芒果视频下载

網站分類(lei)
登錄 |    

【北京文化】北京傳統文化習俗大全 帶你了解胡同 京劇等北京文化

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 ★★★★ 評論 發布 反饋 0

北(bei)京(jing)是(shi)中國古都(dou)之一(yi),是(shi)擁有三千余(yu)年建(jian)城(cheng)歷(li)史、八百六十余(yu)年建(jian)都(dou)史的歷(li)史文化(hua)(hua)(hua)名城(cheng),形成了(le)世界上最復雜、最壯觀、保存最完好的王朝(chao)都(dou)城(cheng)文化(hua)(hua)(hua)體系(xi)。說起北(bei)京(jing)文化(hua)(hua)(hua),人(ren)們往往用“京(jing)味兒(er)”來概括(kuo)北(bei)京(jing)文化(hua)(hua)(hua)的特點。“京(jing)味兒(er)”是(shi)北(bei)京(jing)獨有的一(yi)種氣質,代表著京(jing)城(cheng)文化(hua)(hua)(hua)的態度(du)和審美趣味。下面本文的maigoo編輯(ji)整理了(le)北(bei)京(jing)傳統(tong)文化(hua)(hua)(hua)習俗,從(cong)北(bei)京(jing)的民俗文化(hua)(hua)(hua),傳統(tong)戲劇(ju)、曲藝、雜技(ji)、建(jian)筑,宗(zong)教文化(hua)(hua)(hua)等方(fang)面,帶大家了(le)解具有“京(jing)味兒(er)”的北(bei)京(jing)歷(li)史文化(hua)(hua)(hua)。

民俗文化
  • 地方方言

    北京方言,屬于漢語官話北京官話的京師片,與普通話存在差別。北京話在北京城發展的歷史風云中經歷了千年以上的發展和變化。現代的北京話保留的古音成分少,其中“兒化韻、兒化詞、輕聲詞是北京話語音系統中最引人注意的特色,可以說是北京話在語音上的典型特征。北京話俗語充分利用這種特征將北京話的俏皮、風趣和十足的京味兒展現出來

    短(duan)語/俗(su)語(yu):腌臜(za)—骯臟,挨不上—聯系不到一起,挨瞪—被人(ren)怒目而視,八輩(bei)兒(er)五—祖(zu)(zu)祖(zu)(zu)輩(bei)輩(bei),拔(ba)尖(jian)兒(er)—出類拔(ba)萃,跋蹅(cha)—胡亂踩,白花蛇—花言(yan)巧(qiao)語,搬汗(han)—捂汗(han),擦臉兒(er)—丟臉,彩兒(er)—顯著的成績(ji)。

  • 飲食文化

    北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing),不僅僅擁有(you)(you)千年的(de)(de)(de)(de)建(jian)城歷史,更(geng)擁有(you)(you)由大江南北(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)民俗和文化演變過(guo)來的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)特(te)色的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)文化。北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)傳(chuan)統(tong)飲(yin)食(shi)(shi)文化,就(jiu)是其中(zhong)的(de)(de)(de)(de)璀璨之星。北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)人飲(yin)食(shi)(shi)結構的(de)(de)(de)(de)基本(ben)特(te)點為(wei)以(yi)農作物為(wei)主、以(yi)畜(chu)牧漁獵物為(wei)輔(fu);主食(shi)(shi)以(yi)面(mian)食(shi)(shi)為(wei)主,米(mi)食(shi)(shi)為(wei)輔(fu);副(fu)食(shi)(shi)中(zhong)肉類所(suo)占比(bi)重(zhong)較(jiao)南方為(wei)重(zhong),尤以(yi)羊肉為(wei)主。而北(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)菜的(de)(de)(de)(de)佳肴名點及(ji)具(ju)有(you)(you)代表性的(de)(de)(de)(de)菜品(pin)獨樹(shu)一幟,豐富多彩。

