1.白(bai)菜心洗(xi)凈瀝干水分；

2.鍋中熱油(you)爆香蒜(suan)米(mi)；

3.倒入適量開水，加入適量鹽；

4.把(ba)白(bai)菜心倒入(ru)鍋中，蓋上蓋子煮一會；

5.待鍋(guo)中的白菜心軟爛即可(ke)盛出；

6.把鍋中的水繼(ji)續燒開加入一(yi)點蒜；

7.淋適(shi)量生(sheng)抽，加入適(shi)量蠔(hao)油；

8.待鍋中的湯(tang)汁燒開后淋在白菜心上面即可。