深圳過年風俗
1、早挑“年活水”
大年初一(yi)(yi),新(xin)年之始,這是民間最為重視(shi)之日。新(xin)衣、新(xin)鞋、新(xin)帽,面貌一(yi)(yi)新(xin),甚(shen)至(zhi)連喝的茶水(shui)都(dou)要新(xin)鮮煮(zhu)泡。早(zao)時(shi)深圳(zhen)的婦女起得特別早(zao),去井口河邊挑滿一(yi)(yi)缸水(shui),取(qu)(qu)“新(xin)水(shui)活力(li)”之意。隔日茶、水(shui)全倒(dao)掉,重新(xin)煮(zhu)一(yi)(yi)壸開水(shui)。如今城鄉用(yong)上自來水(shui),還(huan)是有(you)人清晨(chen)上梧(wu)桐山(shan)、羊臺(tai)山(shan)取(qu)(qu)山(shan)泉用(yong)作(zuo)沏茶煮(zhu)飯煲湯用(yong)。
“新年流流,唔瞓(睡)懶(lan)覺。”這一(yi)(yi)天,全家都起早床,起床之后(hou)不能(neng)再(zai)睡,否則窮困(kun)一(yi)(yi)輩。漱洗完畢(bi),向家中父母長老問安:“新年早晨!”然(ran)后(hou)一(yi)(yi)家吃煎蘿卜糕、芋頭糕和豬骨菜(cai)干粥(zhou)等早點。這天忌掃地,庭院門(men)口滿地炮(pao)仗衣屑(xie)也(ye)不能(neng)掃,讓它紅旺下去(qu);有(you)垃圾不去(qu)倒,怕倒掉財運。如有(you)果(guo)皮、瓜(gua)子殼、糖果(guo)紙屑(xie),要包好放在(zai)床底“聚(ju)財”。大年初一(yi)(yi)不進菜(cai)園摘萊,更不能(neng)挑尿(niao)桶去(qu)澆菜(cai);不赤(chi)腳(jiao),不講不吉利的(de)話(hua),更不許講粗(cu)話(hua),罵人打(da)人;挨(ai)打(da)罵的(de)人會“衰”,罵人的(de)人也(ye)會口爛舌生瘡。
2、廣府人“搶花炮”
除夕夜零時一過,踏入大年初一,家家打開大門,說“開門大吉”!上世紀八十年代禁放鞭炮煙花前,家家戶戶點燃爆竹,爭相“搶頭炮”,你放一萬頭(響),他放三(san)萬(wan)頭(tou),我家更(geng)放五(wu)萬(wan)頭(tou),一時村(cun)(cun)村(cun)(cun)鞭(bian)炮(pao)(pao)齊鳴,煙花升(sheng)空,震耳欲聾,持續幾個(ge)小時。到天亮時,再(zai)次響(xiang)遍鞭(bian)炮(pao)(pao),此起彼伏,高潮迭起。開門出去,大街小巷炮(pao)(pao)仗紅屑鋪地,為節日增添(tian)不少(shao)氣氛。近年大氣污染,陰霾日益嚴重,人們(men)過(guo)年才理性選擇了不放煙花爆(bao)竹。
福田、南頭、西鄉、沙井、松崗、公明的廣府人,把這種“搶頭炮”又叫做“搶花炮”,舊時由村太公賞田的款項或會社籌款,買來一批炮仗,其中一捆最大的20或30萬頭(tou)(響(xiang)),年(nian)初(chu)一凌晨在(zai)村(cun)里的空地燃(ran)放,誰能(neng)搶到中(zhong)間這個炮頭(tou),而讓它不燃(ran)爆,誰就(jiu)是能(neng)人(ren)、村(cun)中(zhong)英雄,頓獲村(cun)人(ren)喝(he)彩(cai)和(he)長老獎賞。搶得(de)(de)炮頭(tou)的人(ren),贏得(de)(de)個好彩(cai)頭(tou)。
寶安西(xi)鄉(xiang)地區還(huan)流行“搶炮(pao)(pao)”、“領炮(pao)(pao)”、“還(huan)炮(pao)(pao)”的(de)(de)(de)(de)大型民(min)俗活動(dong)。每當燃放的(de)(de)(de)(de)箭炮(pao)(pao)沖(chong)天,帶有(you)編(bian)號(hao)的(de)(de)(de)(de)炮(pao)(pao)花(hua)(hua)從(cong)天降落時,人(ren)們如(ru)潮水般涌至(zhi)炮(pao)(pao)花(hua)(hua)落地處,爭搶帶有(you)編(bian)號(hao)的(de)(de)(de)(de)炮(pao)(pao)花(hua)(hua)以(yi)求(qiu)大吉大利。后來這種搶炮(pao)(pao)習俗發展在(zai)農(nong)歷(li)三月初(chu)三“北(bei)帝(di)誕”舉行,西(xi)鄉(xiang)八鄉(xiang)村民(min)在(zai)西(xi)鄉(xiang)河(he)的(de)(de)(de)(de)沙灘上(現西(xi)鄉(xiang)戲院處)云集,旌旗飄(piao)展,鼓炮(pao)(pao)齊鳴,搶到帶有(you)編(bian)號(hao)花(hua)(hua)炮(pao)(pao)的(de)(de)(de)(de)人(ren),可到北(bei)帝(di)廟(miao)領到與炮(pao)(pao)花(hua)(hua)編(bian)號(hao)相(xiang)同的(de)(de)(de)(de)一幅畫(hua)有(you)北(bei)帝(di)畫(hua)像的(de)(de)(de)(de)雙面(mian)玻璃鏡抬回家供奉,以(yi)求(qiu)來年(nian)吉利。至(zhi)次年(nian)二月二十八日,又把北(bei)帝(di)“鏡畫(hua)炮(pao)(pao)”抬回廟(miao),名為“還(huan)炮(pao)(pao)”。此俗曾(ceng)中斷數(shu)十年(nian),近年(nian)恢(hui)復,形成“飄(piao)色巡游”等地方特色的(de)(de)(de)(de)文化活動(dong)。
做年的(de)一個“做”字,道出豐(feng)富(fu)的(de)地方(fang)民俗文化涵義,它既包(bao)括“過(guo)(guo)新(xin)年”、“賀新(xin)年”的(de)意思(si),又有一層“做”——忙碌的(de)愉悅(yue),無論(lun)是(shi)廣府人、客家(jia)人,還是(shi)潮汕人,在忙碌中享受過(guo)(guo)年的(de)熱鬧和歡樂。
