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南京十大非物質文化遺產 南京著名非物質文化遺產有哪些

本文章由 MAIGOO編(bian)輯(ji) 上傳提供 2023-09-17 評論 0
摘要:南京作為歷史文化名城,孕育了豐富而珍貴的非物質文化遺產,非物質文化遺產市級以上代表性項目共有195項,其中被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄的有4項,列入國家級非遺名錄的13項,列入省級非遺名錄的76項,那么,南京著名的非物質文化遺產有哪些?MAIGOO小編為你整理了南京非物質文化遺產十大代表,包括繁復精妙的南京云錦、精雕細琢的金陵刻經、熱鬧華麗的秦淮燈會、惟妙惟肖的南京剪紙等南京代表性非遺項目,還有金陵琴派、金箔鍛制技藝、南京白局、南京雨花茶制作技藝、金陵折扇等南京代表性非物質文化遺產,一起來看看吧。

云(yun)錦(jin)制作工藝

南京云(yun)錦(jin)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)(de)絲制工藝(yi)(yi)品(pin),因其色澤光麗燦爛,美如天上(shang)云(yun)霞(xia)而得(de)名(ming),其用(yong)料考究,織(zhi)(zhi)造(zao)精細、圖案(an)精美、錦(jin)紋(wen)絢麗、格調(diao)高雅,有(you)“寸錦(jin)寸金”之稱,和(he)(he)成都(dou)蜀錦(jin)、蘇(su)州(zhou)宋錦(jin)并稱“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)三大名(ming)錦(jin)”,列(lie)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)四大名(ming)錦(jin)之首,元、明、清三朝均為(wei)皇(huang)家(jia)(jia)御(yu)用(yong)品(pin)貢品(pin),至今已有(you)一(yi)(yi)千六百年(nian)歷史(shi),濃縮了中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)絲織(zhi)(zhi)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)的(de)(de)精華,是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)絲綢(chou)文(wen)化(hua)的(de)(de)璀璨結晶(jing),為(wei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)地理標志保(bao)護(hu)產品(pin),是(shi)江蘇(su)著(zhu)名(ming)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)工藝(yi)(yi)品(pin)。如今云(yun)錦(jin)還保(bao)持著(zhu)傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)(de)特色和(he)(he)獨特的(de)(de)技(ji)(ji)藝(yi)(yi),一(yi)(yi)直保(bao)留著(zhu)傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)(de)提花木機織(zhi)(zhi)造(zao),是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)織(zhi)(zhi)錦(jin)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)最高水(shui)平(ping)的(de)(de)代表,是(shi)中(zhong)(zhong)華民(min)族和(he)(he)全世界最珍貴的(de)(de)歷史(shi)文(wen)化(hua)遺產之一(yi)(yi)。云(yun)錦(jin)制作工藝(yi)(yi)于2006年(nian)入(ru)選(xuan)第一(yi)(yi)批國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)級非(fei)物質(zhi)文(wen)化(hua)遺產名(ming)錄(lu),2009年(nian)入(ru)選(xuan)聯合(he)國(guo)(guo)(guo)《人類非(fei)物質(zhi)文(wen)化(hua)遺產代表作名(ming)錄(lu)》。

