北京生活禁忌

老北(bei)京(jing)是由胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)組成(cheng)的(de)，胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)是北(bei)京(jing)的(de)精髓。但(dan)是，到(dao)胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)中去(qu)(qu)參觀(guan)旅游，卻不能用(yong)“逛(guang)(guang)胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)”或“串(chuan)(chuan)胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)”來(lai)表達，這是因(yin)為(wei)，胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)中妓院(yuan)比較集(ji)中，一(yi)些嫖(piao)(piao)客今天(tian)去(qu)(qu)這條胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)，明天(tian)去(qu)(qu)那(nei)條胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)，在胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)里逛(guang)(guang)來(lai)逛(guang)(guang)去(qu)(qu)，串(chuan)(chuan)來(lai)串(chuan)(chuan)去(qu)(qu)，尋花問柳。日子(zi)長(chang)了(le)，老北(bei)京(jing)人(ren)便(bian)把那(nei)些經常(chang)到(dao)胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)妓院(yuan)里嫖(piao)(piao)娼(chang)的(de)人(ren)，先(xian)說(shuo)(shuo)成(cheng)是“逛(guang)(guang)窯子(zi)”，后來(lai)就含蓄地說(shuo)(shuo)成(cheng)是“逛(guang)(guang)胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)”或“串(chuan)(chuan)胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)”的(de)了(le)。再往(wang)后其意逐漸引申(shen)，把那(nei)些作風不正(zheng)派、不正(zheng)經而在胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)里閑逛(guang)(guang)的(de)人(ren)也說(shuo)(shuo)成(cheng)是“逛(guang)(guang)胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)”或“串(chuan)(chuan)胡(hu)(hu)同(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)”的(de)。

北京人還忌諱在(zai)屋(wu)子(zi)里(li)面撐(cheng)傘(san)，老人們經(jing)常告誡小孩子(zi)：“屋(wu)子(zi)里(li)面不可撐(cheng)傘(san)，否則(ze)房子(zi)會漏！”這(zhe)當然(ran)帶有極大(da)的(de)夸張成分，但是也(ye)并(bing)不是毫無(wu)道(dao)理，因為頂棚就是北(bei)京(jing)(jing)平房的(de)天花板(ban)，北(bei)京(jing)(jing)的(de)平瓦房的(de)頂棚，都是用木條加高粱桿(gan)和葦(wei)子(zi)桿(gan)扎的(de)，再糊(hu)上(shang)壁紙(zhi)。頂棚高不及丈，又是紙(zhi)糊(hu)的(de)，所以(yi)在(zai)屋(wu)內揮舞長(chang)物，極易捅(tong)破。

老北京人還(huan)都知(zhi)道“夜(ye)晚不(bu)可(ke)以(yi)剪指(zhi)(zhi)甲”！因為在電(dian)氣(qi)時代尚未來臨(lin)之前(qian)，夜(ye)間(jian)照明(ming)條(tiao)件簡陋，視線不(bu)明(ming)，夜(ye)晚剪指(zhi)(zhi)甲容易剪著皮(pi)膚，十指(zhi)(zhi)連心，疼痛難忍，那時醫藥缺乏，全城(cheng)也找(zhao)不(bu)到一(yi)兩家醫院。即(ji)使送到醫院，高昂的醫藥費也不(bu)是平民負擔得(de)起(qi)的。指(zhi)(zhi)甲長了忍個一(yi)天(tian)半(ban)天(tian)也無所謂，何必犯此禁忌？

北(bei)京(jing)人(ren)(ren)還有一種(zhong)說法，小孩玩(wan)火(huo)會(hui)尿(niao)炕(kang)，稍有常識的人(ren)(ren)都(dou)知道(dao)玩(wan)火(huo)和尿(niao)炕(kang)并無(wu)必然聯系。北(bei)京(jing)人(ren)(ren)之所以(yi)忌諱這個，是因為小孩好奇，喜歡(huan)玩(wan)火(huo)，不(bu)但會(hui)燙傷自己，又(you)(you)容易釀(niang)成火(huo)災。小孩不(bu)知道(dao)玩(wan)火(huo)后果嚴(yan)重，卻(que)都(dou)知道(dao)“尿(niao)炕(kang)”后難免挨打受罰，又(you)(you)是不(bu)光彩(cai)的事，所以(yi)聽到“小孩玩(wan)火(huo)會(hui)尿(niao)炕(kang)”的警(jing)告后，也就不(bu)敢(gan)玩(wan)火(huo)啦。