3、初一拜神祭祖
深圳當地俗話說“初一人(ren)拜(bai)神,初二人(ren)拜(bai)人(ren)。”人(ren)拜(bai)人(ren),即拜(bai)年。
年三十拜神,帶有一年風調雨順、五谷豐登的“酬神”之意;年初一拜神,則是祈求新的一年獲神明和祖宗庇護。[漢(han)]桓(huan)寬《鹽鐵(tie)論(lun)·散(san)不足》:“古者庶人(ren)魚菽之祭。”深圳本地(di)食(shi)葷的大體在(zai)初一拜(bai)(bai),拜(bai)(bai)祭程式較(jiao)為簡(jian)單,主要在(zai)家神臺(tai)上添香燭,續(xu)茶酒;也(ye)有人(ren)重新做些葷菜,換上水果(guo)、糖果(guo)禮拜(bai)(bai)。平時食(shi)齋之人(ren)或信(xin)眾則在(zai)年(nian)初二,帶齋祭食(shi)品到(dao)寺廟拜(bai)(bai)謁。
年初一還(huan)有(you)個習俗,許多不是信(xin)佛之人,此(ci)日卻也(ye)三頓吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai),因為(wei)“齋(zhai)(zhai)”“災”諧音,“吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)”寓意“消災”。用現代醫學(xue)保健觀點來看,也(ye)不錯,除夕團圓飯大魚大肉,煎炸油膩,第二天多吃(chi)(chi)青菜和齋(zhai)(zhai)素食物,清(qing)清(qing)腸胃,也(ye)不失為(wei)一種(zhong)與時俱(ju)進的(de)養生(sheng)選擇(ze)。
4、初二出門拜年
年初二是“開年日”,過去大部分私人的店鋪要開門做生意。老板請伙計 (也有正月十六)“打牙(ya)祭”,宰雞燜(men)肉,先拜財神爺,后(hou)圍坐一起(qi)飲宴,叫(jiao)“開年”。店主希望這頓“打牙(ya)祭”飯(fan)后(hou),工(gong)(gong)人(ren)落力做工(gong)(gong),一年生意興隆。
家家戶戶吃了“開年飯”,舉家出門拜年。按當地老習俗,初一不拜年。客家的村鎮,年初二才出門拜年,出嫁女則攜婿郎、子女“轉外家”;也有的村落年初四才“轉外家”,初二去跟公公婆婆拜年。由于近十幾年來國家法定春節假期只有3天,加(jia)上前后周六日(ri)調休共(gong)7天,假期十分難(nan)得,初一、初三(san)(san)也(ye)去拜(bai)年(nian)了。初三(san)(san)民間歷來認為是赤口(kou)日,也(ye)是“送窮日”,這(zhe)一天本不到別人家中拜(bai)年(nian),如(ru)今(jin)也(ye)無禁忌(ji)。
上門拜年,探親訪友,帶上禮品手信,不是繁文縟節,而是一種禮貌。當地人多送上蠔豉、蠔油、臘肉、臘腸、浮皮、腐竹、年糕、米餅、煎堆等土特產和酒水茶葉。切忌只帶“兩梳蕉”(即(ji)兩只空(kong)手)。如今時興送(song)曲奇餅、進口(kou)水(shui)果和老年保健品,但傳統的還是送(song)去自(zi)(zi)己養的雞、自(zi)(zi)己種的菜,自(zi)(zi)己做的糕點、米餅,吃得(de)鮮甜(tian),吃得(de)放心。款(kuan)待到訪的客人,也講究禮貌,一邊(bian)(bian)熱情讓坐,遞茶(cha)送(song)水(shui),一邊(bian)(bian)拿(na)出(chu)煎堆、油角、瓜子和“八果盒”(盛有糖(tang)(tang)(tang)蓮藕、糖(tang)(tang)(tang)馬蹄、糖(tang)(tang)(tang)蓮子、糖(tang)(tang)(tang)冬瓜、糖(tang)(tang)(tang)姜片、炸(zha)糖(tang)(tang)(tang)環、年(nian)糕及(ji)沙糖(tang)(tang)(tang)桔(jie)),主客品嘗,寒(han)暄問好。
傳統拜年,有一個派利是的重頭習俗。“恭喜發財,利是兜(拿(na))來!”這是(shi)(shi)深(shen)圳當地人一(yi)見(jian)面的(de)幽默拜(bai)年流行語。“利(li)(li)是(shi)(shi)”是(shi)(shi)古代(dai)拜(bai)年時大人給(gei)(gei)(gei)小(xiao)孩(hai)的(de)“壓歲錢”。深(shen)圳人拜(bai)年派利(li)(li)是(shi)(shi),不像北方(fang)只給(gei)(gei)(gei)小(xiao)孩(hai),連未(wei)婚大齡青年都給(gei)(gei)(gei)。給(gei)(gei)(gei)自(zi)己(ji)的(de)孩(hai)子(zi)封三五(wu)百(bai),甚至一(yi)千元,而且(qie)父母(mu)各給(gei)(gei)(gei)一(yi)封;三代(dai)以內的(de)堂(tang)、表兄弟姐妹親(qin)戚的(de)子(zi)女給(gei)(gei)(gei)五(wu)十(shi)(shi)、一(yi)百(bai),夫(fu)(fu)婦倆也要各給(gei)(gei)(gei)一(yi)封;一(yi)般朋友(you)、同事(shi)、熟(shu)人的(de)孩(hai)子(zi)也給(gei)(gei)(gei)二、三十(shi)(shi)元。現在(zai)利(li)(li)是(shi)(shi)越派越多,給(gei)(gei)(gei)年輕(qing)夫(fu)(fu)婦尤其是(shi)(shi)經濟拮據的(de)“房(fang)奴”負擔不少。故有(you)些年輕(qing)家庭出外旅游,有(you)意避開(kai)此習。本(ben)來幾十(shi)(shi)年前派利(li)(li)是(shi)(shi)只兩元,就(jiu)是(shi)(shi)現在(zai)港澳地區給(gei)(gei)(gei)的(de)利(li)(li)是(shi)(shi)仍(reng)保持十(shi)(shi)至二十(shi)(shi)元左右。手信輕(qing)重和利(li)(li)是(shi)(shi)多少不應攀比,圖個(ge)吉利(li)(li),心意到了就(jiu)成(cheng)。
