西元1911年(nian),德國漢力寶迪(di)制造出世界上(shang)首(shou)先通過(guo)歐盟品(pin)質(zhi)認證的不(bu)沾鍋,在德國,寶迪(di)鍋具(ju)(ju)早已有百(bai)年(nian)以上(shang)的歷史,一直是全球鍋具(ju)(ju)品(pin)質(zhi)優異的不(bu)沾鍋,寶迪(di)鍋具(ju)(ju)經過(guo)百(bai)年(nian)以上(shang)手工藝的淬練,與(yu)(yu)長年(nian)不(bu)懈的研究與(yu)(yu)創新,共擁有上(shang)百(bai)種創新產(chan)品(pin),年(nian)年(nian)獲獎(jiang)不(bu)斷!
德國寶迪(di)以(yi)鑄模合(he)金、歐洲天然橄欖木及康(kang)寧安(an)全玻璃,再加上百年的(de)手(shou)工藝經驗(yan),承襲了(le)德國簡約、穩重(zhong)及內斂的(de)設(she)計風格(ge)。如此巧妙地將(jiang)高科技功能(neng)化的(de)鍋具(ju)(ju),呈現(xian)出(chu)優(you)雅與(yu)自信的(de)美感,在在訴說著寶迪(di)鍋具(ju)(ju)無(wu)懈可擊!其環保(bao)、慢(man)火與(yu)無(wu)油(you)無(wu)煙的(de)烹調(diao)方式(shi)為(wei)您帶來健(jian)康(kang)的(de)樂(le)活藝術。
法國藍帶廚藝教室更是以寶迪鍋(guo)具(ju)作為標準原則烹(peng)調(diao)工具(ju),從德(de)國總理與大(da)臣們的(de)家(jia)用(yong)廚房(fang),到各(ge)式的(de)餐(can)廳(ting)與五(wu)星飯店(dian)的(de)料(liao)理廚房(fang),都少不(bu)了寶迪鍋(guo)具(ju)的(de)身影。德(de)國工藝的(de)極(ji)致演出,輕松(song)捕捉美味和您味蕾間(jian)的(de)瞬間(jian)感動,這(zhe)就是-德(de)國寶迪鍋(guo)具(ju)的(de)完美表現。
尤(you)其在這慢活的(de)年代,寶迪鍋具更(geng)是健(jian)康慢食的(de)代名詞。其專(zhuan)業的(de)燉煲悶煮功能(neng),將(jiang)食材精華的(de)醞釀與淬取,完美的(de)呈(cheng)現食物的(de)自然純粹。
經過高溫(wen)燒鑄于(yu)德國(guo)寶(bao)迪鍋面,耐熱(re)340℃。其(qi)不(bu)沾(zhan)涂層產(chan)品(pin)通(tong)過歐洲與美國(guo)國(guo)家衛生安全局(ju)之嚴格安全測(ce)試(shi),是一種完全穩(wen)定的物質(zhi),視為(wei)醫藥用(yong)之產(chan)品(pin),可用(yong)于(yu)藥用(yong)膠囊讓人體服(fu)用(yong),防(fang)酸(suan)、防(fang)堿(jian),并具(ju)有極強的惰性(xing),不(bu)會(hui)與其(qi)它物質(zhi)發生化學作用(yong)。所(suo)以(yi),即使(shi)于(yu)煮(zhu)食過程(cheng)中(zhong)因使(shi)用(yong)鍋鏟或其(qi)它硬物使(shi)力不(bu)當而導致剝(bo)落(luo)而食入,亦不(bu)會(hui)被(bei)人體吸收,原物排出,對人體無毒害。