秦淮燈彩及燈會

秦(qin)淮(huai)燈(deng)(deng)(deng)彩,亦稱“秦(qin)淮(huai)花(hua)燈(deng)(deng)(deng)”“南(nan)京(jing)燈(deng)(deng)(deng)彩”,為句容和南(nan)京(jing)秦(qin)淮(huai)河一(yi)(yi)帶沿襲至今的(de)(de)傳(chuan)統(tong)燈(deng)(deng)(deng)彩制(zhi)作習俗(su)(su),流傳(chuan)于江蘇省秦(qin)淮(huai)河流域,為我國(guo)傳(chuan)統(tong)燈(deng)(deng)(deng)彩藝(yi)(yi)術的(de)(de)重(zhong)要(yao)流派之一(yi)(yi),是南(nan)京(jing)地區最具代表(biao)性的(de)(de)民(min)間藝(yi)(yi)術之一(yi)(yi)。秦(qin)淮(huai)燈(deng)(deng)(deng)彩具有十分悠久的(de)(de)歷(li)史(shi),汲取中國(guo)傳(chuan)統(tong)紙(zhi)(zhi)扎、繪畫、書法、剪紙(zhi)(zhi)、皮影、刺(ci)繡(xiu)、雕塑等(deng)藝(yi)(yi)術之長,在制(zhi)作中綜(zong)合(he)木工(gong)(gong)、漆工(gong)(gong)、彩繪、雕飾、泥塑、編(bian)結等(deng)諸多工(gong)(gong)藝(yi)(yi)手段,形成自己的(de)(de)技藝(yi)(yi)特色。如(ru)今,每年春(chun)節(jie)前后,南(nan)京(jing)秦(qin)淮(huai)河都(dou)會(hui)舉(ju)辦(ban)一(yi)(yi)年一(yi)(yi)度(du)盛大的(de)(de)“秦(qin)淮(huai)燈(deng)(deng)(deng)會(hui)”民(min)俗(su)(su)活動,成為南(nan)京(jing)對外的(de)(de)一(yi)(yi)張重(zhong)要(yao)名(ming)片。秦(qin)淮(huai)燈(deng)(deng)(deng)會(hui)入(ru)選(xuan)第一(yi)(yi)批國(guo)家級非物質文化(hua)遺(yi)產代表(biao)性項目名(ming)錄民(min)俗(su)(su)類項目,秦(qin)淮(huai)燈(deng)(deng)(deng)彩入(ru)選(xuan)第二批國(guo)家級非物質文化(hua)遺(yi)產代表(biao)性項目名(ming)錄傳(chuan)統(tong)美術類擴展(zhan)項目。

金陵刻經印刷技藝

金陵刻(ke)(ke)(ke)(ke)經印刷(shua)技藝(yi)(yi)傳承(cheng)我(wo)國(guo)(guo)(guo)古(gu)代佛經、佛像(xiang)木刻(ke)(ke)(ke)(ke)雕(diao)(diao)版印刷(shua)技藝(yi)(yi),百余年來在國(guo)(guo)(guo)內(nei)外享有盛譽,是(shi)南京(jing)地方傳統手工(gong)(gong)技藝(yi)(yi),入(ru)選第一(yi)批國(guo)(guo)(guo)家級非(fei)物質文化(hua)遺(yi)(yi)產名錄,與(yu)揚(yang)州雕(diao)(diao)版印刷(shua)、杭州雕(diao)(diao)版印刷(shua)、同(tong)仁刻(ke)(ke)(ke)(ke)版印刷(shua)技藝(yi)(yi)等一(yi)道列入(ru)聯合國(guo)(guo)(guo)教科文組(zu)織“人類(lei)非(fei)物質文化(hua)遺(yi)(yi)產代表作”名錄,成為南京(jing)著名的(de)非(fei)物質文化(hua)遺(yi)(yi)產。金陵刻(ke)(ke)(ke)(ke)經保持了中國(guo)(guo)(guo)古(gu)代傳統的(de)木刻(ke)(ke)(ke)(ke)水印技藝(yi)(yi),由(you)三個環節組(zu)成:一(yi)、刻(ke)(ke)(ke)(ke)版,包括(kuo)寫(xie)樣、上(shang)樣、雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)等工(gong)(gong)序;二、印刷(shua),包括(kuo)放版、刷(shua)墨(mo)、復紙、壓擦、揭(jie)紙等工(gong)(gong)序;三、裝訂(ding),包括(kuo)分頁、折頁、撮齊、捆扎壓實、數書、齊欄、串紙捻、貼封面(mian)封底、配書、切書、打裝訂(ding)眼(yan)、帖書名簽條等工(gong)(gong)序。

