銅仁十(shi)(shi)大(da)名菜(cai)，是(shi)MAIGOO美(mei)食(shi)小編主(zhu)要依據銅仁地區(qu)的黔菜(cai)、特色(se)菜(cai)、傳統名菜(cai)、招(zhao)牌菜(cai)、代表菜(cai)、宴(yan)席菜(cai)等進(jin)行選擇，參考貴州(zhou)餐飲(yin)與美(mei)食(shi)行業協會(hui)評選的名菜(cai)，根據菜(cai)品(pin)歷(li)史(shi)、公眾知(zhi)名度，網(wang)絡(luo)關注指數等情(qing)況(kuang)，參考中(zhong)國烹飪協會(hui)主(zhu)辦的“世界發布(bu)‘中(zhong)國菜(cai)’活動(dong)暨全國省籍地域經典(dian)名菜(cai)”之"中(zhong)國菜(cai)"貴州(zhou)十(shi)(shi)大(da)經典(dian)名菜(cai)名單和貴州(zhou)商務廳(ting)評選為(wei)“貴州(zhou)十(shi)(shi)大(da)名菜(cai)”名單，并參考互聯網(wang)相關排行榜/榜單，進(jin)行綜合排行推(tui)薦，名單僅供(gong)參考，如(ru)有(you)疑問(wen)，歡迎(ying)在末尾評論/批評指正。