1997年香(xiang)港企(qi)業家陳進(jin)強先生(sheng)創建了怡園(yuan)酒莊(zhuang),其全稱是(shi)“山西怡園(yuan)酒莊(zhuang)有限公司(si)”,坐落于山西省(sheng)太谷縣(xian)綠色(se)生(sheng)態農業示范園(yuan)區(qu)內。專業從事葡萄種(zhong)植、葡萄酒釀(niang)造、銷售(shou)于一體的大型(xing)企(qi)業。
從(cong)酒莊選址、葡萄(tao)品種(zhong)選擇、葡萄(tao)種(zhong)植到葡萄(tao)酒的釀造,都嚴格按(an)照葡萄(tao)酒的生產規律進行(xing)著。酒(jiu)莊(zhuang)是按葡萄園(yuan)環繞酒(jiu)莊(zhuang)主體建筑方式設(she)(she)計的(de)。現有葡萄園(yuan)1000余畝,產(chan)能(neng)近3000噸葡萄酒(jiu)的(de)生產(chan)設(she)(she)施。
怡園(yuan)酒莊位于(yu)距(ju)山西省省會太原市以南40公里的(de)太谷縣(xian)任村(cun)鄉(xiang),有(you)著獨特(te)的(de)風土條件,為釀(niang)酒葡(pu)萄(tao)的(de)種植(zhi)(zhi)和生長提供了優(you)良的(de)環境(jing),現有(you)葡(pu)萄(tao)園(yuan)1000余畝,種植(zhi)(zhi)了霞多(duo)麗、白詩南、美樂、品麗珠(zhu)和赤霞珠(zhu)等多(duo)種優(you)質的(de)釀(niang)酒葡(pu)萄(tao)。這里只采用傳統的(de)波爾多(duo)葡(pu)萄(tao)品種來釀(niang)造(zao),產量(liang)受到嚴格的(de)控制。
怡園酒(jiu)莊(zhuang)獲得了國際葡萄酒(jiu)界的廣(guang)泛好評(ping),在陳(chen)芳女士(shi)的管理下,怡園酒(jiu)莊(zhuang)已經成為中(zhong)國受肯(ken)定(ding)的葡萄酒(jiu)酒(jiu)莊(zhuang)。