海鮮刺身(shen)拼盤的做法：

【用料】：三文魚 適(shi)量(liang)；八爪魚 適(shi)量(liang)；北極(ji)甜蝦 適(shi)量(liang)；北極(ji)貝 適(shi)量(liang)；象牙蚌 適(shi)量(liang)；

步驟：

1、刺(ci)身真的就是(shi)都是(shi)生吃！生吃！

2、以上(shang)刺身食材可以在(zai)網(wang)上(shang)選購。

3、冰塊自己(ji)凍(dong)，打碎；也(ye)可(ke)以在超市買(mai)食材時要一些。

4、東西都準備好了(le)以后就是擺盤了(le)，把冰塊拍(pai)成斜坡形，做出來比較(jiao)有立(li)體感。

5、擺上些花花草草

6、切魚片，擺盤。