母(mu)山(shan)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)是生長在海(hai)南熱帶雨林黎母(mu)山(shan)的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei),故取名(ming)為母(mu)山(shan)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)。
在(zai)上個世(shi)紀五十年代,黎(li)母(mu)山(shan)區就開始(shi)種(zhong)植(zhi)咖(ka)啡,當(dang)時由黎(li)母(mu)山(shan)區的大豐農場作為生產任務開始(shi)種(zhong)植(zhi)咖(ka)啡。然后在(zai)1985在(zai)市(shi)場上推(tui)出(chu)命名(ming)為“大豐”的咖(ka)啡,并(bing)在(zai)1989年正式注冊了“瓊豐”商標。
如今(jin)為了(le)適(shi)應市場的(de)需要(yao),增加咖(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植面積,擴建廠(chang)房,引進更加精良的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)產設備(bei),由海南農(nong)墾陽江(jiang)農(nong)場公(gong)司大豐咖(ka)(ka)啡(fei)廠(chang)生(sheng)產,并(bing)重新設立新的(de)商(shang)標(biao)品牌“母(mu)山咖(ka)(ka)啡(fei)”。
母(mu)山咖(ka)(ka)啡(fei)選用產(chan)自海南(nan)島黎母(mu)山區的咖(ka)(ka)啡(fei),制作成咖(ka)(ka)啡(fei)烘(hong)焙(bei)豆(dou),或研磨成咖(ka)(ka)啡(fei)粉。因(yin)(yin)為地理位置,因(yin)(yin)為生長環境,因(yin)(yin)為悠久的種植(zhi)歷史,并結合現代(dai)的生產(chan)設(she)備與加工(gong)工(gong)藝,母(mu)山咖(ka)(ka)啡(fei)細膩(ni)柔(rou)潤、清(qing)香芬芳的獨特風味。
黎母山悠久的咖(ka)啡種(zhong)植歷史,至今存(cun)在的大(da)量咖(ka)啡老樹的事(shi)實證明(ming),黎母山地區種(zhong)植咖(ka)啡有著(zhu)非常優(you)秀(xiu)的地理環境與氣(qi)候條件,是出產上好咖(ka)啡的好地方。