan)噸,飼養(yang)量達190.91萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi),出欄(lan)率達267.51%。該市存(cun)欄(lan)世界明(ming)星(xing)肉(rou)用山(shan)羊(yang)(yang)波爾種羊(yang)(yang)65268只(zhi)(zhi)、世界著名肉(rou)乳兼用山(shan)羊(yang)(yang)努比亞種羊(yang)(yang)23800只(zhi)(zhi)、大(da)耳(er)羊(yang)(yang)45萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi)。簡(jian)(jian)陽市是中國(guo)唯一(yi)三次從(cong)國(guo)外引進努比亞種羊(yang)(yang)的(de)市(縣)。具有體格高(gao)大(da)、耐粗食、產仔率高(gao)、適應(ying)性(xing)強、生(sheng)長(chang)速度快、肉(rou)質(zhi)好、膻味低(di)的(de)簡(jian)(jian)陽大(da)耳(er)羊(yang)(yang)早(zao)已(yi)廣泛引種到(dao)湖南、湖北、云(yun)南、貴州、廣西(xi)等(deng)省(sheng)市自治區,年(nian)外調種量達20萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi)以上。
四川正東(dong)農(nong)牧集團(tuan)(tuan)、大哥大企業(ye)(ye)集團(tuan)(tuan)是簡陽(yang)市(shi)(shi)山(shan)(shan)羊(yang)養殖的(de)龍頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)。2個(ge)(ge)山(shan)(shan)羊(yang)養殖產(chan)業(ye)(ye)化龍頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)在鞏固(gu).原(yuan)有(you)生(sheng)產(chan)規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)的(de)同時,繼(ji)續增(zeng)大投(tou)入(ru),建(jian)(jian)設標準化羊(yang)場(chang)。大哥大企業(ye)(ye)集團(tuan)(tuan)投(tou)資200萬元(yuan)擴建(jian)(jian)了壇罐鄉(xiang)南埝村大耳羊(yang)原(yuan)種場(chang),存欄(lan)規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)達到1500只(zhi)(zhi),四川正東(dong)農(nong)牧集團(tuan)(tuan)響(xiang)應簡陽(yang)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)0號召、積極參與“318“線(xian)綠色經濟走廊建(jian)(jian)設,投(tou)資500萬元(yuan)在施家鎮(zhen)信義村和大林(lin)村建(jian)(jian)成(cheng)現(xian)代(dai)化規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)羊(yang)場(chang)2個(ge)(ge),新增(zeng)山(shan)(shan)羊(yang)存欄(lan)規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)(羊(yang)位)3000只(zhi)(zhi),加(jia)上石盤和丹(dan)景2個(ge)(ge)羊(yang)場(chang),總存欄(lan)規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)可(ke)達到5000只(zhi)(zhi)。2007年兩個(ge)(ge)龍頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)實際存欄(lan)優質努比羊(yang)和大耳種羊(yang)3200只(zhi)(zhi)。在山(shan)(shan)羊(yang)生(sheng)產(chan)、經營和品種質量提高上發(fa)揮著重要作用(yong)。2007年該(gai)市(shi)(shi)建(jian)(jian)成(cheng) 1000只(zhi)(zhi)以上規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)的(de)養羊(yang)場(chang)4個(ge)(ge),200只(zhi)(zhi)規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)羊(yang)場(chang)8個(ge)(ge),100只(zhi)(zhi)規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)羊(yang)場(chang)26個(ge)(ge),50只(zhi)(zhi)規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)羊(yang)場(chang)1261個(ge)(ge)。規(gui)(gui)模(mo)(mo)(mo)(mo)羊(yang)場(chang)2007年出(chu)(chu)欄(lan)山(shan)(shan)羊(yang)8.75萬只(zhi)(zhi),占該(gai)市(shi)(shi)出(chu)(chu)欄(lan)山(shan)(shan)羊(yang)的(de)15.73%。
