教你使用橄欖油美容的方法
橄欖油美容
國際市場(chang)上最常見的(de)(de)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)品(pin)種(zhong)主要有兩種(zhong)——初榨橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)和(he)普(pu)(pu)通橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)。初榨橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)是純粹運用機械或物理方式提取的(de)(de)油(you)液(ye),因此它(ta)完好地保存了原果實的(de)(de)口(kou)味和(he)香氣。普(pu)(pu)通橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)較初榨橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)便宜(yi),是由精制油(you)和(he)不同(tong)份量的(de)(de)純質油(you)混合而成。但(dan)無論是哪種(zhong)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you),都(dou)要經受(shou)官方機構的(de)(de)嚴格質量監督(du)。這兩種(zhong)油(you)均含有相同(tong)的(de)(de)脂肪酸成分,所以,對人類的(de)(de)健康都(dou)十分有利。
欖油(you)(you)的(de)級別是依照(zhao)壓榨(zha)次(ci)序而分(fen)(fen)級的(de),每經過一次(ci)壓榨(zha),橄(gan)欖油(you)(you)的(de)非(fei)皂化(hua)部分(fen)(fen)就(jiu)會減少一些,抗氧化(hua)的(de)功效(xiao)也會相應減低。根據質量差異(yi),國際橄(gan)欖油(you)(you)協會將(可食用)橄(gan)欖油(you)(you)分(fen)(fen)為初榨(zha)橄(gan)欖油(you)(you)(Virgin Olive Oil)和精煉橄(gan)欖油(you)(you)(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)兩大類(lei)、5個級別:
一、初榨橄欖油,或稱天然橄欖油。
它是直接從(cong)新鮮的(de)(de)橄(gan)欖果(guo)(guo)實(shi)中采取機械冷榨(zha)的(de)(de)方法榨(zha)取、經過過濾等(deng)處(chu)理(li)除去異物后得(de)(de)到的(de)(de)油(you)汁,加工過程中完全不(bu)經過化學(xue)處(chu)理(li)。此類(lei)橄(gan)欖油(you)具有獨特(te)香味,呈金(jin)黃色,口感豐富,相當于(yu)一種果(guo)(guo)汁,適用(yong)于(yu)直接食用(yong)或做涼拌菜用(yong)。根據液體中的(de)(de)酸性值得(de)(de)不(bu)同初榨(zha)橄(gan)欖油(you)又(you)分(fen)為3個(ge)級別(bie):
1、特級初榨橄欖油(Extra Virgin),最(zui)高等級的(de)(de)橄(gan)欖(lan)油(you),以(yi)人(ren)工摘取,果實必須在從橄(gan)欖(lan)樹下(xia)(xia)摘下(xia)(xia)后24小時內清洗、烘干,再將果實打(da)碎、擠壓(ya),過(guo)(guo)(guo)濾(lv)干凈,完全無添加(jia)任何化(hua)(hua)學成分與(yu)使用任何化(hua)(hua)學方式,而全過(guo)(guo)(guo)程必須在攝氏(shi)30度(du)以(yi)內冷壓(ya)的(de)(de)溫度(du)下(xia)(xia)進行。歐盟(meng)組織規定,特級初(chu)榨橄(gan)欖(lan)油(you)的(de)(de)過(guo)(guo)(guo)氧(yang)化(hua)(hua)值須低于(yu)10%,酸(suan)度(du)介于(yu)0.1~1.0%之(zhi)間。這(zhe)時的(de)(de)橄(gan)欖(lan)油(you)風味最(zui)佳(jia),脂肪酸(suan)、多酚類和營養素也最(zui)豐富,是(shi)食客心目中的(de)(de)頂級橄(gan)欖(lan)油(you)。