在住(zhu)(zhu)房方(fang)面，北京人(ren)(ren)也很講究，俗(su)話說(shuo)：“有(you)錢不(bu)(bu)住(zhu)(zhu)東(dong)南(nan)房、冬(dong)不(bu)(bu)暖來夏不(bu)(bu)涼。”這就是(shi)老北京人(ren)(ren)對住(zhu)(zhu)房條(tiao)件的選(xuan)擇。除此之外，北京人(ren)(ren)還忌諱在四(si)合(he)院中(zhong)種松(song)柏樹(shu)、桑椹樹(shu)和梨(li)樹(shu)，因為松(song)柏樹(shu)大多種在墳地(di)中(zhong)，“桑”與(yu)“喪”，“梨(li)”與(yu)“離”諧音。北京人(ren)(ren)有(you)句俗(su)語(yu)：“桑松(song)柏梨(li)槐，不(bu)(bu)進府(fu)王宅”，就是(shi)這個(ge)道理。

北(bei)京人還忌諱(hui)院子里的(de)地面(mian)比胡同(tong)、大(da)街的(de)地面(mian)低，原因(yin)是一進門就得跳蛤蟆坑，而出門從低向高，如似(si)登山，明顯不吉利。

此外(wai)，數(shu)(shu)目字中，單數(shu)(shu)不(bu)吉利，一(yi)般(ban)人都能接受(shou)。但(dan)是(shi)住宅間(jian)數(shu)(shu)除外(wai)，四合(he)院中的(de)北房(fang)(fang)或三間(jian)，或五間(jian)，如果有四間(jian)的(de)地(di)方(fang)也(ye)要蓋(gai)三大間(jian)，每邊再蓋(gai)半間(jian)，美其名(ming)曰：“四破五”。至于東西廂房(fang)(fang)，也(ye)多(duo)以三間(jian)為準，目的(de)是(shi)在院中建(jian)筑(zhu)(zhu)組(zu)合(he)里(li)產生(sheng)一(yi)條(tiao)中軸線(xian)，這條(tiao)線(xian)如似人身(shen)上的(de)脊梁，是(shi)院落中最重(zhong)要風水源(yuan)頭。正因如此，雙數(shu)(shu)在北京住宅建(jian)筑(zhu)(zhu)方(fang)面(mian)是(shi)不(bu)吃香的(de)，所以，北京出現了這么(me)一(yi)句(ju)俗語：“四六不(bu)成材”。

孕婦(fu)吃(chi)螃蟹會(hui)橫生倒(dao)養，這是(shi)一句“媽媽論”，卻推理(li)得有(you)點離譜。螃蟹橫行是(shi)事實；但(dan)吃(chi)螃蟹就會(hui)橫生倒(dao)養，則沒有(you)科(ke)學驗證。迷信的(de)人(ren)竟(jing)也遵行無誤，不敢(gan)輕言嘗試。不過，在中醫醫理(li)上說，螃蟹屬(shu)于(yu)大(da)寒的(de)東西(xi)，凡是(shi)虛弱(ruo)的(de)人(ren)都不宜多食(shi)，對敏(min)感、哮喘(chuan)的(de)病(bing)人(ren)，尤應禁忌。

佳(jia)期遇雨(yu)(yu)不吉，花轎(jiao)(jiao)(jiao)相遇不吉，京(jing)劇中(zhong)有一出程派戲《鎖(suo)麟(lin)(lin)囊》，女(nv)主角薛湘靈于歸之日遇雨(yu)(yu)，花轎(jiao)(jiao)(jiao)躲入春秋亭(ting)，適(shi)巧(qiao)另一頂花轎(jiao)(jiao)(jiao)在此相遇，也在此亭(ting)避雨(yu)(yu)。薛湘靈聽到哭聲，循聲探問始知對方(fang)貧窮缺少妝奩(lian)，即慨贈“鎖(suo)麟(lin)(lin)囊”以(yi)為(wei)周濟。不意數年后山東水災，薛湘靈夫家慘遭大(da)水沖散。雪女(nv)流落(luo)他鄉，為(wei)求(qiu)溫飽，只得(de)幫(bang)傭，替人(ren)看小孩。誰知竟(jing)在主人(ren)家發現了“鎖(suo)麟(lin)(lin)囊”，因此得(de)到大(da)團圓的喜劇收場。這(zhe)段故事中(zhong)表(biao)現出北方(fang)的兩(liang)項“婚(hun)俗忌諱”。一是“兩(liang)轎(jiao)(jiao)(jiao)相遇不吉”；二(er)是“佳(jia)期遇雨(yu)(yu)不吉”。這(zhe)種迷信過去曾(ceng)在中(zhong)原(yuan)廣泛流傳。