5、舞龍舞獅年味濃
拜(bai)大年,行花市(shi),逛大街,看舞龍舞獅麒(qi)麟舞表(biao)演。大鑼大鼓(gu)一(yi)敲,方圓(yuan)村鎮一(yi)片喜氣洋洋。
深圳有“東麟西獅”之說,也就是東片客家人舞麒麟,西片白話地區舞獅子。新年期間,各村麒麟隊、舞獅隊紛紛到同宗共族的鄰村拜年,聯絡情感。客家人有舞麒麟送福入屋的習俗。麒麟從村頭舞到村尾,一家一戶禮拜,屋主鞭炮歡迎,麒麟到了門口就低著身子慢慢進屋,到廚房、天井、廳堂拜三拜,祈求五谷豐登,豐衣足食。拜畢退到屋外,師傅打開“拜柬”(木(mu)匣子(zi)),主人自動送(song)個紅包酬(chou)謝(金額隨意(yi))。然后,再放(fang)鞭炮(pao)送麒(qi)麟到村里空曠的坪地上為鄉(xiang)親們表(biao)演。麒(qi)麟隊一個村接一個村,舞到香(xiang)港(gang)新界同姓(xing)村,元宵(xiao)節才回來(lai)。
講粵語的公明、松崗、沙井(jing)、福永、西(xi)鄉、南頭、大(da)(da)鵬(peng)、皇崗、沙頭等(deng)鎮村,歷(li)史上喜歡看大(da)(da)戲。這里說(shuo)“看大(da)(da)戲”就是看粵劇(ju),春節(jie)前(qian),許多村莊(zhuang)搭好“戲棚”,請來廣(guang)州、深圳戲班大(da)(da)佬倌,“嚓嚓梆(bang)!嚓嚓梆(bang)!”鑼鼓聲把全村敲震得熱(re)鬧非常,《六(liu)國大(da)(da)封相》、《碧天賀壽》、《天姬送子》、《八仙賀壽》、《薛仁貴征(zheng)西(xi)》等(deng)粵劇(ju),連演(yan)五六(liu)晚。
龍華、觀瀾、石巖、坪山、龍崗(gang)、坪地(di)、葵涌和大鵬的(de)(de)客家(jia)人(ren),喜歡(huan)新年對山歌(ge),“赴歌(ge)墟”擺(bai)山歌(ge)擂臺(tai)。過(guo)去龍崗(gang)墟還有(you)獨特的(de)(de)“龍崗(gang)皆歌(ge)”唱法,熱烈(lie)動(dong)聽的(de)(de)皆歌(ge)襯(chen)詞“一(yi)朵(duo)鴛鴦牡丹花(hua)羅哩”,有(you)成百(bai)上(shang)千人(ren)加(jia)入和唱,整個“歌(ge)墟”鬧(nao)得沸沸騰騰。沙頭角漁(yu)(yu)燈舞,也在春節期間表(biao)演。鹽(yan)田漁(yu)(yu)民(min)把水上(shang)迎親習(xi)俗變(bian)成陸上(shang)迎親舞蹈進行巡游表(biao)演。初二晚上(shang),南澳鎮漁(yu)(yu)民(min)數十人(ren)用百(bai)多米長的(de)(de)草(cao)龍,插上(shang)香火,燃放鞭炮(pao),朝海盡舞,祈求漁(yu)(yu)汛滿倉。
深圳民(min)俗(su)(su)文(wen)化村、錦繡(xiu)中華(hua)、世界之窗、東部華(hua)僑城及南山青青世界等景點,更是用美侖美奐的(de)各民(min)族民(min)俗(su)(su)節(jie)目(mu),吸引數十萬(wan)游客,同(tong)慶(qing)馬年,共祝(zhu)新的(de)一年馬到(dao)成功,人人龍馬精神。
深圳風俗與民俗活動
1、媽祖誕慶
在深圳南山區的赤灣,有一座“天后廟”,相傳為紀念百姓崇祀的海神媽祖而建。媽祖原名林默(公元960-987年(nian)),是生活在(zai)(zai)福建莆田湄洲(zhou)的(de)一位民(min)間女子,她(ta)聰明、勇敢、善(shan)良,有預知(zhi)氣(qi)象變(bian)化(hua)、驅邪治病和(he)泅水過海的(de)本領,常(chang)在(zai)(zai)驚(jing)濤駭浪中救助遇難船(chuan)只,極受人們敬重和(he)愛戴。相傳農歷三(san)月(yue)(yue)二(er)十三(san)日(ri)為媽祖誕(dan)辰(chen),九(jiu)月(yue)(yue)初九(jiu)在(zai)(zai)湄洲(zhou)峰頂羽化(hua)“升天”。每(mei)年(nian)三(san)月(yue)(yue),沿海各地的(de)漁民(min)和(he)農民(min)在(zai)(zai)天后(hou)廟舉行(xing)盛大(da)慶(qing)祝(zhu)廟會,祭祀天后(hou),求航(hang)海平安、漁業興旺、五谷(gu)豐登(deng)。在(zai)(zai)祭祀后(hou)還舉行(xing)文藝(yi)表演和(he)貿(mao)易活動。官方也按照(zhao)朝廷的(de)祭典來祭祀媽祖,每(mei)年(nian)春秋兩(liang)次(ci),行(xing)三(san)叩九(jiu)拜大(da)禮。媽祖誕(dan)慶(qing)活動,體現了深圳(zhen)人民(min)對平安和(he)幸福生活的(de)渴望。
2、北帝誕慶
