京都懷石花傳美濃吉

人均：6547元

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地址：北京(jing)朝陽(yang)區(qu)北四環中路27號盤古大觀酒店(dian)21樓

“美濃吉”是(shi)(shi)日(ri)本(ben)(ben)(ben)京都(dou)懷(huai)石料(liao)(liao)理(li)的(de)高級(ji)料(liao)(liao)理(li)店(dian)，是(shi)(shi)京都(dou)歷史(shi)最悠久、最正宗的(de)日(ri)本(ben)(ben)(ben)料(liao)(liao)理(li)店(dian)，擁有(you)兩百九十多年的(de)歷史(shi)。北京的(de)“花傳美濃吉”是(shi)(shi)美濃吉海外第(di)一(yi)家分店(dian)，其(qi)價位(wei)更是(shi)(shi)北京日(ri)本(ben)(ben)(ben)料(liao)(liao)理(li)之最，被(bei)譽為“京都(dou)第(di)一(yi)日(ri)料(liao)(liao)”。菜肴根據四季(ji)不斷(duan)變化，幾(ji)乎(hu)所(suo)有(you)食(shi)(shi)(shi)材(cai)都(dou)從日(ri)本(ben)(ben)(ben)空運而(er)來(lai)，連(lian)洗米的(de)水也來(lai)自日(ri)本(ben)(ben)(ben)。餐廳風格典雅又(you)不失奢華(hua)，置身(shen)其(qi)中仿佛進(jin)入一(yi)幅優美的(de)日(ri)本(ben)(ben)(ben)華(hua)貴畫卷(juan)。懷(huai)石料(liao)(liao)理(li)的(de)藝(yi)術不在于(yu)大魚(yu)大肉大紅(hong)大綠，而(er)是(shi)(shi)講究味覺、食(shi)(shi)(shi)材(cai)質(zhi)量、食(shi)(shi)(shi)物色(se)彩和外觀搭配的(de)平衡。懷(huai)石料(liao)(liao)理(li)追求使用應季(ji)的(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)，對食(shi)(shi)(shi)材(cai)的(de)要求很高，且力求還原食(shi)(shi)(shi)物本(ben)(ben)(ben)身(shen)的(de)原貌和色(se)澤(ze)。

Ultra Violet

人均：6000元

地址：上海市黃浦區中山東一路(lu)18號6樓

上海(hai)市(shi)米其(qi)林(lin)三星Ultra Violet餐(can)廳，人(ren)均6000元，一天(tian)只接(jie)待(dai)10個(ge)客人(ren)。UV只有(you)ABC三個(ge)套餐(can)，4個(ge)小時，10個(ge)客人(ren)，15道菜，配11道酒(jiu)，12個(ge)服(fu)務生連衣服(fu)都換了4套，另(ling)加無數音(yin)樂和背(bei)景。

良設夜宴 LIANGSHE

人均：4166元

地址：上(shang)海市靜安區(qu)陜(shan)西北路688號1樓(lou)

良設(she)夜宴是一家以唐朝為背景的浸入式文化感官餐廳(ting)，每天只接待一桌12位，只接受預定。主要(yao)美食(shi)有萬物有無中、月下魚戲、青玉疊、西市的餃子等等。

黃公子餐廳

人均：3983元

地址：上海市徐家匯太平路320弄21號1-2層（衡山(shan)路花園(yuan)洋房）

黃公子餐(can)廳位(wei)于衡山路花園(yuan)洋房區，這家餐(can)廳沒有(you)固(gu)定的菜單(dan)，需要(yao)提前預約(yue)，一(yi)天只接納限定數(shu)量(liang)的食客，每(mei)一(yi)道菜都(dou)是精心烹飪的匠心料(liao)理。整家餐(can)廳分為上(shang)下(xia)兩層(ceng)(ceng)，上(shang)層(ceng)(ceng)適合(he)生日會、商務等宴請，下(xia)層(ceng)(ceng)適合(he)情侶、求婚、約(yue)會、紀念日用餐(can)。餐(can)廳的菜系是主(zhu)打(da)的融(rong)合(he)菜，主(zhu)要(yao)美食有(you)吉拉(la)多生蠔(hao)、黑(hei)松(song)露鮑魚紅(hong)燒肉、鮑汁(zhi)燴(hui)澳洲大鮑魚、香(xiang)煎鵝(e)肝配石榴油醋汁(zhi)。

