廣(guang)西,地(di)處華南地(di)區(qu)(qu),是全(quan)(quan)國(guo)最大的(de)糖(tang)(tang)料(liao)蔗(zhe)和(he)食(shi)糖(tang)(tang)生產(chan)基地(di),為(wei)國(guo)內(nei)白糖(tang)(tang)主產(chan)區(qu)(qu),其糖(tang)(tang)料(liao)面積和(he)糖(tang)(tang)產(chan)量(liang)(liang)均占全(quan)(quan)國(guo)的(de)60%左(zuo)右,全(quan)(quan)區(qu)(qu)糖(tang)(tang)料(liao)蔗(zhe)種(zhong)(zhong)植面積穩(wen)定在(zai)1100萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)以上,食(shi)糖(tang)(tang)產(chan)量(liang)(liang)穩(wen)定在(zai)600萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)以上。廣(guang)西全(quan)(quan)區(qu)(qu)有13個設區(qu)(qu)市、73個縣(xian)(市、區(qu)(qu))種(zhong)(zhong)植糖(tang)(tang)料(liao)蔗(zhe),覆蓋(gai)近(jin)九成(cheng)邊境縣(xian)份和(he)半數以上少數民(min)族自治縣(xian)。據國(guo)家統計局(ju)數據,2021年糖(tang)(tang)蔗(zhe)播種(zhong)(zhong)面積為(wei)857.8千公頃(折合1286.7萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)),同(tong)(tong)比下降2.0%;糖(tang)(tang)蔗(zhe)產(chan)量(liang)(liang)7365.09萬(wan)(wan)(wan)噸(dun),同(tong)(tong)比下降0.6%;成(cheng)品(pin)糖(tang)(tang)產(chan)量(liang)(liang)為(wei)702.74萬(wan)(wan)(wan)噸(dun),糖(tang)(tang)料(liao)和(he)成(cheng)品(pin)糖(tang)(tang)產(chan)量(liang)(liang)均位(wei)居全(quan)(quan)國(guo)第一。自2005年至(zhi)今,廣(guang)西糖(tang)(tang)料(liao)蔗(zhe)種(zhong)(zhong)植面積和(he)食(shi)糖(tang)(tang)產(chan)量(liang)(liang)已(yi)連續18年占全(quan)(quan)國(guo)的(de)60%左(zuo)右。此(ci)外(wai),2022年廣(guang)西糖(tang)(tang)料(liao)蔗(zhe)種(zhong)(zhong)植面積1120萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),同(tong)(tong)比增(zeng)加(jia)14萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)。
云(yun)南省(sheng),是(shi)(shi)我國(guo)甘(gan)(gan)蔗的(de)主要生(sheng)產(chan)(chan)地(di)之(zhi)一,也是(shi)(shi)全(quan)國(guo)重要的(de)糖(tang)(tang)料蔗和食(shi)糖(tang)(tang)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di),常(chang)年甘(gan)(gan)蔗種植面(mian)積(ji)約30萬(wan)公頃,蔗糖(tang)(tang)產(chan)(chan)量(liang)200萬(wan)噸左(zuo)右,是(shi)(shi)我國(guo)第二大糖(tang)(tang)料基地(di)。云(yun)南甘(gan)(gan)蔗產(chan)(chan)地(di)在滇西南地(di)區、臨滄市(shi)(shi)、普洱(er)市(shi)(shi)、西雙版(ban)納州自治(zhi)區、紅河州、德宏州、保山(shan)市(shi)(shi)、文(wen)山(shan)和玉溪市(shi)(shi)。據國(guo)家統(tong)計(ji)局數據,2021年云(yun)南省(sheng)糖(tang)(tang)料(主要是(shi)(shi)甘(gan)(gan)蔗)產(chan)(chan)量(liang)為(wei)1583.89萬(wan)噸,比上(shang)一年減(jian)少0.8%。2021年成品糖(tang)(tang)產(chan)(chan)量(liang)247.35萬(wan)噸,下(xia)降5.7%。糖(tang)(tang)料、成品糖(tang)(tang)產(chan)(chan)量(liang)均在全(quan)國(guo)排(pai)名(ming)第二。