    北京名吃:掛爐烤鴨、油爆雙脆、涮羊肉、烤肉、潘魚、醬爆雞丁、醋椒魚、貴妃雞、三不粘、糊肘等。了解詳情>>

  • 傳統節日

    北(bei)京(jing)(jing)(jing)市的(de)歲時節(jie)慶是北(bei)京(jing)(jing)(jing)民俗(su)(su)文化里面最豐富,形式最多(duo)樣(yang),且最有生(sheng)活樂(le)趣的(de)禮俗(su)(su)。在北(bei)京(jing)(jing)(jing)傳(chuan)統節(jie)日主(zhu)要有:春節(jie)、元宵(xiao)節(jie)、中和節(jie)、花朝節(jie)、清明(ming)節(jie)、端午(wu)節(jie)、七(qi)夕(xi)節(jie)、中元節(jie)、中秋節(jie)、重陽節(jie)、除夕(xi)等。此外二十四節(jie)氣中的(de)某些節(jie)氣,也是老北(bei)京(jing)(jing)(jing)人(ren)看重的(de)日子,且都有講究,歷代相傳(chuan),延續至今(jin)。如立春要吃春餅卷(juan)合子菜,俗(su)(su)稱“咬春”;立秋要吃(chi)味厚(hou)的食(shi)品,特別是進補(bu)肉食(shi),俗(su)謂(wei)“貼秋膘”;俗(su)諺還(huan)有“冬至(zhi)餛飩夏至(zhi)面”,即什(shen)么(me)(me)節(jie)令吃(chi)什(shen)么(me)(me)食(shi)物。北京市隨著社會(hui)文(wen)化(hua)的發展,也興(xing)起了諸多旅游(you)(you)節(jie)慶(qing)活動,如龍慶(qing)峽冰燈藝(yi)術節(jie)、玉(yu)淵潭公園(yuan)櫻花(hua)節(jie)、國際文(wen)化(hua)旅游(you)(you)節(jie)等。

  • 服飾文化

    服飾作(zuo)為(wei)一種文(wen)化形態,從(cong)其演變(bian)中可(ke)以看(kan)出歷史的(de)變(bian)遷、經濟社會的(de)發展和文(wen)化審(shen)美意識的(de)嬗變(bian)。商(shang)朝的(de)“威嚴莊重”,周(zhou)朝(chao)的(de)(de)“秩序井然”,戰國的(de)(de)“清新”,漢代(dai)的(de)(de)“凝重”,六朝(chao)的(de)(de)“清瘦”,唐朝(chao)的(de)(de)“豐(feng)滿華麗(li)”,宋(song)代(dai)的(de)(de)“理(li)性(xing)美”,元代(dai)的(de)(de)“粗獷豪放”,明代(dai)的(de)(de)“敦(dun)厚(hou)繁麗(li)”,清朝(chao)的(de)(de)“纖巧”,無不(bu)體(ti)現出中國古人的(de)(de)審(shen)美傾(qing)向(xiang)和思想內涵。進(jin)入現代(dai),隨著對外交往的(de)(de)增多(duo)(duo),北京服(fu)飾在保留(liu)民(min)族特質的(de)(de)基礎上,也向(xiang)國際流(liu)行方向(xiang)發展(zhan)。尤其(qi)是改革(ge)開放后,人們的(de)(de)生活水平提高,服(fu)飾多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣、異彩(cai)奇紋,北京的(de)(de)服(fu)飾民(min)俗也更加(jia)豐(feng)富多(duo)(duo)彩(cai)。

  • 嫁娶文化

    北京結婚風俗(su):吃子孫(sun)餑餑、撒(sa)床、上(shang)頭、吃湯圓、找(zhao)紅鞋、撐紅傘、撒(sa)米、繞(rao)吉祥路。

    北(bei)京傳統(tong)結婚流程:過帖→合婚→定禮→送嫁妝→開(kai)臉→倒紅(hong)氈(zhan)→跨馬鞍、邁火盆→迎親(qin)→拜(bai)天地(di)→坐(zuo)帳→露臉→吃子孫餑(bo)餑(bo)、長壽面→拜(bai)祖先、定名(ming)分→會親(qin)→回門。

    北京現代結婚流程:雙(shuang)方父母(mu)見面(mian)→彩禮→選日子→訂酒店→迎親→酒店迎賓→入場→致謝→敬酒→送客→回門。了解詳情>>

  • 生活禁忌

    北京人老(lao)禮兒多(duo),北京話也有許多(duo)禁(jin)忌。正所謂不能哪壺不開提哪壺當(dang)著矬人(ren)不(bu)說(shuo)短話(hua)。北京是禮儀之地,北京人(ren)最忌臟字,常用的罵人(ren)話大多為混蛋笨(ben)蛋等。北京人(ren)還忌諱說(shuo)著火,因而失火要用走水來(lai)代替(ti),取水能滅火之(zhi)意(yi)。到(dao)人(ren)家做客,酒足(zu)飯飽之(zhi)后(hou),忌諱說吃(chi)完了,只能說(shuo)吃(chi)好了等等。了解詳情>>