北京語言禁忌

北京人老禮兒多，北京話(hua)也有許多禁忌。正所謂不能(neng)“哪壺不開提哪壺，” “當著矬人不說短話(hua)”。

北(bei)京是禮儀(yi)之地，北(bei)京人(ren)(ren)(ren)最(zui)忌臟字，常用(yong)的(de)罵人(ren)(ren)(ren)話大(da)多為“混蛋(dan)(dan)”、“笨(ben)蛋(dan)(dan)”等。《清(qing)稗類鈔》云：“京城人(ren)(ren)(ren)忌言龜、兔二(er)字”。稱“京師(shi)忌諱莫(mo)如龜兔”。在北(bei)京的(de)酒(jiu)樓(lou)飯(fan)店中(zhong)，大(da)凡(fan)以蛋(dan)(dan)品烹制(zhi)的(de)菜、蛋(dan)(dan)都不直(zhi)接稱蛋(dan)(dan)品。例(li)如炒(chao)(chao)雞蛋(dan)(dan)叫(jiao)炒(chao)(chao)白果兒、攤黃菜、炒(chao)(chao)木(mu)犀(xi)(xi)等；雞蛋(dan)(dan)湯不叫(jiao)雞蛋(dan)(dan)湯，而叫(jiao)甩果兒。什么是“木(mu)犀(xi)(xi)”？《新(xin)華詞典》是這樣詮釋(shi)的(de)：“木(mu)犀(xi)(xi)也作木(mu)樨，統(tong)稱桂(gui)花……將生(sheng)雞蛋(dan)(dan)的(de)蛋(dan)(dan)清(qing)、蛋(dan)(dan)黃打碎(sui)做熟后稱木(mu)犀(xi)(xi)，因避諱‘蛋(dan)(dan)’而得名。”過去，大(da)廚們最(zui)忌諱“雞蛋(dan)(dan)炒(chao)(chao)飯(fan)”的(de)叫(jiao)法(fa)，認為“雞蛋(dan)(dan)炒(chao)(chao)飯(fan)”就(jiu)說炒(chao)(chao)飯(fan)的(de)主體(ti)不是人(ren)(ren)(ren)，而是雞蛋(dan)(dan)，等于把廚師(shi)罵上了。

北(bei)京人還忌(ji)諱說(shuo)“著(zhu)火(huo)(huo)(huo)(huo)”，因而“失火(huo)(huo)(huo)(huo)”要用(yong)“走(zou)水”來(lai)代替，取(qu)水能滅火(huo)(huo)(huo)(huo)之意。《紅樓夢(meng)》第三(san)十九回的劉(liu)姥姥進大(da)觀(guan)園(yuan)一(yi)段，正當劉(liu)姥姥給賈(jia)母講來(lai)自鄉下(xia)(xia)的故事時，“忽聽(ting)外面人吵嚷(rang)起來(lai)，”賈(jia)母忙問怎么了(le)，丫鬟回說(shuo)：“南院馬棚里走(zou)了(le)水，不相干，已經救下(xia)(xia)去了(le)。”……這里的“走(zou)了(le)水”即“失了(le)火(huo)(huo)(huo)(huo)”。