廣東(dong)(dong),是我國(guo)甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)的(de)主要產(chan)地(di),也是中(zhong)國(guo)產(chan)糖(tang)(tang)(tang)大(da)省之一(yi),其(qi)產(chan)地(di)主要集中(zhong)在湛江(jiang)、廣州(zhou)、惠州(zhou)、韶關、揭陽(yang)等地(di),尤其(qi)是湛江(jiang)市,廣東(dong)(dong)省超(chao)九(jiu)成(cheng)(cheng)的(de)甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)產(chan)自(zi)湛江(jiang),這里位于廣東(dong)(dong)省南(nan)部的(de)雷州(zhou)半島(dao),地(di)勢低,耕地(di)面(mian)積多,適合甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)的(de)大(da)量(liang)種植。據國(guo)家統計局數據,2021年廣東(dong)(dong)糖(tang)(tang)(tang)料產(chan)量(liang)為(wei)(wei)1306.6萬噸(dun),其(qi)中(zhong)以甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)為(wei)(wei)主,糖(tang)(tang)(tang)蔗(zhe)(zhe)(zhe)種植面(mian)積192.58萬畝(mu),下(xia)降 6.1%;糖(tang)(tang)(tang)蔗(zhe)(zhe)(zhe)產(chan)量(liang)1118.08萬噸(dun),下(xia)降4.9%。此外(wai),2021年廣東(dong)(dong)省成(cheng)(cheng)品糖(tang)(tang)(tang)產(chan)量(liang)為(wei)(wei)134.13萬噸(dun),排(pai)名全國(guo)第三(san)。
內(nei)蒙古(gu)是我國(guo)成品糖(tang)主(zhu)要生產(chan)(chan)地區、我國(guo)甜(tian)(tian)菜(cai)的(de)主(zhu)要產(chan)(chan)地,也是中國(guo)產(chan)(chan)糖(tang)大省(sheng)之一。甜(tian)(tian)菜(cai)除了食用,還可以用來(lai)制作糖(tang),它是除甘(gan)蔗(zhe)以外最主(zhu)要糖(tang)來(lai)源。甜(tian)(tian)菜(cai)產(chan)(chan)業(ye)是內(nei)蒙古(gu)自治(zhi)區在全國(guo)具有代(dai)表性的(de)優勢產(chan)(chan)業(ye),其(qi)甜(tian)(tian)菜(cai)的(de)種植面積和產(chan)(chan)量(liang)穩居全國(guo)第一。據(ju)國(guo)家統計局數據(ju),2021年(nian)內(nei)蒙古(gu)成品糖(tang)產(chan)(chan)量(liang)為67.75萬(wan),2021年(nian)內(nei)蒙古(gu)糖(tang)料產(chan)(chan)量(liang)(主(zhu)要指甜(tian)(tian)菜(cai))為362.09萬(wan)噸,在全國(guo)排名第四。
在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)(de)制糖(tang)行業,一直有(you)“南甘(gan)蔗,北(bei)甜(tian)菜(cai)(cai)”的(de)(de)說(shuo)法(fa)。新(xin)疆(jiang)(jiang)優越的(de)(de)地(di)域資源(yuan)(yuan)、氣(qi)候資源(yuan)(yuan)、土地(di)資源(yuan)(yuan)和較完善的(de)(de)農業基礎設施(shi),非常適宜(yi)甜(tian)菜(cai)(cai)種(zhong)植,是中(zhong)國(guo)甜(tian)菜(cai)(cai)糖(tang)主(zhu)產區之(zhi)一,常年(nian)種(zhong)植面積(ji)在(zai)100萬(wan)畝(mu)左右,約占(zhan)中(zhong)國(guo)甜(tian)菜(cai)(cai)種(zhong)植面積(ji)的(de)(de)1/3,甜(tian)菜(cai)(cai)糖(tang)產量(liang)(liang)約占(zhan)中(zhong)國(guo)甜(tian)菜(cai)(cai)糖(tang)產量(liang)(liang)的(de)(de)45%。