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卷饃的做法 卷饃怎么做好吃
卷饃是具有安徽地區阜陽特色的漢族傳統小吃,阜陽卷饃其實就是南方人做春卷的春卷皮兒幾張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜...
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【曹操雞的做法】合肥曹操雞怎么做 逍遙雞的做法
“曹操雞”是始創于三國時期的安徽合肥傳統名菜。此菜系經宰殺整型、涂蜜油炸后,再經配料鹵煮入味,直燜至酥爛,肉骨脫離。出鍋成品色澤紅潤,香氣濃...
雞肉
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【水烙饃的做法】水烙饃怎么做 水烙饃的家常做法
烙饃(luǒ mō)是和河南、江蘇蘇北和安徽皖北的一種漢族傳統面食,類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的面食,已有著2000多年的歷...
面食
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【烙饃的做法】烙饃怎么做 烙饃的家常做法
烙饃的做法 烙饃是和河南、江蘇蘇北和安徽皖北的一種漢族傳統面食,類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的面食,已有著2000多年的歷史了...
面食
面粉
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羊肉湯的做法 羊肉湯的做法大全
羊肉湯湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。下面小編就給大家分享羊肉湯的家常做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步...
羊肉
豫菜
湯譜
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【魚咬羊的做法】魚咬羊肉的做法 魚咬羊怎么做
魚咬羊的做法 魚咬羊是安徽徽州地區漢族傳統名菜,是將羊肉裝入魚肚子而后封口烹制而成。孔子周游列國時,宣傳自己的政治主張,到處碰壁,甚至弄到斷...
咸鮮味
皖北菜
徽菜
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格拉條的做法 格拉條怎么做好吃
格拉條也叫格拉面,是安徽省阜陽地區漢族傳統小吃。堪稱阜陽人的意大利面。在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”(ge la) ,而這種類似面條的食物需...
面粉
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菜系/中餐
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【粉雞的做法】粉雞怎么做 粉雞的家常做法
粉雞是安徽阜陽經典的漢族傳統小吃,特點是淡黃油亮, 外表軟綿,里邊粉色紅嫩。品一口微辣略嘛的粉雞,讓人回味無窮。本次小編就給大家帶來粉雞的家...
雞肉
徽菜
豬肉
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地鍋雞的做法 地鍋雞的做法大全
地鍋雞是山東、江蘇、安徽等地的漢族名菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區。下面小編就給大家分享地鍋雞的家常做法,包括所需要的烹制時間...
雞肉
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