【家用咖(ka)啡(fei)機】如何(he)選擇家用咖(ka)啡(fei)機 咖(ka)啡(fei)機選購攻略(lve)分(fen)享

家用全自動咖啡機

家用(yong)全(quan)自(zi)動(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)機是(shi)目(mu)前家用(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)機的(de)主流，可以(yi)制(zhi)作包(bao)括(kuo)Espresso、拿鐵、卡布奇(qi)諾在內的(de)各(ge)種意式咖(ka)(ka)啡(fei)。從功(gong)能(neng)上來說，家用(yong)全(quan)自(zi)動(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)機又分成自(zi)動(dong)打(da)奶(nai)沫和手(shou)動(dong)打(da)奶(nai)沫兩種，自(zi)動(dong)打(da)奶(nai)沫一(yi)般(ban)價格較(jiao)貴，而且打(da)發出的(de)奶(nai)沫品質較(jiao)差，所以(yi)并不是(shi)很推薦。購買全(quan)自(zi)動(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)機個人建(jian)議選(xuan)擇瑞士或(huo)者意大(da)利的(de)品牌，盡(jin)量選(xuan)擇一(yi)些大(da)品牌，否則壞(huai)了(le)之后要維修(xiu)可能(neng)連配件都沒有(you)。目(mu)前市場零售價在3500元~8000元比(bi)較(jiao)適合家用(yong)。

家用半自動咖啡機

家(jia)用(yong)半(ban)(ban)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)一(yi)(yi)般是(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)玩家(jia)的(de)(de)(de)首選(xuan)，但是(shi)由于家(jia)用(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)一(yi)(yi)般是(shi)熱交換原(yuan)理，所以無法(fa)提供足夠(gou)的(de)(de)(de)水(shui)溫和蒸汽，因此與商用(yong)半(ban)(ban)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)相比(bi)，差距還是(shi)很明顯，但是(shi)只(zhi)是(shi)自(zi)(zi)(zi)己玩玩拉花啥(sha)的(de)(de)(de)，那么(me)買一(yi)(yi)臺比(bi)較(jiao)高(gao)品質的(de)(de)(de)家(jia)用(yong)半(ban)(ban)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)無疑是(shi)一(yi)(yi)個(ge)很經濟的(de)(de)(de)解決方(fang)案。家(jia)用(yong)半(ban)(ban)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)所能制作(zuo)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)種類會比(bi)全(quan)(quan)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)的(de)(de)(de)更廣(guang)泛一(yi)(yi)些，當然前提是(shi)你會做(zuo)。半(ban)(ban)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)與全(quan)(quan)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)的(de)(de)(de)主要(yao)區別在于半(ban)(ban)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)是(shi)手動(dong)(dong)(dong)操作(zuo)萃取ESPRESSO，而全(quan)(quan)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)是(shi)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)完成(cheng)的(de)(de)(de)。目前市場(chang)價在1000元左(zuo)右的(de)(de)(de)半(ban)(ban)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)機(ji)很受(shou)歡迎。

選擇怎么的家(jia)(jia)用機主要是結合家(jia)(jia)人喝(he)咖啡的習慣和頻(pin)率，并(bing)非貴的，功能(neng)多的就一定適用。

膠囊咖啡機

所謂膠(jiao)囊(nang)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)就是廠商預先將咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉(fen)裝(zhuang)入一(yi)個塑料(liao)膠(jiao)囊(nang)內(nei)(nei)，然后(hou)充(chong)入氮氣以保(bao)鮮，我們(men)在(zai)喝咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)時只要將膠(jiao)囊(nang)裝(zhuang)入專用(yong)的(de)(de)(de)機(ji)器里面，就能(neng)很快的(de)(de)(de)喝到一(yi)杯(bei)香濃的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)了(le)。由(you)于(yu)(yu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)膠(jiao)囊(nang)是以杯(bei)為單位(wei)封裝(zhuang)的(de)(de)(de)，所以對(dui)于(yu)(yu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)耗較慢的(de)(de)(de)家庭來(lai)說，會更(geng)有利于(yu)(yu)保(bao)證(zheng)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)新鮮程度，并且可以少(shao)量的(de)(de)(de)購(gou)買不(bu)同(tong)口味的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)。膠(jiao)囊(nang)機(ji)在(zai)國外售價(jia)很便宜，幾乎是半賣半送的(de)(de)(de)，但(dan)是到了(le)國內(nei)(nei)價(jia)格(ge)幾乎翻了(le)一(yi)倍，而咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)膠(jiao)囊(nang)也賣的(de)(de)(de)比較貴，差不(bu)多5元左右一(yi)顆，可能(neng)還是因為國內(nei)(nei)的(de)(de)(de)貿(mao)易(yi)量比較小(xiao)的(de)(de)(de)關系(xi)吧。