品種優勢
簡(jian)陽(yang)(yang)羊肉(rou)湯的(de)獨特得益(yi)于簡(jian)陽(yang)(yang)的(de)山(shan)羊。簡(jian)陽(yang)(yang)的(de)土山(shan)羊,俗稱“火疙瘩羊”,個(ge)頭矮小,但(dan)生命力極其旺盛。20世紀初,-女士從(cong)美(mei)國引進努比羊,后棄而放逐龍泉山(shan)脈,與簡(jian)陽(yang)(yang)的(de)土羊雜交,形成(cheng)了匯聚中外(wai)品(pin)種(zhong)優勢的(de)“簡(jian)陽(yang)(yang)大耳朵羊”。
環境優勢
簡(jian)陽(yang)(yang)的(de)(de)山(shan)羊(yang)(yang)生存環境(jing)是(shi)簡(jian)陽(yang)(yang)所獨(du)有(you)(you)的(de)(de)。簡(jian)陽(yang)(yang)地處川中丘陵邊緣(yuan),山(shan)川秀(xiu)麗(li),五鳳(feng)、丹景兩山(shan)風光(guang)旖旎(ni)。龍(long)泉(quan)山(shan)在(zai)川西壩子更是(shi)盡(jin)人皆知(zhi)。沱江、三(san)岔湖(hu)和(he)龍(long)泉(quan)湖(hu)都是(shi)四川省內(nei)著名的(de)(de)水系。.山(shan)地牧場和(he)江湖(hu)為羊(yang)(yang)的(de)(de)養(yang)殖(zhi)提供了(le)良(liang)好的(de)(de)水草條(tiao)件,有(you)(you)專家稱(cheng):簡(jian)陽(yang)(yang)的(de)(de)山(shan)羊(yang)(yang)“吃的(de)(de)是(shi)中草藥(綠色山(shan)草),喝(he)的(de)(de)是(shi)礦泉(quan)水(龍(long)泉(quan)湖(hu)、三(san)岔湖(hu)的(de)(de)水)”。用在(zai)如此(ci)得(de)天獨(du)厚的(de)(de)條(tiao)件下(xia)生存的(de)(de)山(shan)羊(yang)(yang)作為主(zhu)要原(yuan)料(liao)的(de)(de)簡(jian)陽(yang)(yang)羊(yang)(yang)肉湯,自然湯鮮味美。
產地范圍
簡(jian)陽(yang)(yang)羊肉(rou)地理標志(zhi)產(chan)品保護(hu)產(chan)地范圍為四川省(sheng)簡(jian)陽(yang)(yang)市所轄行政區(qu)域(yu)。. 簡(jian)陽(yang)(yang)羊肉(rou)為地理標志(zhi)保護(hu)產(chan)品。
10、天池藕粉
天(tian)池藕粉(fen)(fen)為四川資陽(yang)特產。天(tian)池藕粉(fen)(fen)產自資陽(yang)市樂(le)至縣。樂(le)至縣蓮藕種植廣泛,以硯山腳(jiao)下的天(tian)池所產最(zui)負盛(sheng)名。天(tian)池藕質(zhi)地肥厚(hou),細(xi)嫩清香(xiang),屬藕中(zhong)上(shang)品。
天池(chi)藕(ou)粉色澤白中微紅,細(xi)膩滑(hua)潤(run),以沸水沖調(diao)后呈半透明膠糊體,芳香甜醇,具有化食(shi)生(sheng)津、清心明目、補髓養血、鎮靜解煩之功效。
天(tian)池(chi)(chi)藕粉地理標(biao)志產(chan)品保護產(chan)地范圍為(wei)四川省資陽市樂(le)至縣天(tian)池(chi)(chi)鎮(zhen)(zhen)、石(shi)佛(fo)鎮(zhen)(zhen)、回瀾(lan)鎮(zhen)(zhen)、石(shi)湍(tuan)鎮(zhen)(zhen)、童家鎮(zhen)(zhen)、寶林鎮(zhen)(zhen)、大佛(fo)鎮(zhen)(zhen)、良安鎮(zhen)(zhen)、中和場鎮(zhen)(zhen)、勞動鎮(zhen)(zhen)、中天(tian)鎮(zhen)(zhen)、佛(fo)星鎮(zhen)(zhen)、蟠龍鎮(zhen)(zhen)、東山鎮(zhen)(zhen)、通旅鎮(zhen)(zhen)、高寺鎮(zhen)(zhen)、龍溪(xi)鄉(xiang)、全勝鄉(xiang)、孔雀鄉(xiang)、龍門鄉(xiang)、雙河(he)場鄉(xiang)、放生鄉(xiang)等22個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄(xia)行(xing)政(zheng)區(qu)域。 天(tian)池(chi)(chi)藕粉為(wei)地理標(biao)志保護產(chan)品
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