在舊社(she)會黑(hei)暗統治(zhi)下,廣大(da)人民(min)苦不(bu)堪(kan)言(yan),他們期(qi)望自己(ji)的(de)精(jing)神枷鎖能在各種崇拜(bai)(bai)(bai)活動中得到解脫。在新中國(guo)成立(li)前(qian)的(de)西鄉,每年農歷三月(yue)初三前(qian)后(hou),盛(sheng)行一(yi)種叫“北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)誕慶(qing)(qing)”的(de)崇拜(bai)(bai)(bai)習(xi)俗。這(zhe)是當地(di)人民(min)一(yi)年中最(zui)為喜慶(qing)(qing)的(de)日子,這(zhe)幾天(tian)之(zhi)內,所有鄉民(min)都來參加,熱鬧(nao)非凡。 農歷二月(yue)二十八日是北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)(ye)的(de)“出位”日。這(zhe)天(tian)先由鄉里長老設禮(li)桌面(mian)(mian)對(dui)北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)(ye)祭拜(bai)(bai)(bai),禮(li)畢之(zhi)后(hou)由善男(nan)信女們抬著北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)菩薩到各村巡(xun)游,直至(zhi)三月(yue)初二抬回北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)廟(miao)“復位”并再一(yi)次(ci)祭拜(bai)(bai)(bai)而告(gao)終。據(ju)說(shuo)北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)(ye)法力無(wu)(wu)邊,能消(xiao)災祛病,降妖(yao)驅魔(mo),確保人人健(jian)康,家(jia)業興旺,永(yong)久平(ping)安。因此,在北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)(ye)“出巡(xun)”期(qi)間(jian),鄉民(min)頂禮(li)膜拜(bai)(bai)(bai),虔誠(cheng)至(zhi)極,場(chang)面(mian)(mian)甚(shen)是隆重熱鬧(nao),鼓樂喧(xuan)天(tian),鞭炮齊鳴,舞龍(long)舞獅,連(lian)日歡慶(qing)(qing)。在鄉民(min)心中,北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)(ye)是神,是他們的(de)衣食父母,對(dui)北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)(ye)供奉得忠(zhong)誠(cheng),就會確保一(yi)家(jia)幸福,因而“北(bei)(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)誕慶(qing)(qing)”對(dui)西鄉人民(min)來說(shuo)是比“生日”、“春節”、“中秋節”等更(geng)為重要的(de)慶(qing)(qing)祝日子,慶(qing)(qing)祝儀(yi)式自然是正規(gui)而隆重,場(chang)面(mian)(mian)也(ye)是無(wu)(wu)比恢宏。
福永舞龍獅
福永是個歷史悠久的名鎮,其風俗活動源遠流長且種類繁多,其中以劃龍舟、舞龍獅和唱大戲為主。從清朝嘉慶年間起,這三種主要的風俗一直流傳且年年盛行。到了本世紀八十年代以后,只有舞龍獅的傳統風俗沿襲至今并成為最主要的慶祝活動,而劃龍船和唱大戲已不大流行。每年的春節、元宵、端午、重陽等重大節日和迎親嫁娶、企業開張等重大活動時,都要大張旗鼓地舞龍獅助興慶賀。由于福永舞獅活動極為盛行而成為深圳最著名的舞獅之鄉。現全鎮共有6支舞獅(shi)隊(dui),每(mei)隊(dui)都有四、五十人,十幾個獅(shi)頭,鼓樂齊全,并且每(mei)支舞獅(shi)隊(dui)都有大量的擁躉(dun)和獅(shi)迷。每(mei)逢舞獅(shi)比賽(sai),助威聲、叫(jiao)好聲震撼天地,場面(mian)極為(wei)喧鬧。1962年塘尾村建成了舞(wu)獅館,設備齊全(quan),專供舞(wu)獅隊訓(xun)練和(he)表演(yan)。1987年在廣(guang)東(dong)省首屆民間藝術“歡樂節”上,塘尾(wei)村舞獅隊(dui)以絕(jue)對優勢(shi)取得總分第一而(er)勇奪桂(gui)冠。其(qi)舞獅隊(dui)雄壯的(de)(de)氣勢(shi),遒(qiu)勁瀟灑的(de)(de)動作,清新獨特的(de)(de)造型(xing)和色彩紛(fen)呈的(de)(de)場面給全省人民留下了(le)深刻印象。
3、沙井上香
廣東省各地(di)盛行(xing)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)神(shen)(shen)活(huo)動。許(xu)多家(jia)(jia)庭、酒(jiu)店、賓館和(he)(he)(he)店鋪的(de)(de)大(da)廳及公司工廠里(li),墻壁上(shang)(shang)(shang)都(dou)設(she)有(you)(you)神(shen)(shen)龕,神(shen)(shen)臺上(shang)(shang)(shang)設(she)一(yi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐(lu)(lu),兩旁各有(you)(you)一(yi)盞彩燈。每(mei)天清晨(chen)人(ren)們點(dian)上(shang)(shang)(shang)一(yi)柱(zhu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)幾拜(bai),企盼(pan)供(gong)(gong)奉的(de)(de)神(shen)(shen)爺能保佑(you)身(shen)體健(jian)康、業務發達、吉利和(he)(he)(he)財運(yun)永(yong)遠伴隨(sui)。這種上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)活(huo)動猶(you)在深(shen)圳(zhen)沙井鎮極(ji)為普遍(bian),禮(li)儀(yi)也極(ji)為隆(long)重。