南京剪紙

南(nan)京(jing)剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)是南(nan)京(jing)獨(du)一(yi)(yi)無二且富有地(di)域特(te)色的(de)刻(ke)紙(zhi)(zhi)(zhi),是江蘇省南(nan)京(jing)市傳統(tong)美術,是古老的(de)民(min)間藝術之一(yi)(yi),2008年入(ru)選(xuan)第一(yi)(yi)批國(guo)家級非(fei)(fei)物質(zhi)(zhi)文化遺產擴展項(xiang)目名(ming)錄。南(nan)京(jing)剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)融北方剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)的(de)粗放(fang)和南(nan)方剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)的(de)細(xi)(xi)膩為一(yi)(yi)體,花中(zhong)(zhong)有花,題中(zhong)(zhong)有題,粗中(zhong)(zhong)有細(xi)(xi),拙中(zhong)(zhong)見靈(ling),藝術形式優美異(yi)常(chang)。南(nan)京(jing)剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)的(de)傳統(tong)品種主要包(bao)括(kuo)喜花、斗香花、門箋和包(bao)括(kuo)鞋花在(zai)內的(de)刺繡花樣等(deng),充分體現出南(nan)京(jing)剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)的(de)獨(du)特(te)風格,豐富了中(zhong)(zhong)國(guo)民(min)間藝術的(de)寶庫。南(nan)京(jing)剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)于(yu)江南(nan)剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)特(te)色,講究線條(tiao)的(de)流暢(chang)和精細(xi)(xi)。南(nan)京(jing)剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)與揚州剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)、徐州剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)、金壇(tan)剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)、蔚(yu)縣剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)、豐寧滿族剪(jian)(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)(zhi)、樂清細(xi)(xi)紋刻(ke)紙(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)一(yi)(yi)道入(ru)選(xuan)聯合國(guo)教科文組織非(fei)(fei)物質(zhi)(zhi)文化遺產名(ming)錄。

金陵琴派

金(jin)陵(ling)琴(qin)(qin)(qin)派(pai)(pai)(pai)是發源于(yu)(yu)南(nan)(nan)京(jing)的(de)(de)中國(guo)古(gu)(gu)琴(qin)(qin)(qin)藝術流派(pai)(pai)(pai),是南(nan)(nan)京(jing)地區(qu)最(zui)具(ju)代(dai)表(biao)(biao)性和(he)影響力的(de)(de)民(min)間音樂(le)流派(pai)(pai)(pai)之一(yi),是中國(guo)古(gu)(gu)琴(qin)(qin)(qin)藝術極(ji)具(ju)代(dai)表(biao)(biao)性和(he)影響力的(de)(de)重要流派(pai)(pai)(pai),在中國(guo)古(gu)(gu)琴(qin)(qin)(qin)音樂(le)史(shi)占有一(yi)席重要地位,于(yu)(yu)2006年入選(xuan)第一(yi)批(pi)國(guo)家級非物質(zhi)文(wen)化遺產名錄(lu),還與虞山(shan)琴(qin)(qin)(qin)派(pai)(pai)(pai)、廣(guang)陵(ling)琴(qin)(qin)(qin)派(pai)(pai)(pai)、諸城琴(qin)(qin)(qin)派(pai)(pai)(pai)、嶺(ling)南(nan)(nan)琴(qin)(qin)(qin)派(pai)(pai)(pai)等(deng)一(yi)起(qi)組成中國(guo)古(gu)(gu)琴(qin)(qin)(qin)藝術,入選(xuan)聯(lian)合(he)國(guo)《人類非物質(zhi)文(wen)化遺產代(dai)表(biao)(biao)作(zuo)名錄(lu)》。古(gu)(gu)琴(qin)(qin)(qin)藝術(金(jin)陵(ling)琴(qin)(qin)(qin)派(pai)(pai)(pai))形(xing)成于(yu)(yu)明末清(qing)初,融南(nan)(nan)北琴(qin)(qin)(qin)風于(yu)(yu)一(yi)體,在節奏、指(zhi)法(fa)和(he)音樂(le)意境(jing)等(deng)方面形(xing)成了(le)自己獨(du)特的(de)(de)風格。其(qi)指(zhi)法(fa)靈活細膩,演奏風格飄逸灑脫、跌宕起(qi)伏,尤善以“頓(dun)挫(cuo)”取(qu)勝,《蔡氏五(wu)曲(qu)(qu)》、《關雎》、《秋塞(sai)》、《梅(mei)花三(san)弄(nong)》、《醉(zui)漁唱晚》、《瀟湘水云》等(deng)都是其(qi)代(dai)表(biao)(biao)琴(qin)(qin)(qin)曲(qu)(qu)。