2、優質初榨橄欖油(Fine Virgin),酸性值比特級初榨橄欖油稍高,但不超過2%,其味道純正(zheng)、芳香(xiang),呈水(shui)果味。
3、普通初榨橄欖油(Ordinary Virgin),味道純正(zheng)、芳香,酸性(xing)值(zhi)不超過3.3%(酸性(xing)值(zhi)超過3.3%的初榨橄欖油一(yi)般不適合于直接食用,需精煉)。
二、精煉橄欖油,或稱為“二次油"”。
多年來,人們(men)一直采用(yong)(yong)機械方法用(yong)(yong)油(you)橄(gan)欖(lan)果(guo)直接榨(zha)油(you),采用(yong)(yong)這(zhe)種(zhong)方法榨(zha)出的橄(gan)欖(lan)油(you),質(zhi)量(liang)最佳,但產量(liang)較低(di),一般每4.5公(gong)斤(jin)橄(gan)欖(lan)才能榨(zha)出1公(gong)斤(jin)油(you),因此價(jia)(jia)格比較昂貴。榨(zha)過第一遍(bian)油(you)的油(you)橄(gan)欖(lan)渣里仍含有大(da)量(liang)未被榨(zha)凈(jing)的橄(gan)欖(lan)油(you)。為(wei)(wei)了充(chong)分利用(yong)(yong)這(zhe)些資源,從1993年開始,西班牙(ya)便通(tong)過采用(yong)(yong)溶解的方法從油(you)渣中(zhong)提取(qu)橄(gan)欖(lan)油(you)。這(zhe)種(zhong)"二(er)次油(you)"酸(suan)性值一般在4%以上,顏(yan)色也較為(wei)(wei)混濁,一般不可(ke)直接食用(yong)(yong)。雖然質(zhi)量(liang)不及初榨(zha)油(you),但味道也不錯,價(jia)(jia)格較為(wei)(wei)便宜,可(ke)用(yong)(yong)作烹飪。
“二次油”分為兩個級別:
1、普通橄欖油(Olive Oil)。精煉油(you)(you)與(yu)一定比例(通常為(wei)10%-30%)的初(chu)榨油(you)(you)混合,以調和味道與(yu)顏色(se),其(qi)酸性值一般在1.5%以下,呈透明的淡金黃色(se)。非產油(you)(you)國(guo)超市(shi)的貨架上擺放的大部分(fen)為(wei)此類橄欖油(you)(you)。
2、精煉橄欖油(Refined Olive-Pomace oil),是(shi)通過溶解法從(cong)油渣中提(ti)取。
初榨橄欖油的(de)(de)價格比精煉(lian)橄欖油的(de)(de)價格要(yao)貴(gui),兩種油的(de)(de)價差在不(bu)同國(guo)家(jia)不(bu)等,西班牙(ya)在10%左右(you),意大利(li)40%;希(xi)臘(la)30%。目(mu)前市場上(shang)的(de)(de)橄欖油多(duo)數來(lai)自西班牙(ya)、意大利(li)、希(xi)臘(la)這(zhe)三(san)個(ge)國(guo)家(jia)。不(bu)過,這(zhe)三(san)個(ge)國(guo)家(jia)之(zhi)間的(de)(de)分(fen)類又有一些細微的(de)(de)區別(bie)。
由于有關橄欖油的專有名詞實在(zai)太多(duo),普(pu)通(tong)消費者很難一下(xia)子都記(ji)住,但無(wu)論(lun)如何,在(zai)購買的時(shi)候有幾點是萬萬不可忘記(ji)的,要看仔細:
一是酸性值:一般正規產品都(dou)會標注(zhu)酸性值,最好的橄欖油酸性值不(bu)超(chao)過1%,可食用的橄欖油酸性值不(bu)超(chao)過3.3%。
二是認準“特級初榨”(或稱“特級原生”)的字樣:英文(wen)是“Extra Virgin”,有這(zhe)一字樣(yang)的(de)就(jiu)是最好的(de)橄欖油(you)。
三是看產地:產(chan)地(di)是決定價格(ge)的(de)重要因素之一(yi)。世界橄(gan)欖(lan)油(you)主(zhu)產(chan)國(guo)集中在地(di)中海沿(yan)岸,其中,西班牙(ya)、意大利、希臘為世界三大橄(gan)欖(lan)油(you)生(sheng)產(chan)國(guo)和出口國(guo)。一(yi)般從這(zhe)3個國(guo)家進(jin)口的(de)橄(gan)欖(lan)油(you)質(zhi)量較(jiao)好,價格(ge)也較(jiao)高。