沙井村(cun)民(min)的(de)(de)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)習俗(su)從唐朝起(qi)一(yi)直流傳至(zhi)今,每(mei)家(jia)(jia)都(dou)設(she)神(shen)(shen)龕,每(mei)天都(dou)由家(jia)(jia)中長者(zhe)主(zhu)持儀(yi)式。上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)前(qian),主(zhu)持者(zhe)洗漱干凈、端正(zheng)儀(yi)表之(zhi)(zhi)后(hou),莊重虔誠(cheng)地(di)點(dian)上(shang)(shang)(shang)三支香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)端正(zheng)地(di)插在香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐(lu)(lu)里(li),然后(hou)施行(xing)三拜(bai)之(zhi)(zhi)禮(li)。接著全家(jia)(jia)大(da)小都(dou)一(yi)一(yi)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)。每(mei)逢農歷初(chu)一(yi)和(he)(he)(he)十(shi)五(wu),儀(yi)式更莊重,禮(li)拜(bai)也更顯虔誠(cheng),所用的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)也比較講究(jiu),主(zhu)要(yao)是用檀木(mu)磨成細粉做成的(de)(de)檀香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。給(gei)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐(lu)(lu)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)之(zhi)(zhi)前(qian),要(yao)擺(bai)貢果,主(zhu)要(yao)是時鮮水(shui)果如(ru)荔(li)枝、芒果、龍眼等,還要(yao)供(gong)(gong)上(shang)(shang)(shang)葷菜(cai)和(he)(he)(he)米(mi)飯。拜(bai)祭神(shen)(shen)爺之(zhi)(zhi)后(hou),全家(jia)(jia)大(da)小一(yi)起(qi)用齋吃素,不吃油膩和(he)(he)(he)葷菜(cai)類。村(cun)民(min)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)習俗(su),表現了(le)廣大(da)人(ren)民(min)對健(jian)康和(he)(he)(he)富裕生活(huo)的(de)(de)追求。
4、龍華客家習俗
深圳市龍華鎮原籍人有90%操客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)方言(yan)。“客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren)”的(de)(de)(de)稱(cheng)謂由(you)來已(yi)久(jiu)。歷史上,南宋和明朝末年(nian),由(you)于蒙古(gu)族和滿族的(de)(de)(de)南侵,中原地區的(de)(de)(de)漢族為躲避(bi)戰亂(luan)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)遷(qian)移至湘、贛交界山地、廣東潮汕梅州地區和閩南,而以(yi)(yi)廣東省內為最多。對于土著居民(min)而言(yan),遷(qian)入的(de)(de)(de)人(ren)即為客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren)。他們的(de)(de)(de)語言(yan)因受當(dang)地的(de)(de)(de)影響而逐(zhu)漸演變為一種新(xin)型的(de)(de)(de)、發音較獨(du)特的(de)(de)(de)語言(yan)即客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)話。深圳龍(long)華(hua)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren)保存著獨(du)特的(de)(de)(de)風俗,他們在(zai)大(da)年(nian)三(san)(san)十要(yao)(yao)殺鵝(e),祭奠祖(zu)(zu)宗之(zhi)后吃(chi)團圓飯(fan)。大(da)年(nian)初一要(yao)(yao)吃(chi)素,不(bu)沾葷膩。到了端(duan)午(wu)節,要(yao)(yao)宰狗(gou)以(yi)(yi)祭奉列祖(zu)(zu)列宗。與其他客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren)不(bu)同的(de)(de)(de)是(shi),龍(long)華(hua)彭姓人(ren)過年(nian)是(shi)在(zai)正(zheng)月十五而非(fei)初一。