有人(ren)說(shuo)北京人(ren)送(song)(song)禮忌(ji)諱送(song)(song)鐘(zhong)表，其(qi)實并非如此。只(zhi)是在語言表達方面要(yao)特別注意別說(shuo)“送(song)(song)鐘(zhong)”。因為“鐘(zhong)”和“終”同(tong)音。有個(ge)小(xiao)外孫兒，給(gei)(gei)外祖母送(song)(song)鐘(zhong)，剛(gang)進門就喊：“姥姥姥姥，我(wo)給(gei)(gei)你送(song)(song)鐘(zhong)來了”。姥姥聞之(zhi)，大為煩惱，說(shuo)他(ta)缺乏教養：“給(gei)(gei)我(wo)送(song)(song)終來啦！我(wo)打你小(xiao)子(zi)”。

老話說(shuo)(shuo)，人活到七(qi)十(shi)三歲(sui)或八(ba)十(shi)四(si)歲(sui)，是(shi)一(yi)個坎兒。假如(ru)在(zai)您(nin)周邊(bian)有七(qi)十(shi)三歲(sui)或八(ba)十(shi)四(si)歲(sui)的老人，最好您(nin)別(bie)問(wen)他(ta)(ta)的歲(sui)數，他(ta)(ta)不(bu)愿(yuan)聽人們說(shuo)(shuo)他(ta)(ta)已經是(shi)七(qi)十(shi)三、八(ba)十(shi)四(si)了(le)。如(ru)果他(ta)(ta)真(zhen)八(ba)十(shi)四(si)歲(sui)，他(ta)(ta)也(ye)不(bu)說(shuo)(shuo)八(ba)十(shi)四(si)歲(sui)。說(shuo)(shuo)什么？說(shuo)(shuo)八(ba)十(shi)五歲(sui)。意思是(shi)說(shuo)(shuo)剛(gang)過(guo)了(le)坎兒。南方(fang)人問(wen)人多大的歲(sui)數直呼(hu)你幾歲(sui)啦？北(bei)京人只有問(wen)孩子(zi)時(shi)才呼(hu)之曰(yue)“你幾歲(sui)啦？”對老人，詢問(wen)人家年齡(ling)時(shi)，只能說(shuo)(shuo)：“您(nin)高壽啦？”如(ru)果他(ta)(ta)老人家正好八(ba)十(shi)四(si)，他(ta)(ta)會說(shuo)(shuo)“八(ba)十(shi)有五”，忌諱(hui)說(shuo)(shuo)八(ba)十(shi)四(si)。

到人家(jia)做客，酒足飯飽(bao)之后，忌諱說“吃(chi)完(wan)(wan)了(le)(le)(le)”，只(zhi)能說“吃(chi)好了(le)(le)(le)”。說“吃(chi)完(wan)(wan)了(le)(le)(le)”會(hui)(hui)被(bei)認為不吉利。“完(wan)(wan)了(le)(le)(le)”和“終(zhong)了(le)(le)(le)”、“盡了(le)(le)(le)”是(shi)同義詞(ci)。溥(pu)儀由(you)他爸(ba)爸(ba)抱著(zhu)登(deng)上金鑾(luan)殿，文武(wu)百(bai)官大呼萬歲，三(san)歲的(de)溥(pu)儀嚇哭了(le)(le)(le)。他爸(ba)說“別哭，一會(hui)(hui)兒就完(wan)(wan)了(le)(le)(le)”。結果這位末代皇帝溥(pu)儀登(deng)上皇上的(de)寶座，三(san)年(nian)就倒(dao)臺(tai)完(wan)(wan)了(le)(le)(le)。

古時，不(bu)(bu)許(xu)直呼(hu)皇帝的姓(xing)名，這(zhe)是眾所(suo)周知的忌諱。老(lao)北京(jing)人(ren)，做晚(wan)輩的不(bu)(bu)許(xu)直呼(hu)長輩的姓(xing)名，否則會(hui)受(shou)到批評和(he)斥責。即使(shi)有時家長不(bu)(bu)覺得怎么樣，但在他人(ren)眼里，這(zhe)個孩(hai)子是缺(que)乏教養(yang)的。妻子稱丈夫(fu)為(wei)夫(fu)君，而不(bu)(bu)稱老(lao)公，因為(wei)老(lao)公是被凈身(shen)過的宦官。