四就是看色澤:一般橄欖油的色(se)澤從淡(dan)黃(huang)到黃(huang)綠色(se)不等,越清亮品質越好,越渾濁則越差。
五看生產日期:如果(guo)購買的(de)(de)初榨橄欖(lan)油(you)上(shang),所標注(zhu)的(de)(de)生產(chan)日期為(wei)2—9月之間(jian)的(de)(de)某一天(tian),那(nei)千(qian)萬不能相信,這大部分都是橄欖(lan)油(you)進口之后的(de)(de)二次包(bao)裝(zhuang)日期。在地中海沿岸橄欖(lan)油(you)生產(chan)國,真正的(de)(de)初榨橄欖(lan)油(you)生產(chan)時間(jian)只能在10月底(di)到(dao)第二年(nian)(nian)的(de)(de)1月之間(jian),這與油(you)橄欖(lan)的(de)(de)成熟時間(jian)有(you)(you)關。以包(bao)裝(zhuang)日期代替生產(chan)日期,無形中就(jiu)將橄欖(lan)油(you)的(de)(de)保質期延長了半(ban)年(nian)(nian)到(dao)1年(nian)(nian)。消(xiao)費者遇到(dao)這種情況要多(duo)留心,計算一下自己買的(de)(de)橄欖(lan)油(you)真正保質期有(you)(you)多(duo)長。
特別注意:有些國內的分裝(zhuang)廠商會把“果渣油(you)”叫“橄欖(lan)油(you)”,以(yi)次充好:
由于進口橄欖(lan)油(you)(you)的(de)(de)原標(biao)簽上大部(bu)分用(yong)的(de)(de)是(shi)(shi)英文(wen)(wen),很多國(guo)內消費者無法看懂,某些廠(chang)家就(jiu)利用(yong)這一點(dian)在(zai)名稱的(de)(de)翻譯(yi)上做起了(le)文(wen)(wen)章,將(jiang)橄欖(lan)油(you)(you)魚目混(hun)珠,以次充好。比(bi)如(ru),把英文(wen)(wen)標(biao)簽為(wei)“POMACEOLIVEOIL”,也就(jiu)是(shi)(shi)“油(you)(you)橄欖(lan)果(guo)渣油(you)(you)”的(de)(de)標(biao)示(shi)為(wei)“XXX普通(tong)橄欖(lan)油(you)(you)”,以此(ci)魚目混(hun)珠,而(er)所謂的(de)(de)“果(guo)渣油(you)(you)”,就(jiu)是(shi)(shi)從(cong)油(you)(you)橄欖(lan)果(guo)渣中提煉(lian)出的(de)(de)油(you)(you),再和初(chu)榨橄欖(lan)油(you)(you)混(hun)合。這種油(you)(you)質量比(bi)較低,國(guo)際橄欖(lan)油(you)(you)理事會規定,它在(zai)任何情況(kuang)下都不能稱作“橄欖(lan)油(you)(you)”。
與(yu)其他(ta)植物油(you)相(xiang)比,橄(gan)(gan)欖油(you)的黏性較強。這(zhe)種黏性使皮(pi)膚有(you)很好(hao)的吸著力(li),可防(fang)止皮(pi)膚水分蒸發。所(suo)以不(bu)論面(mian)對夏季的日(ri)曬還(huan)是(shi)冬天的寒風,橄(gan)(gan)欖油(you)均是(shi)皮(pi)膚的最(zui)佳保養品(pin)。
一、橄欖油美膚
1、增加皮膚的光澤和彈性:
在(zai)洗完(wan)臉后(hou),用(yong)(yong)橄欖油+食用(yong)(yong)細鹽(yan)輕輕按(an)摩臉部,從(cong)而起到去(qu)除(chu)老化(hua)角質、清潔滋潤的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。也可將少量(liang)橄欖油稍加熱后(hou)拿出,均(jun)勻涂抹在(zai)面(mian)部,有(you)效調理(li)干性及敏感性肌(ji)膚。
2、緊致又保濕:
清潔面(mian)部油污及(ji)污垢,輕輕拭去水分,再取適量橄欖油,輕抹于臉上并稍加按摩,用熱毛巾敷(fu)面(mian)數分鐘(zhong)后,以干毛巾擦去即可。
3、增加皮膚活力和彈性:
鮮牛奶50毫(hao)升,加(jia)數滴橄(gan)欖油(you)(根據皮膚狀態(tai)確定添加(jia)橄(gan)欖油(you)數量(liang))及(ji)適(shi)量(liang)的蜜糖,并加(jia)入面粉適(shi)量(liang)調勻后用于敷面,保留20分鐘左右,清(qing)水(shui)洗(xi)凈。
