季季紅火鍋

人均68元

季季紅火鍋于2001年(nian)(nian)元旦在江西南(nan)昌創立，是一家(jia)全國(guo)直營(ying)連(lian)鎖的火鍋(guo)品牌公司(si)。歷經20年(nian)(nian)的積(ji)累沉淀和不懈努力，從一家(jia)街邊小(xiao)店(dian)起步，發展(zhan)全省直營(ying)店(dian)超(chao)過180家(jia)。其中，在南(nan)昌開設有紅谷(gu)灘萬達店(dian)、世紀(ji)風(feng)情店(dian)、高(gao)新(xin)新(xin)城吾悅廣場(chang)店(dian)、凱德廣場(chang)店(dian)、動壹店(dian)、百盛(sheng)優客(ke)店(dian)等多(duo)家(jia)門店(dian)，招牌菜品有鮮嫩肥牛卷、鮮美(mei)肥羊(yang)卷、鮮美(mei)基圍(wei)蝦、毛肚(du)、芝士年(nian)(nian)糕(gao)、八寶干、川香雞柳(liu)、冰湛淋酥炸香蕉。

古樂牛香·鮮牛肉牛雜火鍋

人均88元

古樂牛(niu)(niu)香(xiang)始創于2012年，是中山市鼎源餐飲(yin)管理有限公司旗下品牌，是中山一家主打牛(niu)(niu)雜(za)火(huo)(huo)鍋、牛(niu)(niu)肉火(huo)(huo)鍋等(deng)各種(zhong)美(mei)味牛(niu)(niu)雜(za)小食的餐飲(yin)連鎖(suo)公司。正宗嶺南(nan)風味牛(niu)(niu)雜(za)美(mei)食，選用上(shang)(shang)(shang)等(deng)藥材、香(xiang)料(liao)和大草原(yuan)優質放(fang)養(yang)牛(niu)(niu)種(zhong)進行(xing)(xing)配制而成。牛(niu)(niu)雜(za)經(jing)嚴(yan)格篩選、清(qing)洗、去腥、保(bao)鮮等(deng)現代工藝(yi)進行(xing)(xing)加工，保(bao)證其原(yuan)有的營養(yang)成份及功(gong)效。“獨門秘制小吃、好吃不(bu)上(shang)(shang)(shang)火(huo)(huo)”的招牌牛(niu)(niu)雜(za)系列，有牛(niu)(niu)肉、牛(niu)(niu)筋、牛(niu)(niu)肚、牛(niu)(niu)板筋、牛(niu)(niu)犍筋等(deng)，辣(la)而不(bu)燥，溫而不(bu)火(huo)(huo)，贏盡口碑。目前，古樂牛(niu)(niu)香(xiang)已經(jing)在南(nan)昌開(kai)設有系馬(ma)樁總(zong)店(dian)、上(shang)(shang)(shang)海路尚街(jie)富婆街(jie)店(dian)、高新店(dian)、勝利路步(bu)行(xing)(xing)街(jie)店(dian)、解放(fang)東路店(dian)等(deng)9家門店(dian)。

熱辣宗師·串串火鍋

人均88元

熱(re)(re)辣宗師(shi)·串(chuan)串(chuan)火(huo)鍋(guo)在南昌開(kai)設有2家門(men)店(dian)——萬達金街總店(dian)、聯(lian)泰旗艦店(dian)，店(dian)面(mian)裝修統一紅黑配色(se)，十分(fen)惹(re)眼，連兩(liang)側壁畫都(dou)是以紅色(se)為基底(di)，與紅紅火(huo)火(huo)的熱(re)(re)辣火(huo)鍋(guo)相得(de)益(yi)彰。鍋(guo)底(di)分(fen)為鴛鴦和全辣，三分(fen)麻椒，七分(fen)辣椒。滾滾紅油沸騰，顆顆紅椒冒泡。調料豐富。自選串(chuan)串(chuan)是一元一串(chuan)，品種(zhong)非常豐富，還有少見的魚腥草。推薦(jian)菜：麻辣牛肉(rou)(rou)、小(xiao)酥肉(rou)(rou)、泡椒牛肉(rou)(rou)、肥牛卷、毛肚等(deng)。