  • 傳統葬制

    北京市先民最早(zao)的(de)葬(zang)(zang)制是(shi)穴葬(zang)(zang),到了契丹人早(zao)期,喪葬(zang)(zang)習慣多采取樹葬(zang)(zang)。到了金代(dai)(dai)中都女真人,以土葬(zang)(zang)為(wei)主,信奉(feng)佛教的(de)女真人也盛(sheng)行火(huo)葬(zang)(zang)。金、元(yuan)之際,北京地(di)區土葬(zang)(zang)與火(huo)葬(zang)(zang)并存,這種習俗(su),一直延續到明(ming)(ming)、清。先秦(qin),天子和諸(zhu)侯死后均(jun)實行尸體(ti)深葬(zang)(zang),墳墓只是(shi)在(zai)地(di)面上(shang)隆起。在(zai)北京,金、明(ming)(ming)、清三代(dai)(dai)均(jun)設陵(ling)寢(qin),金代(dai)(dai)皇(huang)帝陵(ling)寢(qin)在(zai)北京西南郊大房山腳下(xia),史載共十(shi)七陵(ling)。

  • 廟會文化

    北京廟會是中國傳統民俗文化活(huo)動。北京廟會起源于遼代的(de)“上已春游”,史有所載的最早的廟(miao)(miao)會(hui)是都(dou)城隍廟(miao)(miao)廟(miao)(miao)會(hui)。廟會隨著年代的更迭,北京廟會的意義也隨之改變。對(dui)于(yu)多數北(bei)京(jing)人來說,廟(miao)會(hui)不是(shi)求神(shen)拜佛,而是(shi)購買日(ri)常(chang)生活用(yong)品。早(zao)年北(bei)京(jing)沒(mei)有大商場,一(yi)切(qie)生活日(ri)用(yong)品,衣著鞋帽(mao),鍋碗瓢勺(shao)、兒(er)童玩具、日(ri)用(yong)雜(za)品,無(wu)一(yi)不可從廟(miao)會(hui)上購得(de)。總(zong)之,廟(miao)會(hui)是(shi)舊北(bei)京(jing)一(yi)種特有人文景觀,是(shi)工商業進行(xing)物資(zi)交流的(de)(de)重要渠道,是(shi)傳(chuan)播(bo)民俗文化的(de)(de)重要場所,是(shi)我國傳(chuan)統文化、傳(chuan)統民俗的(de)(de)一(yi)部(bu)分。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統戲劇
  • 京劇

    京(jing)劇(ju)又稱(cheng)平劇(ju)、京(jing)戲,是中(zhong)國影響最大的戲曲劇(ju)種,分布地以北(bei)京(jing)為(wei)中(zhong)心(xin),遍及全國。京(jing)劇(ju)在文學(xue)、表演、音樂、舞臺美(mei)術(shu)(shu)等(deng)各(ge)(ge)個方面都有(you)一套規范化的藝(yi)(yi)術(shu)(shu)表現形式。京(jing)劇(ju)的唱腔屬板式變化體,以二簧、西皮為(wei)主要聲腔。角色分為(wei)生、旦(dan)、凈、丑、雜、武、流(liu)等(deng)行當,后(hou)三行已(yi)不再(zai)立專行。各(ge)(ge)行當都有(you)一套表演程式,唱念做打的技藝(yi)(yi)各(ge)(ge)具特(te)色。京(jing)劇(ju)流(liu)播全國,影響甚廣,有(you)“國劇(ju)”之稱(cheng)。2006年入選第一(yi)批國家(jia)級(ji)非物質文(wen)化(hua)遺產名錄。了解詳情>>

  • 北京皮影戲

    北京(jing)皮(pi)影戲(xi)早期(qi)分為(wei)東(dong)西兩(liang)派(pai),東(dong)派(pai)消亡甚早,現存的西派(pai)皮(pi)影形成于明(ming)代正德年間。北京(jing)(jing)皮影(ying)戲形成期長,表(biao)現手法獨(du)特(te),表(biao)演、聲腔、造(zao)型等方(fang)面(mian)有著不同于其他(ta)地區皮影(ying)的(de)藝術特(te)色。其聲腔吸收北方(fang)昆曲(qu)、京(jing)(jing)劇、曲(qu)藝等的(de)聲腔曲(qu)調,自成一格,表(biao)演細(xi)膩夸張,有一些獨(du)特(te)的(de)藝術處理(li)手法,如影(ying)人照鏡子、流(liu)眼淚(lei)、梳妝(zhuang)打扮(ban)等動作細(xi)節都表(biao)現得十分真切。2008年入選第二(er)批國家級非物質文化(hua)遺(yi)產名(ming)錄(lu)。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
民間文(wen)學
  • 八達嶺長城傳說