金箔鍛制技藝

南(nan)(nan)京(jing)(jing)金(jin)(jin)箔(bo)(bo)鍛制(zhi)技(ji)藝(yi)(yi),俗稱“打(da)(da)金(jin)(jin)箔(bo)(bo)”,屬傳統(tong)手工(gong)技(ji)藝(yi)(yi),發源于(yu)南(nan)(nan)京(jing)(jing)棲霞區龍(long)潭(tan)、花園一(yi)帶,是南(nan)(nan)京(jing)(jing)傳統(tong)手工(gong)技(ji)藝(yi)(yi)的杰出代(dai)(dai)表,有(you)“中(zhong)華一(yi)絕”之(zhi)稱,于(yu)2006年入(ru)選第一(yi)批(pi)國家(jia)級非(fei)物質文(wen)化遺產(chan)名錄(lu),是南(nan)(nan)京(jing)(jing)著(zhu)名的非(fei)物質文(wen)化遺產(chan)。南(nan)(nan)京(jing)(jing)金(jin)(jin)箔(bo)(bo)工(gong)藝(yi)(yi)始于(yu)東晉,至今已經有(you)一(yi)千六百多(duo)年的歷(li)史,至今仍(reng)然沿用(yong)古代(dai)(dai)傳下(xia)的制(zhi)作工(gong)序(xu),技(ji)術要求高,鍛制(zhi)過(guo)程系用(yong)真金(jin)(jin)經過(guo)十幾道工(gong)序(xu)打(da)(da)造而成,其鍛制(zhi)技(ji)藝(yi)(yi)完整地保存了中(zhong)國數千年金(jin)(jin)箔(bo)(bo)生(sheng)產(chan)傳統(tong)技(ji)藝(yi)(yi)。金(jin)(jin)箔(bo)(bo)鍛制(zhi)技(ji)藝(yi)(yi)包括倒條、下(xia)條、拍葉、做捻子(zi)、沾捻子(zi)、打(da)(da)開子(zi)、裝家(jia)生(sheng)、打(da)(da)了戲、出具(ju)、切(qie)箔(bo)(bo)等。其中(zhong)打(da)(da)箔(bo)(bo)最為(wei)辛(xin)苦,須把一(yi)塊金(jin)(jin)“疙瘩”打(da)(da)成0.1微米左(zuo)右的薄(bo)片。經捶打(da)(da)出來的南(nan)(nan)京(jing)(jing)金(jin)(jin)箔(bo)(bo),薄(bo)如(ru)蟬(chan)翼,軟似(si)綢緞(duan)。