春(chun)節是(shi)客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren)最重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)傳統節日,家(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)都做年(nian)糕(年(nian)年(nian)高之(zhi)諧音,取來年(nian)更上一層樓之(zhi)意(yi))。在(zai)清明節和重陽節,家(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)戶戶都要(yao)(yao)到先祖(zu)(zu)的(de)(de)(de)墳(fen)上去“拜山”(即掃墓),在(zai)清明節每人(ren)都吃(chi)雞屎藤(一種中草藥)、艾(ai)餅,以(yi)(yi)求(qiu)能避(bi)瘟疫(yi)、除(chu)疾病,保全家(jia)(jia)(jia)人(ren)安康。過去在(zai)自然經濟(ji)社會里,客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)男人(ren)放牛、耕地,喜歡唱山歌。新(xin)娘在(zai)出(chu)嫁(jia)前要(yao)(yao)器三(san)(san)天三(san)(san)夜(ye),以(yi)(yi)示對娘家(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)眷戀,而新(xin)郎在(zai)進村迎親前要(yao)(yao)過“進門關”,進關順利之(zhi)后方可(ke)正(zheng)式迎取新(xin)娘。龍(long)華(hua)客(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren)的(de)(de)(de)習俗,是(shi)中華(hua)各民(min)族五彩繽紛(fen)(fen)的(de)(de)(de)習俗里的(de)(de)(de)一朵(duo)奇葩(pa)。
5、龍崗女子哭嫁
昔日龍崗客家人保持(chi)著客家的(de)傳統習俗(su),“女(nv)子(zi)哭(ku)嫁(jia)”便是其中很有(you)特色的(de)一例。每個女(nv)子(zi)在(zai)出嫁(jia)前,有(you)七天以上(shang)的(de)“哭(ku)嫁(jia)期”。哭(ku)這么長的(de)時間,淚水也流了不少(shao),眼睛(jing)也稍現(xian)紅腫,而這使得新(xin)娘(niang)(niang)(niang)更(geng)顯(xian)楚(chu)楚(chu)動人,可能正(zheng)應了“經(jing)常性地流點眼淚有(you)助(zhu)于美容”和“姑娘(niang)(niang)(niang)在(zai)出嫁(jia)前顯(xian)得最(zui)漂亮”的(de)俗(su)話。完婚(hun)(hun)之日,當迎(ying)親隊(dui)伍臨近待嫁(jia)姑娘(niang)(niang)(niang)所(suo)在(zai)的(de)村(cun)(cun)莊時,村(cun)(cun)中男子(zi)就(jiu)在(zai)路(lu)中燃火“避邪”,新(xin)郎(lang)帶領迎(ying)親隊(dui)伍經(jing)火“避邪”之后,方(fang)可進村(cun)(cun)正(zheng)式迎(ying)親。拜見(jian)過(guo)岳父(fu)母之后,村(cun)(cun)中長老(lao)即(ji)宣布良辰到(dao)了。此時,新(xin)娘(niang)(niang)(niang)即(ji)嬌婉纏綿地哭(ku)辭父(fu)母,輕移蓮步,款款出門,頻頻回望(wang),之后即(ji)登轎(jiao)起行(xing),陪嫁(jia)女(nv)亦隨轎(jiao)送(song)行(xing)至夫家。迎(ying)親隊(dui)伍一路(lu)上(shang)笙(sheng)歌(ge)不絕,鞭炮(pao)、煙(yan)花不停地放(fang)。陪護(hu)新(xin)娘(niang)(niang)(niang)的(de)伴娘(niang)(niang)(niang)每隔十來步路(lu)程就(jiu)在(zai)路(lu)旁撒一根寸(cun)把長的(de)紅繩,意(yi)為完婚(hun)(hun)后新(xin)娘(niang)(niang)(niang)首次回娘(niang)(niang)(niang)家探望(wang)而“引路(lu)”。隨著時代的(de)變(bian)遷(qian),龍崗女(nv)子(zi)哭(ku)嫁(jia)習俗(su)現(xian)已不很流行(xing)。
6、坪地圍籠屋
昔日坪地人的居住方式保留著客家人的傳統習俗,他們過去的住所相當獨特。他們用三合土、竹木、磚瓦、蘆葦稻草等建成外表酷似圓柱形的圍籠屋,全家人都住在里面。這種圍籠屋占地面積一般有三四十平方米,有的做成兩層。圍籠屋外觀上很象古堡,高墻翹檐,氣勢很恢宏。地主大戶的圍籠屋占地面積更大,屋的四角設有樓閣,用于了望放哨,由于建得相當堅固,而且通常只有一門可進,因而易守難攻,很容易防護別人的攻擊。圍籠屋最大的特點是冬暖夏涼。夏季炎熱時可上樓閣通風處感覺涼爽,冬季天涼時又可因密不透風而保暖。而且,堅固耐住也是它的一大優點。一般圍籠可連續住幾代人,可經受8-10級臺風(feng)襲擊。坪地(di)圍籠屋體現了客家建(jian)筑奇特的風(feng)格。
7、坪山打蘸
坪山鎮居民主要是客家人,保留了客家獨特的傳統習俗。過去坪山人特別重視祭祀活動,祈神拜佛極為虔誠。其中最隆重的儀式即為每八年一次的打蘸(集體祭奠神靈),地點聚在關帝廟前的廣場上,一片喧騰,熱鬧非凡,附近小販也云集于此趁此機會大做買賣。先由坪山圩的首腦主持祭典儀式,祭桌上擺滿精美的果脯酒饌,大香爐里插滿檀香,一片香霧繚繞。首腦身后,簇擁著全圩居民。首腦行禮時,鄉民跟著伏地叩拜,九遭之后禮畢,居民就在廣場上開始連續嬉戲七天八夜,盡情吃喝賭鬧,通宵達旦,一片喧囂氣氛。打蘸期間,人們極盡奢侈,花費不少錢財 同時八天樂此不疲,也貽誤了農事。有些經濟不寬裕的居民在打蘸之后只得借債或乞討日。這個打蘸陋俗,勞民傷財,在1943年被(bei)廢除。