望江閣

人均：3141元

地(di)址(zhi)：上海市黃浦區中山東(dong)一路3號(hao)外灘三號(hao)7樓(近廣(guang)東(dong)路)

望江(jiang)(jiang)閣曾(ceng)被美國《旅行者》雜志評為(wei)“一(yi)生(sheng)中(zhong)不(bu)可(ke)(ke)或缺(que)的(de)(de)二十種經(jing)歷(li)”之一(yi)，這個高(gao)雅的(de)(de)雙(shuang)層(ceng)(ceng)拱(gong)形建(jian)(jian)筑曾(ceng)經(jing)為(wei)一(yi)幢鐘樓，如今統(tong)領了整座外(wai)灘(tan)三號建(jian)(jian)筑物的(de)(de)制(zhi)高(gao)點，俯瞰著浦(pu)江(jiang)(jiang)兩岸絢麗(li)繁華的(de)(de)景色。第一(yi)層(ceng)(ceng)可(ke)(ke)供八(ba)位(wei)客(ke)人(ren)同時用(yong)(yong)餐(can)(can)。第二層(ceng)(ceng)是上(shang)海私密的(de)(de)用(yong)(yong)餐(can)(can)場所(suo)。挑(tiao)高(gao)的(de)(de)穹形屋(wu)頂(ding)，籠納著濃濃的(de)(de)復古溫情(qing)；360度全方位(wei)視(shi)(shi)(shi)角，傲(ao)然地居高(gao)臨下(xia)，環視(shi)(shi)(shi)玻(bo)璃(li)之外(wai)一(yi)切如夢如畫又(you)仿佛(fo)觸手可(ke)(ke)及的(de)(de)景色，使(shi)其成(cheng)為(wei)外(wai)灘(tan)充(chong)滿(man)浪漫氣息(xi)的(de)(de)時尚場所(suo)。在望江(jiang)(jiang)閣用(yong)(yong)餐(can)(can)的(de)(de)客(ke)人(ren)，從步入外(wai)灘(tan)三號的(de)(de)那一(yi)刻(ke)起便(bian)可(ke)(ke)專(zhuan)(zhuan)享到(dao)VIP賓(bin)客(ke)的(de)(de)禮遇。在望江(jiang)(jiang)閣用(yong)(yong)餐(can)(can)的(de)(de)客(ke)人(ren)可(ke)(ke)隨(sui)意選擇來自(zi)Jean Georges 法國餐(can)(can)廳(ting)、黃(huang)浦(pu)會餐(can)(can)廳(ting)，以及新視(shi)(shi)(shi)角餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)經(jing)典套餐(can)(can)，也可(ke)(ke)以擷取外(wai)灘(tan)三號各家餐(can)(can)廳(ting)特色，定制(zhi)自(zi)己心儀的(de)(de)專(zhuan)(zhuan)屬菜單。品(pin)嘗(chang)Jean Georges 法國餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)陳年佳(jia)釀，或者品(pin)味(wei)由(you)新視(shi)(shi)(shi)角餐(can)(can)廳(ting)調(diao)制(zhi)的(de)(de)繽(bin)紛雞(ji)尾酒(jiu)等可(ke)(ke)供賓(bin)客(ke)們選擇。

