據相關數據統(tong)計，截止到去年(nian)，我國整體膠原蛋(dan)白市(shi)場(chang)已達1000億(yi)元，其中(zhong)用于(yu)美(mei)容(rong)用途(tu)的(de)產(chan)品(pin)(pin)，市(shi)場(chang)約200億(yi)元，年(nian)成長率達40%至60%。據了解，隨著人們生(sheng)活(huo)品(pin)(pin)質的(de)提高，對膠原蛋(dan)白的(de)需求會越來(lai)越多。有(you)專(zhuan)業機構預測，未(wei)來(lai)5年(nian)，中(zhong)國將是全球銷量最(zui)大的(de)膠原蛋(dan)白市(shi)場(chang)，中(zhong)國的(de)膠原蛋(dan)白市(shi)場(chang)可謂(wei)潛力巨大。膠原蛋(dan)白在(zai)歐美(mei)等發達國家有(you)著悠久的(de)使用歷史，目前(qian)已是非(fei)常普及的(de)日常美(mei)容(rong)營養品(pin)(pin)，在(zai)科學研究方面也已日臻成熟。

隨著(zhu)我(wo)國“營養美容”產(chan)業發(fa)展迅猛，進口(kou)膠原蛋(dan)白(bai)大受民眾歡(huan)迎，膠原蛋(dan)白(bai)類食品、保健品、化妝品在(zai)歐美、日(ri)本等發(fa)達國家已成為(wei)了(le)人們喜愛的產(chan)品，得到廣泛應(ying)用，其中(zhong)又(you)以日(ri)本膠原蛋(dan)白(bai)食品產(chan)業最成熟(shu)。