蔥燒羊排的做法：

【主(zhu)料】肋排500g

【輔料(liao)】生(sheng)抽20g，料(liao)酒25g，豆瓣醬5g，辣椒粉5g，鮮辣椒5g，蒜(suan)瓣5粒，姜3片，糖10g，大蔥40g

步驟：

1、羊排剁成小塊，放(fang)入網鍋；主(zhu)鍋倒水(shui)與羊排持(chi)平。

2、選(xuan)擇“5分(fen)鐘/50度/速(su)度5”清洗，出現大(da)量(liang)泡沫。

3、將網鍋(guo)提(ti)起，排(pai)骨在(zai)流水下沖洗干(gan)凈，再清(qing)空主鍋(guo)，羊(yang)排(pai)就洗凈啦(la)！

4、將洗(xi)凈的羊(yang)排(pai)倒入主鍋，加(jia)入除大蔥外的其(qi)他調料，35分鐘(zhong)/VAROMA/反轉小勺，在剩余10分鐘(zhong)時加(jia)入大蔥。

5、簡單(dan)易(yi)做(zuo)(zuo)相當入(ru)味的蔥燒排骨就做(zuo)(zuo)好了！