4、防皺、光滑細致皮膚:
鮮牛奶(nai)30毫(hao)升,加(jia)入(ru)一個雞蛋清,充分攪拌均勻(yun),加(jia)數(shu)滴橄(gan)欖油(根(gen)據皮(pi)膚狀態確定添加(jia)橄(gan)欖油數(shu)量),并加(jia)入(ru)面粉(fen)適量調勻(yun)后用于敷面,保留20分鐘左右,清水(shui)洗凈。
5、收縮毛孔,美白肌膚:
適量(liang)(liang)橄(gan)欖油(根(gen)據皮膚狀態(tai)確定橄(gan)欖油數量(liang)(liang),約10~15ml)及適量(liang)(liang)的蜜糖,一(yi)匙砂糖并(bing)加入適量(liang)(liang)檸檬汁,調和后(hou)敷于面部,保留20分鐘左(zuo)右,清水洗(xi)凈。
二、橄欖油防眼角皺紋:
用法:對付惱(nao)人的細(xi)紋(wen)(wen)、魚尾紋(wen)(wen)或者眼(yan)部細(xi)紋(wen)(wen),可以將(jiang)數滴(di)橄欖(lan)油加到雞蛋清中拌勻后抹于細(xi)紋(wen)(wen)處,數分鐘(zhong)后清洗掉即可。
三、冬季護唇法寶:
秋冬季(ji)節(jie),天氣干燥時(shi)節(jie),人們常會出現嘴唇(chun)脫皮干裂(lie),這時(shi),只要涂上少量橄欖(lan)油,兩三天后就可(ke)以(yi)讓你(ni)的嘴唇(chun)重(zhong)新變得光潤。
用法:晚上睡覺前用熱毛巾敷一下嘴唇(chun),再(zai)用化妝棉沾(zhan)橄(gan)欖油覆蓋嘴唇(chun)。本法(fa)尤其(qi)對(dui)每(mei)天(tian)都要涂口紅的人(ren)來說,是(shi)最佳的保養嘴唇(chun)方法(fa)。現在更有(you)不少女士用橄(gan)欖油來取代唇(chun)彩,令嘴唇(chun)亮出(chu)天(tian)然(ran)光澤。
四、護理頭發光澤柔順:
1、一般的頭發護(hu)理很簡單,只需在梳(shu)頭前在梳(shu)子(zi)上滴上三四滴橄欖油(you)即可,而且(qie)不會使頭發油(you)膩。
2、洗頭(tou)后,像(xiang)用(yong)護發(fa)素一(yi)樣,先擦干(gan)頭(tou)發(fa),再均勻地(di)給秀發(fa)抹上橄欖(lan)油(you),然后用(yong)熱(re)毛巾包裹頭(tou)發(fa)10分鐘,便可使頭(tou)發(fa)變得光澤(ze)柔順。
3、往護發(fa)素(su)里加幾滴橄(gan)欖油可以使(shi)頭(tou)發(fa)得到深層護理,當在浴缸(gang)里泡(pao)著的時候(hou)把調理后的護發(fa)素(su)平滑地梳進發(fa)絲里,然后就不用管它了,浴缸(gang)里冒出的蒸氣會幫助護發(fa)素(su)滲透(tou)的。
4、 使用方法:1、特殊護理將頭(tou)(tou)發(fa)清洗(xi)干凈以(yi)后(hou)用毛巾擦擦,然后(hou)將橄欖(lan)油涂(tu)在沒有(you)頭(tou)(tou)發(fa)上(雖然這樣很(hen)浪費(fei))加浴帽(mao)20分鐘后(hou)再(zai)用洗(xi)發(fa)水(shui)清洗(xi)一下(xia)。(別忘(wang)了(le)再(zai)用些護發(fa)素,讓頭(tou)(tou)發(fa)自然干)你(ni)會發(fa)現頭(tou)(tou)發(fa)變得(de)又柔、又順,堅持下(xia)去2個(ge)月(yue)后(hou)你(ni)的(de)頭(tou)(tou)發(fa)就會有(you)很(hen)大的(de)改善。建(jian)議每周使用一到兩次。
五、橄欖油美手:
我(wo)們手(shou)(shou)背上只很少的皮脂(zhi)腺,日常生活中又經常暴露在(zai)(zai)外(wai),因此需要經常地補充營養(yang)和油脂(zhi)性成份,否則(ze),肌(ji)膚很容易(yi)變得干燥(zao)。無(wu)論在(zai)(zai)夏季還是(shi)在(zai)(zai)冬季,建(jian)議你(ni)隨身準備一瓶橄欖(lan)油, 在(zai)(zai)你(ni)洗手(shou)(shou)或是(shi)感到(dao)干燥(zao)時及時滋潤(run),以保持雙手(shou)(shou)的嬌嫩。