空蟬懷石料理

人均：3140元

地址：上海市(shi)黃浦(pu)區(qu)北京東路99號(hao)益豐外灘源306D

空(kong)蟬(chan)是(shi)一(yi)家以日本頂級(ji)懷(huai)石料(liao)理(li)為主的(de)(de)(de)餐(can)廳。一(yi)進(jin)入空(kong)蟬(chan)位于(yu)益豐外(wai)灘(tan)源(yuan)三層的(de)(de)(de)入口，便仿佛進(jin)入另一(yi)個世界(jie)。京都特色(se)(se)的(de)(de)(de)竹籬(li)矮墻別處不多見(jian)，一(yi)側的(de)(de)(de)黑(hei)色(se)(se)玻璃隔開(kai)外(wai)灘(tan)源(yuan)的(de)(de)(de)明亮燈光(guang)與光(guang)鮮的(de)(de)(de)店(dian)堂，只有(you)柔和的(de)(de)(de)輪廓(kuo)，幽暗而夢(meng)幻地成為背景(jing)，頓時帶來寧靜之感。餐(can)廳設(she)(she)計(ji)具有(you)濃郁(yu)的(de)(de)(de)日式(shi)風格，幽靜雅致，全包(bao)房的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)私密性(xing)佳。餐(can)廳的(de)(de)(de)菜色(se)(se)突出一(yi)個季(ji)節性(xing)，采(cai)(cai)用當季(ji)最(zui)新鮮最(zui)棒的(de)(de)(de)食(shi)材進(jin)行(xing)雕琢與創意。比(bi)如夏天(tian)采(cai)(cai)用開(kai)胃(wei)的(de)(de)(de)梅子(zi)、秋天(tian)料(liao)理(li)柿(shi)子(zi)等等。另外(wai)一(yi)個特點(dian)在于(yu)健(jian)康與養(yang)生。大廚在料(liao)理(li)食(shi)材的(de)(de)(de)時候，不添加任何的(de)(de)(de)添加劑和調味料(liao)，完(wan)全在食(shi)材的(de)(de)(de)本味再(zai)進(jin)行(xing)創作，料(liao)理(li)出令人驚喜的(de)(de)(de)口味。整套懷(huai)石料(liao)理(li)從前菜、刺身、烤物(wu)到炸物(wu)、煮物(wu)到最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)甜品，一(yi)共有(you)10道(dao)~11道(dao)菜品，耗時2小時左右。

桐壽司Sushi Tong

人均：2797元

地(di)址：北(bei)京市朝陽(yang)區工(gong)人體育場東(dong)門輔路向南150米

桐壽(shou)司(si)位于朝陽區工人體育場東門附近，在北(bei)京是一家比較有名的(de)，很高大(da)上的(de)日本料(liao)理。主要美食有刺(ci)身 , 壽(shou)司(si) , 梅子酒 , 魚(yu)籽毛(mao)蟹 , 金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)海膽三明治(zhi) , 鹽板烤(kao)黑毛(mao)和(he)牛(niu) , 鮮(xian)蝦(xia)丸子清湯 , 黑松露(lu)魚(yu)翅蒸蛋 , 蟹肉凍魚(yu)子醬(jiang) , 宮崎(qi)生蠔 , 鮟鱇(kang)魚(yu)肝 , 三彩(cai)海鮮(xian)蓋(gai)飯 , 雙色烤(kao)紅侯魚(yu) , 柿種炸龍蝦(xia) , 海鮮(xian)寶船 , 金(jin)(jin)槍(qiang)大(da)腩配(pei)黑松露(lu) , 黑鮑魚(yu)配(pei)肝醬(jiang)等。

鮨龍

人均：2483元

地址：北京市(shi)朝陽區天澤路(lu)19號

鮨龍是一家高(gao)檔的壽(shou)(shou)司店，位于天澤路19號。沒有固定菜單(dan)，當天日本空運食材主廚(chu)配(pei)餐，環境很高(gao)級(ji)，食材很新，需要提前預定。主要美食有壽(shou)(shou)司、金槍魚大腩(nan)配(pei)黑松露、極上北海(hai)道(dao)海(hai)膽、金槍魚泥(ni)小白蝦拌玉米粒(li)等。