    位于北京市延慶縣的八(ba)達嶺長(chang)城(cheng)歷史悠(you)久(jiu),自(zi)古(gu)以來就(jiu)是軍事重地及交通要道(dao)。最早(zao)有關八(ba)達嶺的傳(chuan)說(shuo)源于上古(gu)神話,產(chan)生于文字創造之(zhi)前,反映了遠古(gu)時代人(ren)與自(zi)然(ran)之(zhi)間的關系。八達嶺長城傳(chuan)說(shuo)根植于民間,地域性強,內容豐富,種類繁多,時間跨度大,是通俗易懂的原生態文學(xue)樣式,具(ju)有濃(nong)郁的神(shen)話色彩。2008年入選(xuan)第二(er)批國家級非物(wu)質文化遺產名錄。

  • 楊家將傳說

    楊(yang)家(jia)將(jiang)(jiang)傳說(shuo)(shuo)展現了(le)(le)一個英(ying)雄家(jia)族的(de)(de)(de)群體形象。在(zai)外(wai)族入侵、民族危亡的(de)(de)(de)時(shi)刻,楊(yang)家(jia)將(jiang)(jiang)面對強敵挺身而出(chu),浴血(xue)奮戰,其強悍、堅強和敢于犧牲(sheng)的(de)(de)(de)英(ying)雄氣概彰顯了(le)(le)中華兒女(nv)不(bu)屈不(bu)撓的(de)(de)(de)民族精神。穆桂英(ying)傳說(shuo)(shuo)作為楊(yang)家(jia)將(jiang)(jiang)傳說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)組成部分,表現了(le)(le)一個久(jiu)經沙場的(de)(de)(de)女(nv)性的(de)(de)(de)悲(bei)歡(huan)和愛憎,傳達出(chu)廣大人民群眾(zhong)對美麗、勇敢的(de)(de)(de)女(nv)英(ying)雄穆桂英(ying)深沉的(de)(de)(de)熱(re)愛。楊(yang)家(jia)將(jiang)(jiang)(穆桂英(ying))傳說(shuo)(shuo)具有重要的(de)(de)(de)歷史文化(hua)價值,同時(shi)也極富思想(xiang)教育意義。2008年(nian)入(ru)選第二(er)批(pi)國家(jia)級非物質文化遺產名錄。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統舞蹈
  • 京西太平鼓

    太平鼓是老百姓自(zi)娛自(zi)樂、集體傳承、集體發展的(de)(de)(de)民(min)間舞蹈,具有廣泛的(de)(de)(de)群眾基(ji)礎和深厚的(de)(de)(de)歷史淵源,在當(dang)地(di)的(de)(de)(de)民(min)俗活(huo)動中發揮著重要的(de)(de)(de)作用。太平鼓具有一套完整的(de)(de)(de)民(min)間肢體語言(yan),如:因過去婦女纏足形成的(de)(de)(de)韻律特(te)征“扭勁”、“顫勁”,男性舞者特有的“勁”、“艮勁”,以及你追我趕、男追女逐的情趣。在耍鼓、步伐、隊形變化方面均體現出了中國傳統審美理念,這些都具有鮮明的地方色彩。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統曲藝
  • 北京評書

    北京(jing)評書源于唐宋(song),興于明(ming)清,是北方地(di)區(qu)影(ying)響深遠的一種曲(qu)藝形式(shi),主要流布于北京(jing)、天津、河北、遼寧、吉林(lin)、黑龍江等地(di)。宋(song)代以后“說話”藝術的興盛在一定程度上推動了長篇白話小說的形成,為北京評書的最終出現奠定了堅實的基礎。北京評書表演時由一人坐于桌后,以折扇和醒木為道具,利用手勢和表情等手段交代情節,刻畫人物,還常借助口技模擬風、雨、炮、馬等的聲響,以增強節奏,渲染氣氛。2008年入選第(di)二(er)批國家級非物質文化遺產名錄(lu)。

