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蝦皮炒雞蛋的做法 蝦皮炒雞蛋怎么做好吃
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mg510700
上傳提供 2022-09-18
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主料:雞蛋,蝦皮
輔料:油、小蔥、鹽適量
做法:
1、準備好所需食材。
2、小蔥切段,雞蛋磕入碗中滴少許料酒、鹽打散備用。
3、鍋中放適量食用油,燒至五成熱。
4、放入蝦皮炒出香味。
5、再放入蔥段翻炒幾下。
6、倒入打散的雞蛋液。
7、定型后搗碎炒熟即可出鍋。
小貼士:蝦皮一般都有點鹽味,雞蛋中也已放入鹽,所以后面不用再放鹽。
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