新(xin)疆(jiang)(jiang)甜(tian)菜(cai)(cai)具有(you)高產、高糖(tang)的(de)(de)特點,平均產量(liang)(liang)在(zai)4—6噸(dun)/畝(mu),高于全(quan)國(guo)平均產量(liang)(liang)的(de)(de)20%以(yi)上,高產區可達8—9噸(dun)/畝(mu),含糖(tang)率一般在(zai)16%—18%,高的(de)(de)可達20%以(yi)上。種(zhong)植區域主(zhu)要(yao)(yao)分(fen)布(bu)在(zai)伊犁河谷、塔額(e)盆(pen)地(di),北(bei)疆(jiang)(jiang)天山北(bei)坡(po)昌吉、石河子,南疆(jiang)(jiang)環塔里(li)木(mu)盆(pen)地(di)的(de)(de)巴音郭楞蒙(meng)古自治州、阿克蘇、喀什等(deng)地(di)。據國(guo)家統計局數據,2021年(nian)新(xin)疆(jiang)(jiang)糖(tang)料產量(liang)(liang)(主(zhu)要(yao)(yao)指(zhi)甜(tian)菜(cai)(cai),食用除(chu)外)為346.54萬(wan)噸(dun)。此外,2021年(nian)新(xin)疆(jiang)(jiang)甜(tian)菜(cai)(cai)種(zhong)植面積(ji)47.58千公頃,下(xia)降23.6%,甜(tian)菜(cai)(cai)產量(liang)(liang)462.23萬(wan)噸(dun),減(jian)產25.0%。
海(hai)(hai)南(nan)(nan)省(sheng)地處華南(nan)(nan),是亞熱帶季風氣(qi)候,全年光(guang)、溫資源和降(jiang)雨量都非常豐富,這里獨特的(de)氣(qi)候條件十(shi)分適合(he)甘(gan)(gan)蔗生(sheng)長(chang),是我國(guo)(guo)甘(gan)(gan)蔗主要(yao)(yao)產(chan)(chan)(chan)地之一,也(ye)是中國(guo)(guo)十(shi)大(da)糖料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)最多(duo)的(de)省(sheng)份之一。海(hai)(hai)南(nan)(nan)省(sheng)盛產(chan)(chan)(chan)的(de)糖料作物(wu)是甘(gan)(gan)蔗,尤其是糖料甘(gan)(gan)蔗,是海(hai)(hai)南(nan)(nan)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)經(jing)濟作物(wu),海(hai)(hai)南(nan)(nan)甘(gan)(gan)蔗主產(chan)(chan)(chan)區主要(yao)(yao)集中在海(hai)(hai)南(nan)(nan)省(sheng)的(de)三亞、瓊海(hai)(hai)、文昌、儋州、萬(wan)寧等地。據國(guo)(guo)家(jia)統計局數(shu)據,2021年海(hai)(hai)南(nan)(nan)省(sheng)糖料產(chan)(chan)(chan)量為94.39萬(wan)噸,成(cheng)品糖產(chan)(chan)(chan)量為8.88萬(wan)噸,糖料產(chan)(chan)(chan)量和成(cheng)品糖產(chan)(chan)(chan)量分別位居全國(guo)(guo)第六、第十(shi)一。此外,2022年海(hai)(hai)南(nan)(nan)省(sheng)成(cheng)品糖產(chan)(chan)(chan)量為9.79萬(wan)噸,比去年增(zeng)加0.91萬(wan)噸。