  • 京韻大鼓

    京韻大鼓主要流(liu)行于(yu)京、津、華北(bei)及東北(bei)地區,歷史上曾有過“京音大鼓”、“小口大鼓”等名稱。京韻大鼓注重歌唱,唱腔屬板腔體,專唱短篇作品。其曲目主要包括《單刀會》、《戰長沙》、《白帝城》、《刺湯勤》、《探晴雯》、《黛玉焚稿》、《風雨歸舟》等百余段傳統敘事作品、寫景抒情小段及新編現代和歷史題材作品。2008年入選(xuan)第二批(pi)國(guo)家級(ji)非物質文(wen)化(hua)遺產名錄。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統美術
  • 北京燈彩

    北(bei)京(jing)燈(deng)(deng)(deng)彩(cai)長期流(liu)行于北(bei)京(jing)地區(qu),按(an)使用方式(shi)分,它(ta)主要(yao)(yao)有(you)吊燈(deng)(deng)(deng)、座燈(deng)(deng)(deng)、壁(bi)燈(deng)(deng)(deng)、提燈(deng)(deng)(deng)等幾(ji)大類;按(an)制作材料(liao)分,包括(kuo)紗燈(deng)(deng)(deng)、宮燈(deng)(deng)(deng)、走馬燈(deng)(deng)(deng)、立(li)體動物燈(deng)(deng)(deng)、金(jin)屬燈(deng)(deng)(deng)、料(liao)絲燈(deng)(deng)(deng)等多個品種。北(bei)京(jing)燈(deng)(deng)(deng)彩(cai)制作技藝(yi)較為豐富,彩(cai)扎(zha)、裱糊、編結、刺繡、雕(diao)刻、剪(jian)紙、書畫等都是其重要(yao)(yao)的技術手段。北(bei)京(jing)傳(chuan)統的燈(deng)(deng)(deng)彩(cai)活動主要(yao)(yao)在元宵節舉行,后來逢到盛典、新婚(hun)、壽辰、節慶等喜事也(ye)都要(yao)(yao)張(zhang)燈(deng)(deng)(deng)結彩(cai)。2008年(nian)入選第二批國家級(ji)非物質文(wen)化遺產名錄。

  • 象牙雕刻

    北(bei)京(jing)(jing)牙(ya)雕(diao)即(ji)北(bei)京(jing)(jing)象牙(ya)雕(diao)刻(ke),可(ke)考的(de)歷史(shi)至(zhi)少可(ke)追溯(su)到兩千多年前,在后來(lai)的(de)歷史(shi)發展過(guo)程(cheng)中,從外(wai)地(di)遷(qian)徙或被招募到京(jing)(jing)的(de)優秀工匠(jiang)與北(bei)京(jing)(jing)當地(di)的(de)工匠(jiang)不斷切磋,經(jing)過(guo)數百年的(de)實踐,北(bei)京(jing)(jing)牙(ya)雕(diao)具有(you)了雍容華貴的(de)宮廷藝(yi)(yi)術品(pin)格,形成獨特(te)的(de)工藝(yi)(yi)特(te)點。北(bei)京(jing)(jing)牙(ya)雕(diao)在清末曾一度衰微,后經(jing)楊(yang)士惠(hui)及其傳人的(de)努力(li),這一古老(lao)工藝(yi)(yi)又得以復(fu)興。象牙(ya)雕(diao)刻(ke)因牙(ya)材自身的(de)品(pin)質(zhi)而具有(you)高潔的(de)美感,成為中國特(te)種(zhong)工藝(yi)(yi)美術的(de)一部分。2006年入選第一批國家級非物質文化遺(yi)產(chan)名(ming)錄。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統體育與雜技
  • 抖空竹

    空(kong)竹,以竹木為(wei)材料(liao)制成,中(zhong)空(kong),因而得名,清代曾與空(kong)鐘(zhong)混稱(cheng),俗稱(cheng)響(xiang)葫蘆,江南(nan)又稱(cheng)之(zhi)為(wei)扯鈴,以北(bei)京、天津所產的最為(wei)著名。北(bei)京抖空(kong)竹歷史悠(you)久,群眾基礎穩定,技術技巧成熟完備,是抖空(kong)竹這一民間體(ti)育活動(dong)發(fa)展傳(chuan)承最具代表性的地區之(zhi)一。2006年(nian)入(ru)選第批國家級非物質文化遺(yi)產名錄。