南京白局

南(nan)京(jing)(jing)白(bai)局(ju)(ju)是(shi)南(nan)京(jing)(jing)地區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古老曲(qu)種,元(yuan)(yuan)曲(qu)曲(qu)牌中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“南(nan)京(jing)(jing)調(diao)(diao)(diao)”是(shi)白(bai)局(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古腔(qiang)(qiang)本(ben)調(diao)(diao)(diao),形(xing)成于(yu)元(yuan)(yuan)朝(chao)末期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)云錦(jin)織(zhi)機房,已有(you)七百多(duo)(duo)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)(shi),是(shi)一種極(ji)具(ju)濃郁地方(fang)特色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)說唱(chang)(chang)藝術,于(yu)2008年(nian)(nian)入選第二批國家級(ji)非物質文化(hua)遺產名(ming)錄。南(nan)京(jing)(jing)白(bai)局(ju)(ju)說的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)最(zui)正宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)城南(nan)老南(nan)京(jing)(jing)話(hua),唱(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)明清俗(su)曲(qu)和江(jiang)南(nan)民(min)調(diao)(diao)(diao),揉進了南(nan)京(jing)(jing)秦淮歌妓彈唱(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)曲(qu)調(diao)(diao)(diao),因(yin)其曲(qu)種收調(diao)(diao)(diao)眾多(duo)(duo),唱(chang)(chang)腔(qiang)(qiang)豐富多(duo)(duo)彩,所以(yi)又(you)有(you)“百曲(qu)”之稱(cheng)。南(nan)京(jing)(jing)白(bai)局(ju)(ju)主要(yao)流(liu)傳于(yu)江(jiang)南(nan)一帶,群眾基礎大(da),歷史(shi)(shi)悠久,因(yin)此具(ju)有(you)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)價值。白(bai)局(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)伴奏多(duo)(duo)采用江(jiang)南(nan)絲竹樂器,如二胡、琵琶、三弦(xian)、竹笛等(deng)(deng),再(zai)配上板鼓、碟盤、酒盅(zhong)等(deng)(deng)特色(se)打擊(ji)道(dao)具(ju),表(biao)演(yan)起來十分(fen)生(sheng)(sheng)動(dong)有(you)趣(qu)。白(bai)局(ju)(ju)表(biao)演(yan)內容(rong)涉及金陵美景、秦淮美食、歷史(shi)(shi)傳說、節慶民(min)俗(su)、方(fang)言俚語等(deng)(deng)南(nan)京(jing)(jing)人生(sheng)(sheng)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)方(fang)面(mian)面(mian),極(ji)具(ju)金陵地方(fang)特色(se),被譽為南(nan)京(jing)(jing)民(min)間(jian)文化(hua)百科全書。

南京雨花茶制作技藝

南(nan)京雨花茶(cha)(cha)(cha)(cha)屬綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類,是南(nan)京的(de)(de)(de)(de)著名(ming)特產(chan)(chan)(chan),是20世紀50年(nian)代末(mo)引種(zhong)創制(zhi)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)珍品(pin),為(wei)國(guo)(guo)家地理(li)標志保(bao)護產(chan)(chan)(chan)品(pin),是綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)炒青中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)珍品(pin),為(wei)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)三針之(zhi)一,曾獲中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)食(shi)品(pin)博覽(lan)會銀獎(jiang),也是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)經(jing)典名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha),中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)十(shi)(shi)大名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一。雨花茶(cha)(cha)(cha)(cha)以碧(bi)綠(lv)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)(se),清(qing)(qing)雅的(de)(de)(de)(de)香氣(qi)、甘醇的(de)(de)(de)(de)滋(zi)味(wei)聞(wen)名(ming),茶(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)(se)、香、味(wei)、形俱佳(jia),香氣(qi)濃郁高雅,滋(zi)味(wei)鮮醇,湯色(se)(se)綠(lv)而清(qing)(qing)澈,葉(xie)底嫩勻明亮。南(nan)京雨花茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)歷史十(shi)(shi)分悠久(jiu),其制(zhi)作工藝于(yu)2008年(nian)被評為(wei)南(nan)京市(shi)級非(fei)物(wu)質文(wen)化遺產(chan)(chan)(chan),于(yu)2012年(nian)被評為(wei)省級非(fei)物(wu)質文(wen)化遺產(chan)(chan)(chan),更是被國(guo)(guo)家文(wen)化和旅(lv)游部(bu)列入(ru)了國(guo)(guo)家級非(fei)物(wu)質文(wen)化遺產(chan)(chan)(chan)代表(biao)性項(xiang)目名(ming)錄的(de)(de)(de)(de)推(tui)薦名(ming)單中(zhong)(zhong),成(cheng)為(wei)南(nan)京著名(ming)的(de)(de)(de)(de)非(fei)物(wu)質文(wen)化遺產(chan)(chan)(chan)之(zhi)一。