江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)省(sheng)是(shi)中國(guo)(guo)十大甘蔗主產(chan)地(di)(di)之(zhi)一,也是(shi)中國(guo)(guo)糖(tang)(tang)料主要產(chan)地(di)(di)之(zhi)一。江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)主要糖(tang)(tang)料作(zuo)物是(shi)甘蔗,主要分布在南(nan)(nan)昌、九江(jiang)(jiang)、景德鎮、萍鄉、新余、鷹潭、贛(gan)州(zhou)、宜春、上(shang)饒(rao)、吉(ji)安、撫州(zhou)等地(di)(di),尤其是(shi)贛(gan)州(zhou)南(nan)(nan)康是(shi)江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)省(sheng)甘蔗的主產(chan)地(di)(di),堪稱江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)的“蔗糖(tang)(tang)之(zhi)鄉”。南(nan)(nan)康甘蔗種植面積(ji)7萬余畝,總(zong)產(chan)量(liang)達30多萬噸,占全省(sheng)一半左右,居全省(sheng)之(zhi)首。據國(guo)(guo)家統計局(ju)數據,2021年江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)糖(tang)(tang)料種植面積(ji)13.4千公頃(折合20.1萬畝),下降(jiang)1.3%;糖(tang)(tang)料產(chan)量(liang)60.68萬噸,下降(jiang)0.8%。此外,2021年江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)成品糖(tang)(tang)產(chan)量(liang)僅1.34萬噸。
貴州省是中國甘(gan)(gan)蔗主要(yao)(yao)產(chan)地之一,甘(gan)(gan)蔗種植區域主要(yao)(yao)分(fen)布(bu)在(zai)南北盤(pan)江、烏江等流(liu)域,其(qi)中,糖料甘(gan)(gan)蔗主要(yao)(yao)在(zai)貞豐縣、望(wang)謨(mo)縣、冊亨縣等縣市,果蔗主要(yao)(yao)分(fen)布(bu)在(zai)遵義(yi)、銅仁等地。據國家(jia)統(tong)計局數據,2021年(nian)貴州糖料產(chan)量53.66萬(wan)噸,成品(pin)糖產(chan)量僅0.74萬(wan)噸,糖料產(chan)量位居(ju)全(quan)國第八(ba),成品(pin)糖產(chan)量位居(ju)全(quan)國第十(shi)八(ba)位。
浙(zhe)江(jiang)(jiang)是(shi)全(quan)(quan)國(guo)八大(da)蔗(zhe)區(qu)之一(yi),其(qi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)料作(zuo)物主要(yao)是(shi)甘蔗(zhe),也是(shi)中(zhong)國(guo)產糖(tang)(tang)(tang)(tang)大(da)省之一(yi)。浙(zhe)江(jiang)(jiang)甘蔗(zhe)種植地區(qu)主要(yao)是(shi)分布(bu)義烏和蘭溪金華(hua)等,尤(you)其(qi)是(shi)義烏,是(shi)浙(zhe)江(jiang)(jiang)甘蔗(zhe)種植面積最(zui)大(da)的地區(qu),紅糖(tang)(tang)(tang)(tang)產量最(zui)高,被譽為(wei)紅糖(tang)(tang)(tang)(tang)之鄉,是(shi)國(guo)家(jia)級(ji)糖(tang)(tang)(tang)(tang)料基(ji)地,全(quan)(quan)義烏到處都種甘蔗(zhe),到處都能見到熬制(zhi)紅糖(tang)(tang)(tang)(tang)。據國(guo)家(jia)統計局,2021年浙(zhe)江(jiang)(jiang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)料產量為(wei)42.37萬噸(dun),位(wei)居全(quan)(quan)國(guo)第九,也是(shi)中(zhong)國(guo)十大(da)糖(tang)(tang)(tang)(tang)料生產大(da)省;2021年浙(zhe)江(jiang)(jiang)成品(pin)糖(tang)(tang)(tang)(tang)產量為(wei)1.69萬噸(dun),在(zai)全(quan)(quan)國(guo)排名第14位(wei)。
