導語:綠豆甘寒,善解諸毒,消暑清熱,止渴;紅豆可以清熱解毒,健脾益胃,利尿消腫,通氣除煩。兩者與粳米煮粥,為防暑降溫之佳品,具有行水祛濕、解毒排膿、清熱除煩、消暑止渴之效。
紅(hong)綠豆(dou)粥的做(zuo)法:
【主料】大米100g
【輔料】紅豆80g、綠豆80g、小米50g
步驟:
1.大米浸泡半個小(xiao)時;
2.綠豆浸泡半個小時;
3.紅豆浸泡半個小時;
4.小米浸泡半個小時;
5.所(suo)以食材放入(ru)電壓鍋內,倒入(ru)適量清水,蓋上鍋蓋;
6.按至煮粥鍵,煮好即可(ke)。