8、涼帽遮羞
大鵬人操(cao)客(ke)家(jia)(jia)方言,保持著(zhu)客(ke)家(jia)(jia)風俗(su)。大鵬婦(fu)(fu)(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)素有戴(dai)(dai)涼帽(mao)的(de)(de)(de)(de)習(xi)(xi)俗(su),不(bu)論冬夏。其(qi)(qi)涼帽(mao)是(shi)用竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)條(tiao)(tiao)和(he)布(bu)(bu)料做成(cheng)的(de)(de)(de)(de),先(xian)把(ba)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)條(tiao)(tiao)用火燒(shao)燙一(yi)(yi)下,這(zhe)樣可使竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)條(tiao)(tiao)更柔韌,然后用劈(pi)刀(dao)把(ba)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)條(tiao)(tiao)分成(cheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)篾,織成(cheng)圓圈,中間穿孔,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蔑周圍用布(bu)(bu)條(tiao)(tiao)縫掛。其(qi)(qi)他(ta)客(ke)家(jia)(jia)婦(fu)(fu)(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)(de)(de)涼帽(mao)是(shi)用黑布(bu)(bu)條(tiao)(tiao)縫掛,而(er)(er)大鵬婦(fu)(fu)(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)(de)(de)涼帽(mao)用藍(lan)士(shi)林布(bu)(bu)條(tiao)(tiao),所以戴(dai)(dai)起來也顯得更秀氣、更嫵媚。這(zhe)種戴(dai)(dai)涼帽(mao)的(de)(de)(de)(de)習(xi)(xi)俗(su)由來已久。據(ju)說,過去(qu)婦(fu)(fu)(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)要嚴守“婦(fu)(fu)(fu)(fu)德”、“婦(fu)(fu)(fu)(fu)容”,不(bu)能拋頭(tou)露(lu)面,但客(ke)家(jia)(jia)婦(fu)(fu)(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)為(wei)環境所迫,南(nan)遷之(zhi)后要跟男(nan)人一(yi)(yi)樣出(chu)門干活,上山打柴,下田插秧,趕(gan)場趕(gan)圩(wei),親(qin)戚(qi)出(chu)入(ru),為(wei)了“遮(zhe)羞”,便戴(dai)(dai)上這(zhe)種涼帽(mao)。婦(fu)(fu)(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)戴(dai)(dai)上涼帽(mao),自己(ji)可以看清別人,而(er)(er)別人卻看不(bu)清自己(ji),很有點面紗的(de)(de)(de)(de)味道,也給自己(ji)增添了一(yi)(yi)種朦朧的(de)(de)(de)(de)美感和(he)風韻。同時,戴(dai)(dai)涼帽(mao)既輕便又可防太陽輻射(she)而(er)(er)涼爽,因此世代相傳,一(yi)(yi)直流(liu)行至今。 漁(yu)(yu)民娶親(qin) 地處(chu)龍崗區東南(nan)端(duan)沿海(hai)的(de)(de)(de)(de)南(nan)澳鎮(zhen),其(qi)(qi)民風淳樸,保留了較多的(de)(de)(de)(de)民間習(xi)(xi)俗(su)。以前南(nan)澳居(ju)民大多靠捕魚(yu)而(er)(er)生,因而(er)(er)“漁(yu)(yu)民娶親(qin)”成(cheng)為(wei)本鎮(zhen)最具特色的(de)(de)(de)(de)風俗(su)之(zhi)一(yi)(yi)。當漁(yu)(yu)村(cun)女(nv)(nv)(nv)子成(cheng)親(qin)之(zhi)日(ri),新娘(niang)新娘(niang)被眾多漁(yu)(yu)家(jia)(jia)姐妹簇擁前行,身后有鑼鼓樂(le)隊(dui)和(he)幾組舞龍獅(shi)載歌載舞,而(er)(er)他(ta)們身后,有著(zhu)一(yi)(yi)名男(nan)扮女(nv)(nv)(nv)裝的(de)(de)(de)(de)漁(yu)(yu)民帶(dai)領(ling)著(zhu)一(yi)(yi)群頭(tou)戴(dai)(dai)漁(yu)(yu)帽(mao)、手操(cao)船槳(jiang)的(de)(de)(de)(de)漁(yu)(yu)家(jia)(jia)婦(fu)(fu)(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv),列隊(dui)而(er)(er)行,一(yi)(yi)路撐槳(jiang),迎(ying)親(qin)到(dao)家(jia)(jia)。迎(ying)親(qin)隊(dui)伍規(gui)模(mo)龐大,浩(hao)浩(hao)蕩蕩,觀者甚眾,一(yi)(yi)片喜洋(yang)洋(yang)的(de)(de)(de)(de)氣氛。路上鼓樂(le)齊鳴,禮炮震天(tian),熱鬧非凡。“漁(yu)(yu)民娶親(qin)”之(zhi)日(ri),全村(cun)不(bu)論男(nan)女(nv)(nv)(nv)長幼,都不(bu)下海(hai)而(er)(er)趕(gan)來為(wei)新人慶賀(he)。最好的(de)(de)(de)(de)賀(he)禮當屬用彩紙剪的(de)(de)(de)(de)成(cheng)雙成(cheng)對的(de)(de)(de)(de)大魚(yu)模(mo)樣,意祝新人百年(nian)好合(he),家(jia)(jia)業興(xing)旺。
