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江淮地區是中國南北地理和氣候分界線重要組成部分，也是中國經濟最具活力板塊，那么江淮地區有什么好吃的？江淮菜是指哪里的菜？中國江淮地區，也就是長江與淮河之間的區域。江淮十大美食包括淮南牛肉湯、大煮干絲、盱眙十三香龍蝦、李鴻章大雜燴、蟹粉獅子頭、洪武豆腐、固始鵝塊、孝感米酒、淮安蒲菜、高郵咸鴨蛋等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大好吃的江淮美食小吃盤點，了解更多有名的江淮美食及相關情況。

江淮是指長江淮河一帶，中國文化區中的江淮地區位于我國中部地區，呈現一種南北交替、南北兼容的特點，該地區的特產也比較多。那么江淮地區特產有哪些比較出名呢？為大家介紹江淮地區主要城市的代表特產，包括江淮名茶、江淮水產、南京鹽水鴨、蘇繡、孝感米酒、亳州藥材、江淮糕點、息縣香稻丸、江淮水果、都昌珍珠等。以下，請看MAIGOO小編帶來的到江淮地區必帶的10大特產推薦，了解更多有名的江淮地方特產及相關情況。

我國的江淮地區也是著名的茶葉產地，像碧螺春、霍山黃芽、祁門紅茶、信陽毛尖、六安瓜片等名茶均產自江淮，此外還有儀征綠楊春、金山翠芽、西澗春雪、都督翠茗、岳西翠蘭等，都是不錯的。以下，請看MAIGOO小編帶來的10種江淮茶區代表名茶盤點，了解更多江淮特產茶葉及相關情況。