導語：用最常見的白菜，最簡單的調味料，烹飪出好吃又易做的一道湯菜。下面小編就給大家帶來白菜奶汁湯的做法步驟，一起來看看吧！
白菜奶汁湯的做法：
【主料】：白菜心500克 牛奶50克
【輔料】：精鹽5克 味精0.5克 雞湯（肉湯亦可）150克 濕淀粉少許 食油 雞油各少許
步驟：
1．白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長、1.5厘米寬的條
2.放入水中煮熟撈出，控去水分備用
3.另鍋置火上，放入食油燒熱
4.倒入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘
5.放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可