9、舞草龍
舞(wu)(wu)(wu)草龍(long)是南澳鎮極(ji)具特色的(de)(de)風俗。每年(nian)正月初二(er)(er)的(de)(de)晚上(shang)(shang),漁民(min)小伙子用草扎成(cheng)“巨(ju)龍(long)”,一(yi)節節加起來(lai)后長達二(er)(er)三百米,再在這條“巨(ju)龍(long)”身(shen)上(shang)(shang)插滿燃(ran)燒的(de)(de)香火(huo)。隨(sui)著“巨(ju)龍(long)”游(you)動(dong),樂隊敲鑼打鼓,穿街過巷(xiang),聲(sheng)威極(ji)為壯闊。龍(long)身(shen)舞(wu)(wu)(wu)動(dong)之時,上(shang)(shang)下閃(shan)閃(shan)發(fa)光,猶(you)似一(yi)條火(huo)龍(long)在翻騰動(dong)宕。草龍(long)所經之處,圍觀者甚眾(zhong),秩序(xu)井然,燃(ran)放(fang)煙花炮竹,祈求紫氣常臨、如意吉祥、興旺發(fa)達,一(yi)派節日喜慶景象。舞(wu)(wu)(wu)草龍(long)是南澳漁民(min)極(ji)為喜愛的(de)(de)一(yi)種(zhong)活動(dong),舞(wu)(wu)(wu)龍(long)者的(de)(de)豪氣、觀舞(wu)(wu)(wu)者的(de)(de)熱(re)烈,構成(cheng)了一(yi)幅宏大(da)的(de)(de),生機勃(bo)勃(bo)、萬眾(zhong)歡騰的(de)(de)畫面。舞(wu)(wu)(wu)草龍(long)既是漁民(min)企盼一(yi)帆風順、生活富足的(de)(de)心理表現形式,也是一(yi)種(zhong)大(da)眾(zhong)樂于參(can)與的(de)(de)健身(shen)運(yun)動(dong),因而盛行(xing)至(zhi)今且(qie)一(yi)年(nian)比一(yi)年(nian)熱(re)鬧(nao)。
深圳民間節日
深圳的民間節日主要有除夕、春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節和荔枝節等,這些都是各鎮居民通有的節日。但是某些節日在不同的地方其過法卻不相同。如除夕,公明人貼春聯,從子夜零時起家家戶戶都燃放煙花鞭炮龍崗和大鵬人要用香茅、柚葉等煮成的“年香水”沐浴,以求來年好運 龍華人在這天要殺鵝祭祖。又如春節,龍華人初一要吃素,該鎮彭姓人以正月十五為過年而不是初一。除了這些共有的節日之外,有的鎮又有自己獨特的節日。坪山有二月初二的八公節、四月初八的米面節、六月初六要食綠豆粥、七月十四的祭仙節、十月初一的茶果餅節,還有十一月的冬至 南澳鎮有正月初二的舞草龍節 西鄉地區盛行二月二十八到三月初二的“北帝誕”等。自1987年廣東(dong)省舉辦首屆民間藝術“歡樂(le)節”之后(hou),許多各具地(di)(di)方特色的節日活動(dong)七彩紛呈地(di)(di)展現在(zai)人(ren)們面前。
深圳民間禁忌
與豐富的(de)民間(jian)節日相對照,深(shen)圳各地(di)的(de)民間(jian)也流傳著許多(duo)禁忌(ji)。民間(jian)禁忌(ji)的(de)形成(cheng)是由于人(ren)們對大自然(ran)的(de)諸多(duo)客觀現象無(wu)法理解(jie)、無(wu)力(li)(li)改變因而產生神秘(mi)感到(dao)的(de)結果。沙井和(he)公明居民每逢農歷初(chu)一、十五,必需上香(xiang)供神,且吃齋以示心誠,祈(qi)求(qiu)神爺能(neng)驅(qu)除邪(xie)(xie)氣(qi),保全(quan)家平安。龍(long)華(hua)人(ren)大年初(chu)一要吃素一天,忌(ji)葷膩(ni)食物 清明節吃雞屎藤(中(zhong)草藥(yao))、艾餅等以“避(bi)(bi)邪(xie)(xie)”,“避(bi)(bi)瘟神”。龍(long)崗和(he)大鵬人(ren)在婚嫁時,當(dang)迎親(qin)隊(dui)伍臨近女方村(cun)(cun)莊,村(cun)(cun)中(zhong)男子在路中(zhong)燃火(huo)以“避(bi)(bi)邪(xie)(xie)”,迎親(qin)者(zhe)經火(huo)“避(bi)(bi)邪(xie)(xie)”后方可進村(cun)(cun)迎親(qin) 他們在除夕夜要用(yong)香(xiang)茅(mao)、柚葉、菖蒲(pu)和(he)香(xiang)石榴葉等煮成(cheng)“年香(xiang)水”沐浴(yu)凈身,以洗去舊年的(de)“霉氣(qi)”,祈(qi)求(qiu)新年里小孩能(neng)茁壯成(cheng)長(chang),大人(ren)能(neng)精力(li)(li)旺盛,老人(ren)能(neng)延年益(yi)壽……這(zhe)種民間(jian)禁忌(ji)雖然(ran)帶有濃厚的(de)封建米(mi)信色彩,但無(wu)一不體現出深(shen)圳人(ren)民對健(jian)康和(he)幸福的(de)渴望。