臻(zhen)選(xuan)(xuan)店是星巴(ba)(ba)(ba)克(ke)定位為高端咖啡(fei)品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)旗艦店。臻(zhen)選(xuan)(xuan)店制作(zuo)咖啡(fei)的(de)(de)(de)咖啡(fei)豆都是星巴(ba)(ba)(ba)克(ke)在世(shi)界(jie)各地咖啡(fei)種植產區(qu)(qu)挑選(xuan)(xuan)珍(zhen)貴而獨(du)特的(de)(de)(de)咖啡(fei)豆,經過(guo)品(pin)(pin)鑒(jian)部門(men)(men)品(pin)(pin)鑒(jian)超過(guo)25萬中咖啡(fei),從中挑選(xuan)(xuan)出(chu)稀有而獨(du)特的(de)(de)(de)幾類用于制作(zuo)星巴(ba)(ba)(ba)克(ke)臻(zhen)選(xuan)(xuan)店的(de)(de)(de)咖啡(fei)。臻(zhen)選(xuan)(xuan)門(men)(men)店會不定期更新咖啡(fei)種類,所(suo)以每次進店都有可能嘗到新的(de)(de)(de)咖啡(fei)味(wei)道。北京星巴(ba)(ba)(ba)克(ke)甄選(xuan)(xuan)旗艦店位于西城區(qu)(qu)煤市街廊房頭條(tiao)13號(hao)院(yuan)3號(hao)樓1-3層(ceng)。
北平(ping)咖啡(fei)在(zai)北京有(you)(you)兩家分(fen)店(dian),其(qi)中南鑼鼓巷店(dian)是最(zui)為知名(ming)的(de)(de),是一(yi)(yi)家全國知名(ming)的(de)(de)網(wang)紅店(dian),由(you)一(yi)(yi)家老式胡同改建而(er)成的(de)(de),據(ju)說(shuo)是一(yi)(yi)年(nian)四(si)(si)季(ji)都(dou)用(yong)鮮花(hua)裝扮(ban)。這是一(yi)(yi)家十分(fen)具有(you)(you)特(te)色的(de)(de)咖啡(fei)店(dian),它的(de)(de)一(yi)(yi)樓(lou)為咖啡(fei)廳,但是樓(lou)上卻是青年(nian)旅社,而(er)且咖啡(fei)廳一(yi)(yi)年(nian)四(si)(si)季(ji)都(dou)是鮮花(hua)裝扮(ban),這些鮮花(hua)都(dou)是店(dian)主人每天(tian)凌晨親自(zi)前往(wang)花(hua)市挑(tiao)選的(de)(de)。Maigoo小編去(qu)過這家店(dian),不僅(jin)裝修風格十分(fen)出眾之外,這里的(de)(de)咖啡(fei)也是不錯。
我與地(di)壇(tan)The Corner是(shi)(shi)一家與書同名的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館,這家店(dian)位(wei)于北京地(di)壇(tan)公園東門(men)外。咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館的(de)(de)主體建(jian)筑是(shi)(shi)一個汽車修(xiu)理廠(chang),所(suo)以咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館的(de)(de)主色調是(shi)(shi)黑白灰,十分具有(you)金屬質感。咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館一共分為三(san)層,一二樓是(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)廳,三(san)樓是(shi)(shi)展示(shi)廳主要(yao)是(shi)(shi)介紹我與地(di)壇(tan)The Corner的(de)(de)建(jian)造(zao)過程。店(dian)內(nei)陳設處(chu)處(chu)能發現微妙的(de)(de)不(bu)平衡(heng)(heng),然而這些細小的(de)(de)沖突卻剛好構成了整體的(de)(de)穩定。店(dian)里使用的(de)(de)這款咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆產地(di)在南(nan)美,均衡(heng)(heng)度(du)好,沒有(you)特別(bie)明顯(xian)的(de)(de)酸味,中(zhong)深度(du)烘焙(bei)后(hou),兼(jian)具堅(jian)果和巧克力(li)味,苦味不(bu)重,加上牛(niu)奶之后(hou)甜味會被激發出來,配合適(shi)宜的(de)(de)溫度(du),能滿(man)足更多人的(de)(de)需要(yao)。
Cup One是一(yi)個集咖啡、餐廳(ting)、圖書館以(yi)及可以(yi)舉辦(ban)小型(xing)派對功能于一(yi)體的(de)活動場所,美(mei)術館出(chu)身的(de)老板邀請西(xi)班牙設(she)(she)計師(shi)團隊設(she)(she)計裝修,設(she)(she)置熱交(jiao)換機保持新鮮溫和的(de)空(kong)氣,360度(du)無死角盡覽(lan)望京,太陽(yang)下山之后(hou)Cup One樓梯通透,室內外燈光交(jiao)錯融合讓這里的(de)氛(fen)圍環(huan)境更美(mei)。一(yi)樓是用(yong)餐區域(yu),二(er)樓咖啡區域(yu)提供人工作看書甚(shen)至創意迸發,三樓露臺也開放用(yong)餐。MAIGOO小編覺得該店擁有高品質(zhi)的(de)咖啡和餐品,優質(zhi)酒(jiu)水與(yu)甜品,以(yi)及不錯的(de)建筑(zhu)環(huan)境。