河(he)北省(sheng)是(shi)中國甜(tian)菜(cai)主(zhu)要生產(chan)(chan)基地(di),其(qi)糖(tang)(tang)料作物是(shi)甜(tian)菜(cai),甜(tian)菜(cai)主(zhu)要分布在張家口地(di)區,這(zhe)里日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)時間長,日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)充足,輻射熱量(liang)(liang)(liang)大(da),全年日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)2800~3200小時,有利于(yu)甜(tian)菜(cai)糖(tang)(tang)分積累。據國家統計局,河(he)北省(sheng)糖(tang)(tang)料產(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)為(wei)39.6萬噸(dun),成品糖(tang)(tang)產(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)為(wei)49.36萬噸(dun),分別(bie)位(wei)居全國第(di)十(shi)、第(di)六(liu),是(shi)中國十(shi)大(da)成品糖(tang)(tang)生產(chan)(chan)大(da)省(sheng),也(ye)是(shi)中國糖(tang)(tang)料生產(chan)(chan)最多的十(shi)大(da)省(sheng)份之一。
研究聲明:中國十大產(chan)糖(tang)(tang)(tang)大省,是MAIgoo小(xiao)編根據(ju)國內糖(tang)(tang)(tang)料(liao)生(sheng)產(chan)最(zui)多的省份進行篩(shai)選(含直(zhi)轄市(shi),不包括港澳(ao)臺(tai)地區),參考國家(jia)統(tong)計局發(fa)布(bu)(bu)的各(ge)省市(shi)糖(tang)(tang)(tang)料(liao)產(chan)量(liang)、糖(tang)(tang)(tang)料(liao)種(zhong)植(zhi)面積、成品糖(tang)(tang)(tang)產(chan)量(liang)、甘蔗甜菜種(zhong)植(zhi)面積及產(chan)量(liang)等數(shu)(shu)據(ju),數(shu)(shu)據(ju)截(jie)至(zhi)2021年末(mo),排名糖(tang)(tang)(tang)料(liao)產(chan)量(liang)為標準,以名單(dan)僅供參考,具體(ti)以官方發(fa)布(bu)(bu)為準,歡迎(ying)在末(mo)尾(wei)評(ping)論/交流。
1、中國各省市成品糖產量排名(單位:萬噸/年)
成品糖排名 | 地區 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 |
1 | 廣西壯族自治區 | 702.74 | 677.03 | 800.8 | 1016.68 | 936.2 |
2 | 云南省 | 247.35 | 257.18 | 239.14 | 243.18 | 225.59 |
3 | 廣東省 | 134.13 | 126.02 | 108.14 | 102.44 | 84.03 |
4 | 山東省 | 114.92 | 105.33 | 29.23 | 0 | 0.36 |
5 | 內蒙古自治區 | 67.75 | 81.51 | 52.59 | 35.95 | 36.87 |
6 | 河北省 | 49.36 | 51.34 | 39.24 | 31.23 | 36.64 |
7 | 新疆維吾爾自治區 | 45.27 | 60.93 | 67.84 | 57.59 | 53.13 |
8 | 福建省 | 29.51 | 15.01 | 7.53 | 0 | 0 |
9 | 黑龍江省 | 22.96 | 20.88 | 13.17 | 7.66 | 6.21 |
10 | 江蘇省 | 13.51 | 6.93 | 2.73 | 0.66 | 0.71 |
* | 海南省 | 8.88 | 11.43 | 15.63 | 13.93 | 12.14 |
* | 甘肅省 | 4.46 | 6.27 | 4.69 | 4.6 | 4.98 |
* | 四川省 | 2.19 | 2.67 | 1.99 | 1.86 | 2.13 |
* | 浙江省 | 1.69 | 0.64 | 0.55 | 0.53 | 0.58 |
* | 湖南省 | 1.69 | 1.36 | 1.22 | 2.54 | 3.66 |
* | 江西省 | 1.34 | 1.52 | 0.18 | 0.15 | 0 |
* | 重慶市 | 0.85 | 0.8 | 0.76 | 1.16 | 0.71 |
* | 貴州省 | 0.74 | 3.58 | 3.67 | 3.25 | 6.3 |
* | 河南省 | 0.22 | 0.26 | 0.24 | 0.01 | 0.01 |
* | 湖北省 | 0.17 | 0 | 0.05 | 0.08 | 0 |
