某權威人(ren)士(shi)表示，面對我(wo)國(guo)(guo)(guo)蜂(feng)蜜(mi)(mi)市場如今的現狀，我(wo)國(guo)(guo)(guo)蜂(feng)蜜(mi)(mi)企(qi)業想要繼(ji)續發展，必須進行轉(zhuan)型升級，以成熟蜜(mi)(mi)生產(chan)為重心，重塑(su)蜂(feng)業市場品(pin)(pin)牌。為此呼(hu)吁(yu)全國(guo)(guo)(guo)蜂(feng)產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)、加工、經營企(qi)業積(ji)極行動起(qi)來，遵守國(guo)(guo)(guo)家法律法規，牢固樹(shu)立誠(cheng)信意識，強化蜂(feng)產(chan)品(pin)(pin)質量安全，自覺抵制各種不(bu)法行為，凈(jing)化中國(guo)(guo)(guo)蜂(feng)產(chan)品(pin)(pin)市場，讓(rang)每個消費者都(dou)能買到放心的蜂(feng)產(chan)品(pin)(pin)。

據(ju)了解(jie)，天然“成(cheng)熟(shu)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)”指蜜(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)采集的(de)花蜜(mi)(mi)(mi)，既未加(jia)入任(ren)何人(ren)為物(wu)質，也未從中提(ti)走任(ren)何物(wu)質，經充(chong)分(fen)釀造、脫水(shui)的(de)健康的(de)天然產(chan)(chan)品。這一過程(cheng)一般需(xu)要(yao)(yao)7天以(yi)(yi)上，使雙糖(tang)充(chong)分(fen)轉(zhuan)化(hua)為單糖(tang)，葡萄糖(tang)和果糖(tang)總的(de)含量達70%以(yi)(yi)上，才具有真正意義(yi)上蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)應(ying)具備的(de)營(ying)養(yang)保健價(jia)值。這就(jiu)要(yao)(yao)求天然成(cheng)熟(shu)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)生產(chan)(chan)具有較為嚴(yan)格的(de)生產(chan)(chan)技(ji)術。“生產(chan)(chan)成(cheng)熟(shu)蜜(mi)(mi)(mi)能(neng)夠保證(zheng)蜜(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)安(an)全和提(ti)高蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)品質量。”吉林省(sheng)養(yang)蜂(feng)(feng)科學(xue)研究所王志認(ren)為，生產(chan)(chan)成(cheng)熟(shu)蜜(mi)(mi)(mi)是中國蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)品發展的(de)趨勢。不用(yong)經常開箱提(ti)脾，減輕養(yang)蜂(feng)(feng)人(ren)的(de)勞動強(qiang)度，可(ke)有效解(jie)決老齡化(hua)問題，繼(ji)而(er)可(ke)以(yi)(yi)繼(ji)續擴大養(yang)蜂(feng)(feng)規模。

同時(shi)，針對成熟蜂(feng)蜜生產經營(ying)(ying)存(cun)在的(de)諸多問題，有關(guan)專(zhuan)家認為，當(dang)務之急需要相關(guan)部門制定完善和出臺成熟蜂(feng)蜜官(guan)方標準(zhun)，盡快(kuai)規范生產經營(ying)(ying)各(ge)環(huan)節，完善成熟蜂(feng)蜜標準(zhun)體系，加強對成熟蜂(feng)蜜生產經營(ying)(ying)監管力度。