1.白菜心洗凈瀝干水分(fen)；

2.鍋中熱油爆香(xiang)蒜米；

3.倒入適(shi)量開水(shui)，加入適(shi)量鹽；

4.把白(bai)菜心倒入(ru)鍋中，蓋上蓋子煮(zhu)一會；

5.待(dai)鍋(guo)中(zhong)的(de)白(bai)菜心軟爛即可盛出；

6.把鍋中的(de)水繼續燒(shao)開加入一點(dian)蒜；

7.淋適(shi)量生抽，加入適(shi)量蠔油(you)；

8.待鍋(guo)中的湯(tang)汁(zhi)燒開后淋在白菜心上面即可。