川西壩子火鍋

人均118元

川(chuan)(chuan)西(xi)(xi)壩子火鍋位于紅谷灘新(xin)區(qu)怡園(yuan)路899號名門(men)世家(jia)32棟101室，是南昌一(yi)(yi)(yi)家(jia)人氣非常高的川(chuan)(chuan)味火鍋店。川(chuan)(chuan)西(xi)(xi)壩子采(cai)用傳統風味與創新(xin)的商業(ye)模式相(xiang)結(jie)合，堅持使用一(yi)(yi)(yi)次性鍋底，火鍋麻(ma)辣鮮(xian)香，入(ru)味醇厚。6種用料(liao)兇猛的特色鍋底，川(chuan)(chuan)西(xi)(xi)老炮重麻(ma)重辣，菌湯(tang)鍋底菌香四溢，還(huan)有清油紅鍋、豆撈、番茄(qie)等鍋底等您翻(fan)牌。139種新(xin)鮮(xian)量足的菜品(pin)，20多種自(zi)選小料(liao)，3種時(shi)令水果和(he)開胃小菜，一(yi)(yi)(yi)年四季不斷供應。陽光廚房(fang)，智能選菜，菜品(pin)新(xin)鮮(xian)看得見，還(huan)有川(chuan)(chuan)劇(ju)變臉、茶(cha)藝展示等多種室外民俗特色表演。

哥老官重慶美蛙魚頭

人均132元

哥(ge)(ge)老(lao)官重(zhong)慶美(mei)蛙(wa)魚頭(tou)位于(yu)紅谷灘區(qu)廬山南大(da)(da)道(dao)395號銅(tong)鑼灣廣場L4，是南昌(chang)十大(da)(da)人氣(qi)火(huo)鍋店(dian)之一。哥(ge)(ge)老(lao)官，前身是一家為川渝地(di)區(qu)許(xu)許(xu)多(duo)多(duo)美(mei)食店(dian)配送調味料(liao)的(de)山城小鋪，在20年的(de)經(jing)營生涯中(zhong)，對火(huo)鍋和底料(liao)積累(lei)了自己獨到的(de)見解。哥(ge)(ge)老(lao)官采用(yong)50多(duo)種(zhong)香料(liao)、5道(dao)嚴格把關(guan)工序(xu)加上3天手工熬制鍋底，招(zhao)牌(pai)菜《美(mei)蛙(wa)魚頭(tou)》選用(yong)每天新鮮送達的(de)花(hua)鰱魚頭(tou)、配上每只都精挑細(xi)選凈重(zhong)二兩半、大(da)(da)小適宜肉質(zhi)酥嫩的(de)美(mei)國青蛙(wa)。

小龍坎火鍋

人均99元

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小龍坎火鍋目(mu)前現有所(suo)有門店(dian)(dian)(dian)覆蓋全(quan)國(guo)(guo)(guo)各個省(sheng)市(shi)自治區多(duo)個城市(shi)，在南昌擁有5家門店(dian)(dian)(dian)，即萬(wan)(wan)達金街店(dian)(dian)(dian)、中(zhong)山路店(dian)(dian)(dian)、蓮塘璽(xi)悅城店(dian)(dian)(dian)、勝利路店(dian)(dian)(dian)、西湖(hu)萬(wan)(wan)達店(dian)(dian)(dian)，推薦菜有剁(duo)刀鮮(xian)蝦滑、秘制麻(ma)辣牛肉、鮮(xian)毛肚、三秒海帶(dai)芽、紅糖(tang)糍粑等。據maigoo編輯了(le)解，從創立至今，小龍坎火(huo)鍋獲(huo)獎無數(shu)：2019年，榮(rong)(rong)獲(huo)“四川消(xiao)費者最喜愛的品牌(pai)”、獲(huo)選“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)飯店(dian)(dian)(dian)協會-2019中(zhong)國(guo)(guo)(guo)火(huo)鍋top20”、上榜(bang)成都熊貓亞洲美食節(jie)100強(qiang)餐(can)廳、榮(rong)(rong)獲(huo)“年度中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲”稱號（中(zhong)國(guo)(guo)(guo)安(an)心獎榜(bang)單）、入選美團(tuan)點評(ping)“2019中(zhong)國(guo)(guo)(guo)餐(can)飲加盟榜(bang)TOP 100”。

集漁泰式海鮮火鍋

人均113元

集漁泰(tai)式海鮮(xian)火(huo)鍋位于紅谷灘區廬山南(nan)大道383號，每日新(xin)鮮(xian)空(kong)運送(song)達不同產(chan)地優質海鮮(xian)食(shi)材（泰(tai)國進(jin)口(kou)大蝦(xia)、活(huo)鮑(bao)魚、天鵝蛋、青口(kou)、生蠔等各種(zhong)貝類）保(bao)證上桌時食(shi)材鮮(xian)活(huo)；每鍋原湯(tang)，精選(xuan)魚鮮(xian)三小(xiao)時慢(man)火(huo)熬制，不添加任何(he)調料，保(bao)證新(xin)鮮(xian)清淡口(kou)味(wei)，鎖住魚的養分；在煮沸(fei)的魚湯(tang)原湯(tang)鍋底中，有(you)鮮(xian)椰(ye)香(xiang)茅(mao)、咖喱酸(suan)辣、鮮(xian)麻藤椒三種(zhong)不同口(kou)味(wei)的現配的鮮(xian)料包可以選(xuan)擇(ze)。