  • 北京口技

    口技屬喬(qiao)裝類雜(za)技項(xiang)目。口技是演者(zhe)巧妙運用唇、齒、喉、舌四(si)個部(bu)位的(de)運動發(fa)(fa)聲,以(yi)及鼻(bi)腔和胸腔的(de)共鳴,來(lai)模擬鳥鳴獸嘯乃至世間(jian)萬(wan)物聲響的(de)藝術。明清(qing)以(yi)來(lai)北京口技大為發(fa)(fa)展,無論是明春當眾表演(yan)的(de)學禽鳴(ming),還是暗(an)春在屏帳里(li)模(mo)擬(ni)世間(jian)生活場景的隔(ge)壁戲都有(you)精彩段子傳世。2011年,北京口技入(ru)選第三批(pi)國家級非物(wu)質文化遺產名錄。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統工藝
  • 二鍋頭酒釀造技藝

    北京二(er)鍋頭酒(jiu)(jiu)傳統釀造(zao)技(ji)藝(yi)以口傳心授的(de)方(fang)式世代相傳,并在生(sheng)產實踐(jian)中不斷(duan)加以發(fa)展,逐(zhu)漸形(xing)成了老五甑法(fa)發(fa)酵、混(hun)蒸混(hun)燒、看花接酒(jiu)(jiu)、中段接酒(jiu)(jiu)等特(te)有(you)的(de)絕(jue)技(ji)。二(er)鍋頭酒(jiu)(jiu)傳統釀造(zao)技(ji)藝(yi)凝聚了北京釀酒(jiu)(jiu)技(ji)師(shi)的(de)聰明(ming)才智(zhi),在當今二(er)鍋頭酒(jiu)(jiu)的(de)生(sheng)產中仍持續發(fa)揮著不可替代的(de)作用。2008年入選第二(er)批(pi)國家級非物質文化遺產名錄。

  • 烤鴨技藝

    烤鴨是北京最著名的菜肴,古(gu)稱(cheng)“燒鴨子”、“爐燒鴨”、“南爐鴨”等。北京的烤鴨店以便宜坊、全聚德為主。烤鴨系以專門飼養的填鴨為原料,經宰殺、清洗、制(烤鴨)坯、晾皮、上飴、烤炙等環節而制成。北京烤鴨有掛爐(明火)、燜爐(暗火)、缸爐、叉燒等不同的制作工藝,烤出的鴨子外皮酥脆,肉質鮮嫩,肥而不膩,口味鮮美,深得中外人士贊許。2008年入選第二批國家(jia)級非物質(zhi)文化遺產(chan)名錄。

  • 北京宮毯織造技藝

    北京手工地(di)毯(tan)舊稱“官坊毯”,又稱“宮毯”。北京宮毯生產的工藝流程主要由前期準備、織毯成型、美化整理三個工序組成,其特點是:一、圖案設計精細,構思完美;二、選料精心,配線準確;三、加工一絲不茍,精益求精。北京手工地毯充分體現出中國傳統文化和北京宮廷藝術的特色,業內稱之為“京式地毯”,并在其基礎上向民間拓展,使之既存皇家氣派,又有民間韻味。2008年入選第二(er)批國(guo)家(jia)級非物質文化遺產名錄。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統醫藥
  • 同仁堂中醫藥文化

    北京(jing)同(tong)仁堂是中國(guo)傳統(tong)醫藥中聞名遐邇的老字號,始建于1669年,至今已有337年歷史。同仁堂從1723年開始“承辦官藥(yao)”直(zhi)至1911年,在長達188年(nian)時間里,同仁(ren)(ren)堂遵(zun)照皇家挑選藥材(cai)標準、恪守皇宮(gong)秘(mi)方和制(zhi)藥方法(fa),形(xing)成(cheng)一(yi)套嚴格的質量監督制(zhi)度(du),同仁(ren)(ren)堂與(yu)清(qing)宮(gong)太醫(yi)院、御藥房之間有(you)機的融合和影響(xiang),形(xing)成(cheng)了(le)同仁(ren)(ren)堂中藥的特殊(shu)風格和傳統知識。2006年入(ru)選第(di)一批國家級非物質文化遺產名錄。

  • 鶴年堂中醫藥文化

    鶴年堂是中國傳(chuan)統醫藥的傳(chuan)承(cheng)者(zhe)和弘揚(yang)者(zhe),數百年堅(jian)持生身(shen)以(yi)養壽(shou)為先,養身(shen)以(yi)卻病為急的(de)理念,形(xing)成(cheng)了(le)以(yi)調(diao)元氣,養太和為文(wen)(wen)化內涵的鶴(he)年堂中醫藥(yao)養(yang)生文(wen)(wen)化。鶴(he)年堂中醫藥(yao)養(yang)生文(wen)(wen)化有(you)著數百年的實(shi)踐基礎,是現(xian)(xian)代生活(huo)方式下人們實(shi)現(xian)(xian)健(jian)康長壽的有(you)效手段,對(dui)提(ti)高全民健(jian)康水平、構建和(he)諧(xie)社(she)會有(you)著重要的現(xian)(xian)實(shi)意義。2008年入選第批國家級非物質文化遺產名錄(lu)。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統建筑
  • 皇家建筑