1901咖啡(fei)(fei)館位于北京市西城區西安門內大街101號,原名Channel,歐式風格,鬧中取(qu)靜,環境(jing)非(fei)常好,在這里喝咖啡(fei)(fei)、吃西餐或(huo)者是看風景,都是不錯的選擇。1901咖啡(fei)(fei)館是由北京最(zui)大最(zui)古(gu)老的教堂之一(yi)(yi)——西什庫(ku)大教堂的配樓改造而(er)成,這座配樓始建于1901年,因(yin)此這座咖啡(fei)(fei)館叫做1901。這家店的低調復古(gu)的風格吸(xi)引了很多人(ren)慕名前來,一(yi)(yi)杯咖啡(fei)(fei)、一(yi)(yi)本書或(huo)一(yi)(yi)臺電腦(nao)就能成為人(ren)們消磨時間最(zui)好的借口。
Basic Element Coffee擁有線下體驗店(dian)(dian)、烘焙工廠、專業咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)培訓、咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)原產地直接貿易等,咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館坐落在五棵松園藝(yi)中(zhong)心里,花店(dian)(dian)與咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)店(dian)(dian)合二為一(yi),頗為浪(lang)漫。Basic Element Coffee的(de)主(zhu)要(yao)成員有著(zhu)十年行業經驗,參加過眾多相關咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)競賽(sai)(sai)并(bing)獲得全國(guo)冠軍分賽(sai)(sai)冠軍等獎項。這里的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)品質(zhi)也是(shi)可(ke)圈可(ke)點,手沖咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)是(shi)這里的(de)鎮店(dian)(dian)經典,店(dian)(dian)員會把咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)放在精致(zhi)可(ke)愛的(de)托盤里,還配有小卡片講解。
這是一間(jian)臺灣(wan)主(zhu)題的(de)(de)咖啡酒吧,餐廳(ting)是兩層樓的(de)(de)Loft,很有老(lao)式廠房的(de)(de)復古感。書架上滿滿地堆(dui)放著臺灣(wan)出(chu)版的(de)(de)書籍(ji)雜志(zhi),時不時還會舉(ju)辦小型的(de)(de)藝術展和(he)放映(ying)會,文(wen)化氣息相當濃厚(hou)。咖啡廳(ting)位于東(dong)城區安(an)定門內大街(jie)方家胡(hu)同46號,選(xuan)址在安(an)靜的(de)(de)胡(hu)同里,將快節奏的(de)(de)生活變慢,是開店人(ren)的(de)(de)初衷。店里的(de)(de)招牌(pai)冰釀咖啡則排名(ming)京城前(qian)五(wu)名(ming),甜品也(ye)是限量供應。
蓮COFFEE&TEA擁有絕佳的(de)(de)地理位置,這(zhe)里可以直接觀(guan)賞(shang)到(dao)北京的(de)(de)白塔,因此這(zhe)家店(dian)也成了不少人打卡拍照的(de)(de)勝地。這(zhe)家店(dian)的(de)(de)老板(ban)是一個韓國人,十(shi)分(fen)親(qin)切,讓你有一種(zhong)賓(bin)至(zhi)如歸的(de)(de)感(gan)覺。店(dian)里的(de)(de)裝潢透露出些許(xu)禪意(yi),但(dan)是也有可愛的(de)(de)一面。廳堂空(kong)間(jian)不算小,明亮的(de)(de)光鮮(xian),稀稀落落的(de)(de)座椅,私密性十(shi)足。MAIgoo小編(bian)為你推薦這(zhe)個家店(dian)的(de)(de)招牌冰(bing)球咖啡(fei),非常有特色(se)的(de)(de)。
Cafe Clark位(wei)于京城(cheng)東邊的(de)一(yi)(yi)(yi)家日式咖啡館,遠離鬧市和京城(cheng)胡同巷(xiang)道(dao),白色為主(zhu)題(ti)的(de)屋子,一(yi)(yi)(yi)切簡(jian)單得不能(neng)再簡(jian)單。如(ru)果你喜(xi)歡(huan)安靜,喜(xi)歡(huan)zakka,喜(xi)歡(huan)漫無目的(de)的(de)讀(du)些小書,不妨來這(zhe)里(li)坐(zuo)坐(zuo),偶爾趕上主(zhu)題(ti)party,還會(hui)有(you)意外的(de)收獲。Cafe Clark一(yi)(yi)(yi)切裝(zhuang)飾都(dou)透露出一(yi)(yi)(yi)種復(fu)古的(de)氣(qi)息,店里(li)的(de)裝(zhuang)飾都(dou)是店主(zhu)四處旅行收集(ji)的(de)復(fu)古物件。地址朝陽(yang)區青(qing)年路(lu)華紡易城(cheng)小區19號(hao)(hao)樓02號(hao)(hao)底商。