神玉·玉宴

人均：2431元

地址：北京(jing)市西城區北三(san)環中路3號(hao)雙全大廈七(qi)層

北(bei)京(jing)神玉·玉宴(yan)餐廳坐落于北(bei)三環中(zhong)路3號雙全大廈七(qi)層，中(zhong)式的(de)建筑風格，讓(rang)人眼前一亮。私密安靜又不(bu)失(shi)雅趣。桌上插(cha)花布景奪人眼球：張狂盛開的(de)紅梅(mei)(mei)，傲然挺立的(de)青松，無(wu)處不(bu)在的(de)“雪色(se)”，以及菜單中(zhong)點綴的(de)臘(la)梅(mei)(mei)，讓(rang)人賞心悅(yue)目。七(qi)道(dao)菜，七(qi)件藏品。主要(yao)美(mei)食有松茸湯(tang)獅子(zi)頭(tou)、碳焗虎掌菌釀竹(zhu)笙、黑芝麻如(ru)意(yi)卷(juan)、珍珠奶酪(lao)銀(yin)絲球、太(tai)極(ji)雙味面(mian)、南瓜慕斯(si)和黃金(jin)糕(gao)等(deng)。

Maison Lameloise 萊美露滋

人均：2346元

地址(zhi)：上海市浦東新區陸家(jia)嘴(zui)銀城中路501號(hao)上海中心大廈(sha)68樓(lou)

Maison Lameloise 萊美露滋(zi)餐廳是(shi)(shi)經典的(de)(de)法國傳(chuan)統三星米其林餐廳，位于上(shang)(shang)海(hai)中心內，靠窗位置(zhi)可(ke)以欣賞外灘景(jing)色(se)，也是(shi)(shi)上(shang)(shang)海(hai)海(hai)拔較高(gao)的(de)(de)法餐廳之一。室內的(de)(de)設計簡潔，主要是(shi)(shi)用了蒙特里安風格(ge)的(de)(de)屏風，混合著紅、黃、藍(lan)幾何色(se)塊相互映襯。主要美食(shi)有鴨肝棒(bang)棒(bang)糖、前菜、鰲蝦、蝸牛(niu)章(zhang)魚、和牛(niu)、藍(lan)龍(long)蝦、海(hai)鱸魚等等。

8? Otto e Mezzo BOMBANA

人均：2294元

地址：上(shang)海市黃(huang)浦(pu)區圓明(ming)園路169號(hao)協進大樓(lou)6-7樓(lou)(近北(bei)京東路)

8? Otto e Mezzo BOMBANA，米其林(lin)三星大廚Bombana坐鎮(zhen)，每道菜要都99%的(de)令人滿意(yi)，至于(yu)還差的(de)那1%，就在于(yu)你本(ben)身是(shi)否根本(ben)不(bu)喜歡這種食(shi)材……餐(can)廳環境更是(shi)低調雅致，尤其是(shi)夜晚(wan)來臨，華燈(deng)初上的(de)時候，整個漂亮的(de)外(wai)灘街景(jing)，為整個用(yong)餐(can)添分不(bu)少。主要美食(shi)：牛里脊(ji)、藍(lan)龍蝦、白松露冰淇淋等。