煲大王豬肚雞·椰子雞火鍋

人均88元

長沙煲(bao)大(da)(da)王餐飲(yin)(yin)服務郁(yu)怒公司成立于2018年(nian)，是一家以(yi)經營粵式養生豬(zhu)肚(du)雞(ji)(ji)·椰子(zi)雞(ji)(ji)為(wei)主的煲(bao)湯(tang)工火鍋連鎖(suo)餐飲(yin)(yin)企業(ye)。2018年(nian)11月21日開(kai)業(ye)的長沙泊富(fu)店(dian)，為(wei)第一家門(men)店(dian)。發展至今(jin)，在(zai)全國各地開(kai)設有很多家門(men)店(dian)，其中在(zai)南昌有3家，分別為(wei)紅谷(gu)灘萬(wan)達店(dian)、青山湖萬(wan)達店(dian)和(he)四(si)湖萬(wan)達店(dian)。煲(bao)大(da)(da)王豬(zhu)肚(du)雞(ji)(ji)·椰子(zi)雞(ji)(ji)火鍋在(zai)原料(liao)和(he)配料(liao)的選票(piao)上嚴(yan)格把關，精挑(tiao)細選，絕不將就(jiu)，制作上采用伎(ji)和(he)現代工序相(xiang)結合，推薦菜有招牌胡(hu)椒豬(zhu)肚(du)雞(ji)(ji)、椰子(zi)雞(ji)(ji)、煲(bao)仔飯、肥牛和(he)手工丸滑等。

牛簽簽成都串串香

人均66元

牛簽簽把“來成都必吃的串串香”帶到了南昌，其開設的門店位于南昌市紅谷灘區會展路999號萬達廣場F1，是南昌特色人氣火鍋店。牛簽簽串串香在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，優選上等原材料加秘制配方，解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開(kai)創出美味健康的底(di)料和特色(se)干碟，使流傳千年的巴蜀美食文化得以(yi)傳承、發展、弘揚。據MAIgoo小(xiao)編(bian)了解，牛簽(qian)(qian)簽(qian)(qian)菜品分為5大類(lei)：特色(se)大簽(qian)(qian)、精(jing)選(xuan)串菜、精(jing)典盤菜、傳統(tong)小(xiao)吃、繽紛潮品。

泥巴小院市井火鍋

人均75元

成(cheng)(cheng)都(dou)味極天驕(jiao)食品有限(xian)公司旗下泥巴(ba)小(xiao)院(yuan)市(shi)井火(huo)鍋(guo)的(de)(de)裝修風(feng)格(ge)主要體(ti)現(xian)了成(cheng)(cheng)都(dou)舊(jiu)城良好的(de)(de)文化，利用小(xiao)院(yuan)里的(de)(de)生活點(dian)滴，讓(rang)消費者體(ti)驗傳統火(huo)鍋(guo)同時也(ye)找(zhao)到對往事的(de)(de)回憶(yi)和童年的(de)(de)味道。泥巴(ba)小(xiao)院(yuan)市(shi)井火(huo)鍋(guo)的(de)(de)裝飾風(feng)格(ge)充滿(man)(man)老(lao)時光，供門(men)口的(de)(de)兩個牛角放(fang)著充滿(man)(man)經典特色的(de)(de)歌曲(qu)并(bing)伴(ban)隨著不(bu)一樣的(de)(de)就(jiu)餐環境(jing)，整體(ti)彌漫著舊(jiu)成(cheng)(cheng)都(dou)的(de)(de)味道。目前(qian)，在南昌開設有2家門(men)店，即金融大街店、瑤湖店，嫩(nen)牛肉、老(lao)成(cheng)(cheng)都(dou)冰粉、手撕毛肚、肥牛卷、鮮鴨腸等招牌菜，進店必點(dian)。

研究聲明：南昌(chang)十大人氣火鍋(guo)店(dian)榜單，Maigoo小編依據了南昌(chang)熱門(men)的火鍋(guo)連鎖品牌(pai)，通過比較(jiao)其(qi)門(men)店(dian)規(gui)模，品牌(pai)歷(li)史，知名程度(du)，口碑評價，環境裝飾，服務質量，消(xiao)費(fei)價格等，并結(jie)合大眾點評，美團，百(bai)度(du)糯(nuo)米等O2O平臺用戶點評等綜合整(zheng)理而成，榜單僅(jin)供參考，如(ru)有疑問，歡迎在(zai)末尾評論/交流。