閱(yue)(yue)咖(ka)(ka)啡,從店(dian)(dian)名就(jiu)可以大(da)概猜(cai)到,這家(jia)咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian)的(de)(de)(de)主題是(shi)(shi)書(shu),進到店(dian)(dian)里整(zheng)整(zheng)一(yi)面墻(qiang)的(de)(de)(de)書(shu)馬上映入眼(yan)(yan)簾。很(hen)(hen)多漂亮(liang)的(de)(de)(de)原版(ban)和限量版(ban)書(shu)籍,讓(rang)愛書(shu)的(de)(de)(de)人(ren)瞬時心生歡喜。從店(dian)(dian)名就(jiu)可以大(da)概猜(cai)到,這家(jia)咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian)的(de)(de)(de)主題是(shi)(shi)書(shu),進到店(dian)(dian)里整(zheng)整(zheng)一(yi)面墻(qiang)的(de)(de)(de)書(shu)馬上映入眼(yan)(yan)簾。很(hen)(hen)多漂亮(liang)的(de)(de)(de)原版(ban)和限量版(ban)書(shu)籍,讓(rang)愛書(shu)的(de)(de)(de)人(ren)瞬時心生歡喜。北(bei)京(jing)的(de)(de)(de)閱(yue)(yue)咖(ka)(ka)啡一(yi)直是(shi)(shi)雙井地(di)區(qu)人(ren)氣超高的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian),而自從去(qu)年閱(yue)(yue)咖(ka)(ka)啡安裝了(le)AIRBURG空氣堡(bao)智慧新(xin)風凈化系(xi)統,閱(yue)(yue)咖(ka)(ka)啡除(chu)了(le)是(shi)(shi)一(yi)家(jia)環境舒適的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian)外,更(geng)成了(le)北(bei)京(jing)城里的(de)(de)(de)“躲(duo)霾圣地(di)”。
一(yi)(yi)書(shu)咖啡是一(yi)(yi)間品質(zhi)與風格并重的(de)法式精品咖啡館,裝潢配色(se)很大膽,高飽和(he)度的(de)黃色(se)桌椅、綠色(se)門扇(shan)、藍色(se)墻面,桌上小花(hua)瓶里插著(zhu)洋牡丹。這里的(de)環境安(an)靜,書(shu)架上都是精選過(guo)(guo)的(de)好書(shu),眼光掃(sao)過(guo)(guo)一(yi)(yi)排(pai)(pai)排(pai)(pai)書(shu)脊,你仿佛能感應到一(yi)(yi)位愛書(shu)之(zhi)人(ren)在向(xiang)你微笑致意。這里簡餐做的(de)不(bu)錯,咖啡水(shui)準也(ye)很高,味道(dao)香(xiang)濃均衡;至于搭配咖啡的(de)甜(tian)點,提拉(la)米(mi)蘇(su)、歌(ge)劇(ju)院(yuan)蛋糕都很不(bu)錯。地址朝陽(yang)區世貿天階北側(ce)世界城商業街屈臣氏西側(ce)(W103)。
Berry Beans位于前(qian)門大柵欄朱家(jia)胡同7號,由2個部分組(zu)成:一(yi)個是咖啡(fei),酒,甜品混搭的(de)(de)(de)咖啡(fei)館(cafe lounge),一(yi)個是高級定制“彼伏”時(shi)尚空間(jian)。精品手(shou)沖咖啡(fei)是Berry Beans的(de)(de)(de)特色之(zhi)一(yi),“環球之(zhi)旅手(shou)沖咖啡(fei)”讓客人(ren)體會三個不(bu)同產地(非(fei)洲(zhou)(zhou)、亞洲(zhou)(zhou)、拉丁美洲(zhou)(zhou))咖啡(fei)豆(dou)之(zhi)間(jian)的(de)(de)(de)口味特點與差別,找(zhao)到屬于自己的(de)(de)(de)咖啡(fei)風味。除(chu)了(le)好喝的(de)(de)(de)咖啡(fei),Berry Beans還有自己的(de)(de)(de)甜品間(jian),提(ti)供好吃的(de)(de)(de)手(shou)工甜品。Maigoo美食(shi)小編推薦它家(jia)的(de)(de)(de)海鹽(yan)芝士泡芙、法式Parfait、拿破侖等。
研究聲明:北(bei)京(jing)十大(da)咖(ka)啡(fei)(fei)館主要是Maigoo根(gen)據(ju)北(bei)京(jing)現(xian)存(cun)咖(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)的(de)(de)(de)規模(mo)、客流(liu)量(liang)以及咖(ka)啡(fei)(fei)館的(de)(de)(de)知名度、人氣(qi),并參考大(da)眾點評、美團(tuan)網(wang)等網(wang)上(shang)平臺(tai)對相關(guan)咖(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)的(de)(de)(de)評價(jia)、口(kou)碑、銷(xiao)量(liang)等,結合相關(guan)公眾號推廣的(de)(de)(de)網(wang)紅店,綜合整理(li)而來,榜單僅供參考和(he)幫助,如有疑問,歡迎(ying)在末尾評論(lun)/交(jiao)流(liu)。