廚魔 Bo Shanghai

人均：2178元

地址：上海市(shi)黃浦(pu)區廣東路20號外灘5號6樓

Bo Shanghai采用了店中店的(de)形式(shi)，是(shi)一(yi)家隱藏在位于外灘5號的(de)Daimon Bistro廚魔(mo)館后(hou)的(de)秘密Fine-dining餐(can)廳。現在店里(li)只接(jie)受預(yu)定(ding)的(de)形式(shi)，Bo Shanghai僅設有(you)12道(dao)(dao)菜(cai)左右的(de)品(pin)嘗套餐(can)，橫跨中國傳統八大菜(cai)系，取(qu)名為“終極中餐(can) X-treme Chinese”。十二道(dao)(dao)菜(cai)，從(cong)湖(hu)南的(de)泡(pao)(pao)椒(jiao)魚(yu)頭開始，行進到福建，用熟生蠔和魚(yu)子(zi)醬(jiang)帶來(lai)咸咸的(de)海(hai)水味(wei)，之(zhi)后(hou)取(qu)道(dao)(dao)廣州，XO醬(jiang)帶來(lai)彌漫在這(zhe)個(ge)城市的(de)獨特味(wei)道(dao)(dao)；再(zai)來(lai)到江蘇，用板鴨勾起人們對于南京鴨料理的(de)記憶；安徽的(de)古井貢(gong)酒浸泡(pao)(pao)著莧菜(cai)，還有(you)績溪火腿的(de)點(dian)睛之(zhi)筆；四(si)川的(de)泡(pao)(pao)椒(jiao)和花椒(jiao)霸道(dao)(dao)地與法式(shi)鴨肝為伍；安徽的(de)毛(mao)豆腐與藍紋芝士變(bian)成了好朋友；還有(you)山東大米成了西班(ban)牙式(shi)海(hai)鮮燴飯的(de)絕對主角……這(zhe)十二道(dao)(dao)品(pin)嘗套餐(can)的(de)信息量實在是(shi)要靜靜地花上兩(liang)三個(ge)小(xiao)時才(cai)能(neng)一(yi)點(dian)點(dian)品(pin)味(wei)消化。

Mirai Waki 3D全息懷石料理

人均：2027元

地址(zhi)：上海市靜(jing)安區巨鹿路758號5棟1層107室

Mirai Waki 3D全息懷(huai)石料(liao)理(li)位(wei)于“巨富(fu)長”新地標(biao)758號內，環境私密優(you)雅，包(bao)廂錯落有(you)致(zhi)，日式氛圍濃重(zhong)，進門(men)需要password噢。若(ruo)坐吧臺享(xiang)用美食的話還可以看(kan)到獲得過多(duo)項獎賞(shang)的83歲(sui)日籍廚(chu)師山(shan)田(tian)顕弘(hong)的匠心料(liao)理(li)。懷(huai)石料(liao)理(li)本就極端講究(jiu)精致(zhi)，老板精心挑(tiao)選的各類精美日式餐具已經為這(zhe)重(zhong)精致(zhi)加上了一分，那么3D全息更是給(gei)它加深了一重(zhong)儀式感，整個(ge)料(liao)理(li)過程(cheng)如夢亦(yi)如幻，視覺、聽(ting)覺、味蕾三重(zhong)享(xiang)受，帶給(gei)你未來(lai)的美食體驗感。主要美食有(you)金槍魚拌山(shan)藥、白子(zi)、魚泥板栗、蟹肉(rou)魚子(zi)醬(jiang)、長崎龍蝦海鮮湯等。

鮨直輝

人均：1784元

地址(zhi)：上海市閔(min)行(xing)區古北路(lu)1838號奧(ao)特萊(lai)斯一層北側(近吳(wu)中路(lu))

鮨直(zhi)輝是(shi)一(yi)間高(gao)檔的(de)日(ri)式(shi)(shi)料(liao)理餐(can)(can)廳，主做懷石(shi)料(liao)理，食材相當新(xin)鮮與多(duo)元，部(bu)分食材和(he)(he)酒水從(cong)日(ri)本(ben)空運(yun)過來，保證原汁原味(wei)。 簡(jian)潔時尚的(de)日(ri)式(shi)(shi)裝(zhuang)修(xiu)風格(ge)，暖色為(wei)主，大(da)廳只有(you)圍(wei)著(zhu)料(liao)理臺(tai)是(shi)12張(zhang)吧臺(tai)位。4間包(bao)(bao)房(fang)，日(ri)式(shi)(shi)簡(jian)潔風格(ge)，黃色為(wei)主色調，就(jiu)餐(can)(can)氛圍(wei)溫馨。其(qi)中2間4人包(bao)(bao)房(fang)是(shi)普通包(bao)(bao)房(fang)，2間6人包(bao)(bao)房(fang)為(wei)榻榻米包(bao)(bao)房(fang)，適(shi)合(he)朋友聚會和(he)(he)高(gao)端宴請。 整套懷石(shi)料(liao)理從(cong)前(qian)湯(tang)、前(qian)菜、八寸(cun)、刺身、一(yi)品、熟(shu)食（大(da)廳2道(dao)，包(bao)(bao)房(fang)3道(dao)）、壽(shou)司、湯(tang)、甜品等，一(yi)共有(you)10道(dao)~11道(dao)菜品，耗時2小時左右。