南京板鴨、鹽水鴨制作技藝

南(nan)(nan)京(jing)鹽(yan)(yan)水鴨(ya)是南(nan)(nan)京(jing)最有名(ming)(ming)的(de)(de)特色(se)美食(shi),久(jiu)負(fu)盛名(ming)(ming),至今已有一千(qian)多年歷史(shi),因為(wei)鴨(ya)在桂花(hua)(hua)盛開(kai)季節制(zhi)作,故(gu)美名(ming)(ming)曰桂花(hua)(hua)鴨(ya),因南(nan)(nan)京(jing)有“金陵(ling)”別稱,故(gu)也(ye)稱“金陵(ling)桂花(hua)(hua)鴨(ya)”。南(nan)(nan)京(jing)鹽(yan)(yan)水鴨(ya)制(zhi)作歷史(shi)悠久(jiu),其(qi)鴨(ya)肴之多,食(shi)鴨(ya)人之眾,可(ke)謂中(zhong)(zhong)華之最,生(sheng)產的(de)(de)鹽(yan)(yan)水鴨(ya)鴨(ya)皮(pi)白肉嫩、肥而(er)不膩、香(xiang)鮮味美,具有香(xiang)、酥、嫩的(de)(de)特點。而(er)南(nan)(nan)京(jing)板(ban)鴨(ya),素有“北烤鴨(ya)南(nan)(nan)板(ban)鴨(ya)”之美名(ming)(ming),是江蘇三寶(bao)之一,馳名(ming)(ming)中(zhong)(zhong)外,有600多年的(de)(de)歷史(shi),用鹽(yan)(yan)鹵腌(a)制(zhi)風干而(er)成(cheng)。板(ban)鴨(ya)色(se)香(xiang)味俱全,外形飽(bao)滿,體肥皮(pi)白,肉質(zhi)細嫩緊密(mi),食(shi)之酥、香(xiang)回味無窮。南(nan)(nan)京(jing)板(ban)鴨(ya)、鹽(yan)(yan)水鴨(ya)制(zhi)作技(ji)藝入(ru)選江蘇省第一批省級(ji)非物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產代(dai)表(biao)性(xing)項(xiang)目名(ming)(ming)錄,成(cheng)為(wei)南(nan)(nan)京(jing)非物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產美食(shi)類的(de)(de)代(dai)表(biao)性(xing)非遺項(xiang)目。

金陵折扇

金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)(shan)(shan)是(shi)(shi)南京地區(qu)傳統手(shou)工藝(yi)品(pin),是(shi)(shi)一種用(yong)竹(zhu)木做扇(shan)(shan)(shan)(shan)骨(gu),韌紙或綾絹(juan)做扇(shan)(shan)(shan)(shan)面的(de)能(neng)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)疊的(de)扇(shan)(shan)(shan)(shan)子,品(pin)質高雅、古樸穩重,是(shi)(shi)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)(shan)(shan)中的(de)精品(pin),為(wei)中國(guo)四(si)大名扇(shan)(shan)(shan)(shan)之一。而金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)(shan)(shan)制(zhi)(zhi)作技藝(yi)于2009年被列(lie)入江(jiang)蘇省第二批非物質文化遺產(chan)名錄(lu),成為(wei)南京著(zhu)名的(de)非物質文化遺產(chan)之一。金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)(shan)(shan)早在明代(dai)時就(jiu)聞名遐邇,主要品(pin)種包(bao)括竹(zhu)制(zhi)(zhi)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)(shan)(shan)、木制(zhi)(zhi)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)(shan)(shan)、絹(juan)宮扇(shan)(shan)(shan)(shan)等。金(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)(shan)(shan)制(zhi)(zhi)作精細,輕巧美觀,其用(yong)時須撒開,成半(ban)規形(xing)(xing),聚頭散尾;收(shou)攏呈線形(xing)(xing),可收(shou)于袖間,既是(shi)(shi)驅夏實用(yong)品(pin),又是(shi)(shi)藝(yi)術欣賞品(pin)。尤(you)以“金(jin)陵(ling)(ling)(ling)藝(yi)術大扇(shan)(shan)(shan)(shan)”,備受(shou)歡迎。

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