用法:每星(xing)期給雙(shuang)手(shou)進行一次(ci)特殊的(de)(de)護(hu)理,用少量的(de)(de)橄(gan)欖油(you)(you)+食用細鹽按摩雙(shuang)手(shou)10-15分(fen)鐘(zhong),去除手(shou)部死(si)皮和老化角質,然后涂(tu)上適量的(de)(de)橄(gan)欖油(you)(you)。有(you)條件(jian)的(de)(de)話,可(ke)將雙(shuang)手(shou)在(zai)溫熱(re)的(de)(de)橄(gan)欖油(you)(you)中浸泡5分(fen)鐘(zhong)。
六、上妝和卸妝:
用法:上妝,在(zai)基(ji)礎化(hua)妝品中(zhong)滴(di)(di)(di)1~2滴(di)(di)(di)橄欖油(you),揉(rou)搓后均勻涂抹于面部(bu),皮膚馬上就變得(de)亮澤而生動(dong);卸(xie)妝,在(zai)化(hua)妝棉上滴(di)(di)(di)兩滴(di)(di)(di)橄欖油(you)來(lai)卸(xie)妝,它可以把頑固的(de)彩(cai)妝卸(xie)掉(diao),包括標榜防(fang)水的(de)化(hua)妝品。
七、瘦身:
高(gao)純度冷榨(zha)特級(ji)原(yuan)生橄(gan)欖(lan)油(you)可以(yi)直(zhi)接飲(yin)用,有助(zhu)于(yu)促進身體(ti)的(de)(de)(de)新陳代謝和排泄,橄(gan)欖(lan)油(you)所含的(de)(de)(de)維生素(su)E,易于(yu)被皮膚吸收,從而有助(zhu)于(yu)保持女性(xing)的(de)(de)(de)體(ti)態美。它不僅可以(yi)幫助(zhu)消(xiao)化,還能預防便秘,所以(yi)減(jian)肥效果顯著。記(ji)得(de)在每天早餐前,空(kong)腹(fu)喝兩勺橄(gan)欖(lan)油(you),減(jian)肥的(de)(de)(de)效果十分理想.
八、專業模特兒們護足的“秘方”
據說這是專業模特(te)兒們護足(zu)的“秘方”:給雙腳上膜。
用法:將海(hai)鹽與橄欖油(you)以(yi)2:1的比例調配,充(chong)分按(an)(an)摩腳(jiao)部后(hou),再用(yong)毛巾擦干(gan);給雙腳(jiao)按(an)(an)摩。還可以(yi)將凡士(shi)林加入數(shu)滴(di)橄欖油(you),混和后(hou)即可用(yong)來給雙腳(jiao)按(an)(an)摩。
九、沐浴:
用橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)洗澡?太奢(she)侈了!不(bu)過大(da)美女索菲婭(ya)?羅蘭就是這么保(bao)持(chi)肌膚的滋(zi)潤和彈性的。不(bu)過我們用的時(shi)候可不(bu)要(yao)這么浪費,只(zhi)要(yao)用棉花(hua)浸透橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you),均勻
遍(bian)涂在(zai)全身(shen),再用熱毛巾包(bao)裹(guo)10分鐘(zhong),用溫水清洗即(ji)可。
橄(gan)欖(lan)(lan)油(you)所含維生(sheng)素E,易于(yu)被皮(pi)膚吸收有助于(yu)保持女性的體態美,沐浴后(hou)趁毛(mao)孔張開(kai)著,全身遍涂(tu)橄(gan)欖(lan)(lan)油(you),用(yong)(yong)(yong)熱毛(mao)巾(jin)包裹(guo),十分(fen)鐘后(hou)用(yong)(yong)(yong)溫水清洗一遍即(ji)可;醫學美容專家認為:"頸部(bu)皮(pi)膚最(zui)接(jie)近臉部(bu)"。頸部(bu)要用(yong)(yong)(yong)小條毛(mao)巾(jin)包裹(guo),尤其是(shi)下巴部(bu)分(fen),橄(gan)欖(lan)(lan)油(you)要用(yong)(yong)(yong)多一些(xie)。
十、按摩:
橄欖油(you)是最好(hao)的全身(shen)按摩油(you),純天然,無刺(ci)激,經(jing)常使用能使皮膚(fu)細(xi)膩,并有效(xiao)緩(huan)解背部疼(teng)痛,緩(huan)解疲勞。
十一、直接生喝:每日兩次,早晚空腹飲用8ml-16ml(一至兩茶勺)。如果不習慣喝油,可以兌入果汁,因為橄欖油本身就是橄欖果油汁。如調入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齊服用。特別提醒,必須使用標有特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)。2-3月可有效降血壓,血脂,并對便秘,胃潰瘍等疾病有顯著作用。