人均(jun)：1712元

地址： 北京(jing)市(shi)海淀(dian)區阜成(cheng)路2號

釣魚(yu)(yu)臺國賓(bin)館是中國古代皇家園林及現代國賓(bin)館建筑(zhu)群(qun)，專門接(jie)待來華訪(fang)問的(de)國家元(yuan)首(shou)、政府首(shou)腦以(yi)及世界知名人士(shi)，是黨和國家領導人從事外事活動的(de)重要(yao)場(chang)所。釣魚(yu)(yu)臺國賓(bin)館餐(can)廳有上千種(zhong)菜(cai)(cai)式。主要(yao)菜(cai)(cai)品有龍蝦、鮑(bao)魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)翅、鱈(xue)魚(yu)(yu)、鵝肝、海參、松茸湯(tang)、佛(fo)跳墻(qiang)、 獅子頭、牛(niu)扒、脆(cui)皮魚(yu)(yu)、烏魚(yu)(yu)蛋湯(tang)、腐乳燒肉……都很名貴，其中招牌菜(cai)(cai)是國寶級大廚侯瑞軒老先生做(zuo)的(de)佛(fo)跳墻(qiang)。餐(can)廳采取訂(ding)餐(can)制，4人以(yi)下2000元(yuan)每位，4人以(yi)上1500元(yuan)每位，按價格(ge)安排(pai)菜(cai)(cai)品。

Ginza Onodera鮨

人均：1697元

地址(zhi)：上海市黃浦區中山東(dong)一路(lu)18號外灘十八號3樓A室

Ginza Onodera鮨是一(yi)家高檔的日式料理餐廳(ting)，料理均為套餐制(zhi)的。鐵板燒是可以(yi)自選(xuan)的。主要美食有壽(shou)司(si) , 海鮮湯 , 玉子燒 , 鍋巴飯 , 車海老 , 魚肝(gan) , 鮑魚肝(gan) , 馬糞海膽 , 馬糞海膽壽(shou)司(si) , desert , 腌漬(zi)握壽(shou)司(si) , 大(da)一(yi) , 白金(jin)和(he)牛鐵板燒 , 煎茶(cha)布丁等。

主席閣

人均：1693元

地址：北京市朝陽(yang)區建(jian)國(guo)門外大(da)街1號國(guo)貿大(da)酒(jiu)店79樓(近光(guang)華路)

主席(xi)閣(ge)作為(wei)北(bei)京高級(ji)的(de)(de)專屬(shu)私人(ren)用餐(can)場所(suo)之一，有(you)三間(jian)私人(ren)餐(can)室(北(bei)京廳，上(shang)海廳，香港廳)可供選擇。所(suo)有(you)私人(ren)用餐(can)區的(de)(de)菜單(dan)都(dou)是經過專門設(she)計的(de)(de)。在(zai)主席(xi)閣(ge)用餐(can)，窗外絕佳景(jing)致(zhi)和Adam D. Tihany的(de)(de)非凡設(she)計理念與中(zhong)式或西式佳肴(yao)融為(wei)一體。主要美食有(you)烤乳鴿、佛跳墻(qiang)、一品叉燒酥、猴頭菌竹絲(si)雞、北(bei)京片(pian)皮鴨等。

其他餐廳

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