    北京(jing)市各(ge)個歷史時期(qi)都留(liu)下(xia)了豐富多彩的文化遺存(cun)、古跡和文物建(jian)筑(zhu),其數量(liang)之多、等(deng)級之高堪稱全國之首(shou)。縱觀(guan)北京(jing)的發展(zhan)歷史,從明朝(chao)(chao)開始(shi),各(ge)類皇(huang)家(jia)建(jian)筑(zhu)紛紛拔地(di)而起,成了這座城市里一(yi)道(dao)獨特的風(feng)景。到了清朝(chao)(chao),北京(jing)城又迎來(lai)了新階段(duan)的輝煌盛(sheng)景,這一(yi)時期(qi)的皇(huang)家(jia)建(jian)筑(zhu)經歷了前朝(chao)(chao)的大規模修建(jian),逐漸形成了規模。以故宮為主(zhu)(zhu)的皇(huang)家(jia)宮殿(dian)建(jian)筑(zhu)群;以天壇、地(di)壇、日壇和月(yue)壇為主(zhu)(zhu)的祭祀(si)建(jian)筑(zhu)群;以王府為主(zhu)(zhu)的建(jian)筑(zhu)群……這些色彩鮮(xian)艷、工藝超群(qun)的建筑成(cheng)了(le)北京這座城市(shi)有(you)著(zhu)象(xiang)征(zheng)意義和(he)文化底蘊的“地標”。

  • 長城建筑

    長城是中國古代的軍事防御工事,是一道高大、堅固而且連綿不斷的長垣,用以限隔敵騎的行動。北(bei)京的長城(cheng)主(zhu)要分(fen)布(bu)于北(bei)京北(bei)部山區平(ping)谷(gu)縣、密云縣、懷柔縣、昌平(ping)縣延慶縣和門(men)頭(tou)溝(gou)區等地呈半環狀。北(bei)京地區的(de)長城原全長約629公(gong)里主干線長539公里支線長度(du)為(wei)90公里(li)其中明(ming)代以前的長度累(lei)計(ji)為73公里。據1988年(nian)統計墻體保存完整無損的長城累計(ji)約67公里(li)基本完整的(de)56公里中(zhong)等(deng)的為116公(gong)里損(sun)壞比較嚴(yan)重的為95公里(li)損壞嚴(yan)重甚至無存的295公里。

  • 四合院建筑

    四合院是北京(jing)地區傳統民居(ju)形式,可追溯到(dao)公元前3000年前的周朝(chao),宋遼時已初成規(gui)模,至明(ming)、清,逐漸(jian)完善,最終(zhong)成為北(bei)京(jing)最有(you)特點的居住(zhu)形(xing)式。所(suo)謂(wei)四合,指(zhi)東、西、南、北四(si)面,即四面(mian)房屋圍在一起,它(ta)將(jiang)很多元素,包括精神的和物質的都合(he)在(zai)了(le)一(yi)起(qi),形成一(yi)個(ge)字形。經(jing)過數百年的營建(jian),北京(jing)的四合院從平(ping)面布(bu)局到內部結(jie)構、細部裝修都形成了京(jing)師特有的京(jing)味風格。

  • 北京中軸線建筑

    北(bei)京(jing)(jing)中軸線,是(shi)指(zhi)北(bei)京(jing)(jing)自元大都、明(ming)清(qing)北(bei)京(jing)(jing)城(cheng)以來北(bei)京(jing)(jing)城(cheng)市(shi)東西對稱(cheng)布局建筑(zhu)物的(de)對稱(cheng)軸,北(bei)京(jing)(jing)市(shi)諸多(duo)其他建筑(zhu)物亦(yi)位于(yu)此條軸線上。古(gu)代(dai)北(bei)京(jing)(jing)城(cheng)市(shi)建設中最突出的(de)成就,是(shi)北(bei)京(jing)(jing)以宮城(cheng)為中心(xin)(xin)的(de)向心(xin)(xin)式格局和自永定門到鐘樓長7.8公里的(de)(de)城(cheng)市中軸線,這(zhe)(zhe)是(shi)世界城(cheng)市建(jian)設(she)歷史上最杰(jie)出的(de)(de)城(cheng)市設(she)計范例之(zhi)一(yi)(yi)。北(bei)京獨有(you)的(de)(de)壯美秩序就由(you)這(zhe)(zhe)條(tiao)中軸的(de)(de)建(jian)立(li)而(er)產生;前后(hou)起伏、左右對稱的(de)(de)體形或空間的(de)(de)分配都是(shi)以(yi)這(zhe)(zhe)中軸線為(wei)依據的(de)(de);氣魄之(zhi)雄(xiong)偉(wei)就在(zai)這(zhe)(zhe)個南北(bei)引伸、一(yi)(yi)貫到底的(de)(de)規模