* | 北京市 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 天津市 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 山西省 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 遼寧省 | 0 | 0 | 0 | 0.34 | 61.13 |
* | 吉林省 | 0 | 0.32 | 0 | 0 | 0 |
* | 上海市 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 安徽省 | 0 | 0 | 0 | 0.3 | 0 |
* | 西藏自治區 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 陜西省 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.66 |
* | 青海省 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 寧夏回族自治區 | 0 | 0.28 | 0 | 0 | 0 |
2、中(zhong)國各(ge)省市(shi)糖料產量排名(單位:萬噸/年(nian))
糖料排名 | 地區 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 |
1 | 廣西壯族自治區 | 7365.11 | 7412.5 | 7490.65 | 7292.76 | 7132.35 |
2 | 云南省 | 1583.89 | 1597.2 | 1569.69 | 1640.08 | 1516.15 |
3 | 廣東省 | 1306.6 | 1366.8 | 1434.65 | 1412.69 | 1343.47 |
4 | 內蒙古自治區 | 362.09 | 620.7 | 629.65 | 515.88 | 344.34 |
5 | 新疆維吾爾自治區 | 346.54 | 462.2 | 445.33 | 424.73 | 448.27 |
6 | 海南省 | 94.39 | 105.8 | 114.55 | 132.53 | 133.1 |
7 | 江西省 | 60.68 | 61.2 | 62.44 | 64.57 | 67.28 |
8 | 貴州省 | 53.66 | 61.5 | 62.82 | 62.52 | 50.31 |
9 | 浙江省 | 42.37 | 46.4 | 44.68 | 40.59 | 37.5 |
10 | 河北省 | 39.6 | 63.7 | 64.28 | 94.11 | 62.49 |
11 | 四川省 | 38.65 | 37.9 | 37.24 | 36.37 | 34.92 |
12 | 湖南省 | 34.98 | 34.9 | 34.17 | 33.81 | 33.23 |
13 | 福建省 | 28.79 | 27 | 26.25 | 26.13 | 26.37 |
14 | 湖北省 | 27.17 | 28.2 | 27.9 | 27.77 | 26.99 |
15 | 黑龍江省 | 16.03 | 14.1 | 41.64 | 52.95 | 37.37 |
16 | 甘肅省 | 15.88 | 22.4 | 26.51 | 25.2 | 26.69 |
17 | 安徽省 | 9.92 | 11.1 | 10.9 | 10.1 | 11.21 |
18 | 河南省 | 9.83 | 10.7 | 11.93 | 15.39 | 16.24 |
19 | 重慶市 | 8.28 | 8.2 | 8.05 | 9.09 | 8.79 |
20 | 江蘇省 | 6.56 | 7.1 | 7.45 | 5.28 | 4.86 |
21 | 吉林省 | 1.29 | 4.2 | 2.92 | 2.52 | 2.59 |
22 | 遼寧省 | 1.26 | 9.1 | 14.58 | 11.81 | 10.7 |
23 | 山西省 | 0.42 | 0.2 | 0.06 | 0.12 | 0.64 |
24 | 陜西省 | 0.29 | 0.8 | 0.13 | 0.13 | 2.72 |
25 | 上海市 | 0.09 | 0.2 | 0.39 | 0.24 | 0.21 |
26 | 寧夏回族自治區 | 0.07 | 0 | 0.15 | 0 | 0 |
27 | 山東省 | 0.02 | 0 | 0 | 0 | 0.01 |
* | 天津市 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | 0 |
* | 北京市 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 西藏自治區 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 青海省 | 0 | 0 | 0.04 | 0.04 | 0.03 |