逢(feng)年過(guo)節(jie)包(bao)餃(jiao)子(zi)、煮(zhu)餃(jiao)子(zi)、吃(chi)餃(jiao)子(zi)是家(jia)庭快樂、幸福(fu)、如意的象征，當新媳(xi)婦在(zai)鍋(guo)臺前煮(zhu)餃(jiao)子(zi)時，小姑子(zi)上前打趣地問道(dao)：“生(sheng)不生(sheng)？”新媳(xi)婦只能說(shuo)(shuo)(shuo)“生(sheng)”。然后，會惹(re)得在(zai)場之人皆開懷大笑，假(jia)如新媳(xi)婦說(shuo)(shuo)(shuo)“不生(sheng)”。等(deng)著抱孫子(zi)的婆婆就該生(sheng)氣了。如果老說(shuo)(shuo)(shuo)“生(sheng)”，餃(jiao)子(zi)煮(zhu)破(po)(po)了皮兒，不能說(shuo)(shuo)(shuo)“破(po)(po)”，只能說(shuo)(shuo)(shuo)“火(huo)大了”，因為(wei)“破(po)(po)”有“破(po)(po)財”、“破(po)(po)家(jia)”之嫌。假(jia)如飯后收拾(shi)餐具，把盤子(zi)、碗摔破(po)(po)了，不要大驚小怪，一般會說(shuo)(shuo)(shuo)一聲“歲歲平安”，以取大吉大利之意。

人(ren)之最怕者(zhe)，莫(mo)過于死(si)(si)。忌(ji)諱(hui)說(shuo)死(si)(si)，這是對死(si)(si)者(zhe)的(de)(de)敬意(yi)。古(gu)時皇帝死(si)(si)了(le)，叫(jiao)駕(jia)崩。常(chang)人(ren)死(si)(si)了(le)，叫(jiao)咽(yan)氣。現(xian)代(dai)人(ren)死(si)(si)了(le)叫(jiao)逝世或(huo)過世，也有稱作駕(jia)鶴(he)西去(qu)的(de)(de)或(huo)仙逝的(de)(de)。總(zong)之忌(ji)諱(hui)說(shuo)死(si)(si)，特(te)別是自家的(de)(de)老人(ren)去(qu)世了(le)，就說(shuo)走了(le)，大家就都明白。

有外(wai)商在北(bei)京(jing)開了一(yi)座大型超市，聘(pin)請一(yi)位上(shang)海人(ren)策劃環(huan)境安全(quan)，他(ta)在滾動(dong)電梯上(shang)方(fang)懸掛起標志，曰(yue)：“請牽(qian)好您的小孩(hai)”。這原本(ben)是一(yi)種(zhong)好意，預(yu)防發生電梯故(gu)障(zhang)對(dui)孩(hai)子(zi)構成(cheng)傷害(hai)嘛，不(bu)料遭到了不(bu)少北(bei)京(jing)顧客的反對(dui)。說(shuo)道(dao)：我(wo)們家孩(hai)子(zi)只抱著、領著，不(bu)用牽(qian)著，我(wo)們家的寵(chong)物狗或者牛、馬、驢才牽(qian)著叫(jiao)哪。外(wai)地小朋友搞過一(yi)項(xiang)學習交流活動(dong)，南方(fang)人(ren)叫(jiao)手牽(qian)手活動(dong)，在北(bei)京(jing)則叫(jiao)“手拉(la)手活動(dong)”。北(bei)京(jing)人(ren)愛較真兒。其(qi)實，“牽(qian)”字(zi)原意即是引領著、拉(la)著的意思。

2013年，農歷為癸巳年，十二生(sheng)肖為蛇(she)(she)年。北(bei)京人喜歡在龍年生(sheng)兒育女(nv)(nv)，龍子、龍女(nv)(nv)，多(duo)么風(feng)光啊(a)！只能在蛇(she)(she)年出生(sheng)怎么辦？沒關系，北(bei)京話(hua)管蛇(she)(she)叫(jiao)小龍。出生(sheng)在蛇(she)(she)年的男(nan)孩叫(jiao)“小龍子”、女(nv)(nv)孩就叫(jiao)“小龍女(nv)(nv)”。青年男(nan)女(nv)(nv)到了談婚論嫁時，若問其(qi)屬性，皆答“小龍”。小龍女(nv)(nv)忌(ji)說“蛇(she)(she)女(nv)(nv)”。“惡(e)蛇(she)(she)女(nv)(nv)”是北(bei)京人最(zui)忌(ji)諱(hui)的惡(e)罵。