美式咖啡機

美(mei)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)又稱(cheng)滴濾式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)，由(you)于價格(ge)低廉，一(yi)般(ban)才幾百元一(yi)臺(tai)，再加(jia)上使(shi)用方便(bian)，所以在市場上隨處可見。美(mei)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)由(you)于不帶研磨(mo)功能(neng)，所以我(wo)們可能(neng)還需要額外的(de)(de)配置一(yi)臺(tai)磨(mo)豆機(ji)，雖然我(wo)們確(que)實可以買到現(xian)(xian)成(cheng)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)粉，但(dan)是現(xian)(xian)磨(mo)和非現(xian)(xian)磨(mo)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)在品質上是會有質的(de)(de)區(qu)別(bie)。另外美(mei)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)顧問思義是只能(neng)做美(mei)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)，也(ye)就(jiu)是比較淡的(de)(de)黑咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)，很多時候(hou)只要我(wo)們掌握正確(que)的(de)(de)方法，還可以用美(mei)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機(ji)來(lai)制作港式(shi)奶茶(cha)。

咖啡壺=咖啡機？

如今人們在家(jia)電賣場里(li)，除了能夠(gou)看到售(shou)價(jia)昂貴的(de)全自動咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)外，還能夠(gou)看到咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)的(de)身影。咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)的(de)價(jia)格(ge)(ge)要比咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)低得(de)多，價(jia)格(ge)(ge)大約幾百元，那么(me)咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)和咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)是一回(hui)事兒嗎？

咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機我們在前(qian)面已(yi)經介紹過了，那么咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺又是怎么煮(zhu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的呢？大(da)多數(shu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺都(dou)沒有精(jing)細(xi)的研磨和沖(chong)泡(pao)功能，功能非常簡(jian)單，通常只需要將咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉放入到濾網中(zhong)，然后(hou)經過加(jia)水、煮(zhu)沸、沖(chong)制等過程，制出咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)。市(shi)面上常見的有虹吸式和滴(di)濾式兩種咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺。

優(you)點：相(xiang)比速溶咖(ka)啡(fei)，使(shi)用咖(ka)啡(fei)壺煮出(chu)的咖(ka)啡(fei)味道通常會(hui)更香醇一(yi)些。

缺點：由(you)于(yu)直(zhi)接采用(yong)咖啡(fei)(fei)粉沖煮，也不能添(tian)加牛奶、糖等(deng)調料，在(zai)做工上(shang)，普通咖啡(fei)(fei)壺的(de)(de)(de)材質與(yu)(yu)溫控效果也無(wu)法與(yu)(yu)專(zhuan)業咖啡(fei)(fei)機(ji)相比(bi)。根(gen)據牛奶配比(bi)及打磨時(shi)間的(de)(de)(de)設定，使(shi)用(yong)咖啡(fei)(fei)機(ji)可以輕松的(de)(de)(de)制作卡布奇諾等(deng)特(te)定口味的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)，在(zai)這一(yi)點上(shang)，咖啡(fei)(fei)壺明(ming)顯無(wu)法與(yu)(yu)之(zhi)相提并論。

咖啡機(ji)的(de)選購品牌(pai)和(he)售后(hou)服(fu)務是(shi)最重(zhong)要，由于國內的(de)很(hen)多咖啡公司其實規(gui)模還是(shi)非(fei)常有(you)限的(de)，所以很(hen)多時候(hou)我們可(ke)能很(hen)難獲得一個完善(shan)的(de)售后(hou)服(fu)務，選擇一個有(you)實力提供(gong)售后(hou)的(de)咖啡機(ji)供(gong)應商(shang)或者從比較正(zheng)規(gui)的(de)渠道購買可(ke)以多少規(gui)避掉一點(dian)得不(bu)到售后(hou)的(de)風險。