  • 胡同建筑

    我國東南地區很早就(jiu)稱巷為“火弄”,也就是(shi)為救火(huo)而(er)設(she)的(de)(de)通道。元大都的(de)(de)“火巷”“衢通”,實(shi)際(ji)上就是胡同(tong)。隨著北(bei)京城一次(ci)次(ci)改造(zao)和(he)擴(kuo)建胡(hu)同數量越來越多明代(dai)胡同有(you)1236條(tiao)清末增加到1860多條民(min)國時期(qi)內(nei)外城胡同總數達3200多(duo)條。北京的胡同雖(sui)然多(duo)數是正南(nan)、正北、正東、正西走向但由于河道(dao)與水道(dao)所致不免出(chu)現一些斜街如煙袋斜(xie)街(jie)、櫻桃斜(xie)街(jie)、白米斜(xie)街(jie)等。北京的胡同絕不僅僅是(shi)城市的脈絡,交通的衢道,它更是(shi)北京普通老百(bai)姓生活的場所,京城歷史文化發展(zhan)演化的重要(yao)舞臺。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
宗教概況
  • 主要宗教

    北京有著三千余年建城史、八百六十年建都史的北京,匯聚了華夏各民族悠久的歷史傳承,形成多元融合的宗教文化。佛教、道教、伊斯蘭教、基督教等宗教文化在北京經歷了各具特色的歷史過程,并與北京城市的發展步伐緊密相連。北(bei)京地區居民信仰的宗教(jiao)(jiao)主(zhu)(zhu)要(yao)是佛(fo)教(jiao)(jiao),道教(jiao)(jiao),伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao),天主(zhu)(zhu)教(jiao)(jiao),基督(du)教(jiao)(jiao),其中(zhong)佛(fo)教(jiao)(jiao),道教(jiao)(jiao)和伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)對北(bei)京的歷史(shi),文(wen)化(hua),藝術產生過較大的影響。

  • 宗教場所

    北(bei)京(jing)的(de)(de)寺(si)(si)(si)院(yuan),廟,觀(guan),堂(tang)(tang)是(shi)宗教(jiao)界和(he)信教(jiao)群眾的(de)(de)宗教(jiao)活動場所,其中最(zui)著(zhu)名的(de)(de)有(you):天主教(jiao)東(dong)堂(tang)(tang),天主教(jiao)南(nan)堂(tang)(tang),缸(gang)瓦市(shi)基(ji)督教(jiao)堂(tang)(tang),崇文門基(ji)督教(jiao)堂(tang)(tang),牛街清真寺(si)(si)(si),東(dong)四(si)清真寺(si)(si)(si),廣(guang)濟寺(si)(si)(si),廣(guang)化寺(si)(si)(si),白云觀(guan)和(he)雍和(he)宮等。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
推薦閱讀
網站提醒和聲明
本(ben)站注明(ming)“MAIGOO編輯上(shang)(shang)傳提(ti)供”的所有作(zuo)品(pin),均為(wei)MAIGOO網原創、合(he)法擁(yong)有版權(quan)或有權(quan)使用的作(zuo)品(pin),未(wei)經(jing)本(ben)網授(shou)(shou)權(quan)不得轉載、摘編或利用其它方式使用上(shang)(shang)述作(zuo)品(pin)。已經(jing)本(ben)網授(shou)(shou)權(quan)使用作(zuo)品(pin)的,應在(zai)授(shou)(shou)權(quan)范圍內使用,并注明(ming)“來源:MAIGOO網”。違反上(shang)(shang)述聲明(ming)者,網站會(hui)追責(ze)到底。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最(zui)新評論
暫無評論
頁面相關分類
熱門模塊
已有1642928個品牌入駐 更新517447個招商信息 已發布1571563個加盟需求 已有1301178條品牌點贊