1997年香港企業家陳進(jin)強(qiang)先生創建(jian)了怡(yi)園酒(jiu)(jiu)莊,其(qi)全稱是“山西怡(yi)園酒(jiu)(jiu)莊有限公司(si)”,坐落(luo)于(yu)山西省太谷縣綠(lv)色生態農業示范園區內。專業從(cong)事(shi)葡萄(tao)種植、葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)釀造(zao)、銷售(shou)于(yu)一體的大型(xing)企業。
從酒(jiu)莊選址、葡(pu)萄品種(zhong)選擇、葡(pu)萄種(zhong)植到(dao)葡(pu)萄酒(jiu)的釀造(zao),都嚴格按照葡(pu)萄酒(jiu)的生產規律(lv)進行(xing)著。酒莊是按葡萄(tao)園環(huan)繞酒莊主體(ti)建筑方式設(she)計的。現有葡萄(tao)園1000余(yu)畝,產能近3000噸葡萄(tao)酒的生產設(she)施。
怡(yi)園(yuan)酒(jiu)(jiu)莊位于距山(shan)西省省會太(tai)原(yuan)市以南40公里的(de)(de)太(tai)谷縣任(ren)村鄉(xiang),有著獨(du)特的(de)(de)風土(tu)條件,為釀酒(jiu)(jiu)葡萄的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植和生長提供了優(you)良(liang)的(de)(de)環境(jing),現有葡萄園(yuan)1000余畝(mu),種(zhong)(zhong)(zhong)植了霞(xia)多(duo)麗、白詩(shi)南、美樂、品麗珠和赤(chi)霞(xia)珠等多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)優(you)質的(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)葡萄。這里只采(cai)用傳統的(de)(de)波(bo)爾多(duo)葡萄品種(zhong)(zhong)(zhong)來釀造,產量受到嚴格(ge)的(de)(de)控制。
怡(yi)園酒(jiu)莊(zhuang)獲得了(le)國際葡萄(tao)酒(jiu)界的廣泛(fan)好評,在陳芳女(nv)士的管理下,怡(yi)園酒(jiu)莊(zhuang)已經(jing)成為中國受肯定的葡萄(tao)酒(jiu)酒(jiu)莊(zhuang)。