上海(hai)大陸(lu)(lu)釀(niang)造有限公司(si)創始于1919年(nian)(nian)崇(chong)(chong)明島上的(de)同德(de)酒(jiu)(jiu)坊,1950年(nian)(nian)聯(lian)合(he)盛(sheng)元(yuan)豐醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)(yuan)(yuan)、汪同盛(sheng)醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)(yuan)(yuan)、裕園(yuan)(yuan)(yuan)醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)(yuan)(yuan)、劉萬盛(sheng)醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)(yuan)(yuan)、大昌醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)(yuan)(yuan)伍家醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)(yuan)(yuan),私私合(he)營(ying)為崇(chong)(chong)明有規(gui)模生(sheng)產的(de)大陸(lu)(lu)醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)廠,地(di)(di)址在崇(chong)(chong)明縣(xian)城(cheng)橋(qiao)鎮醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)(yuan)(yuan)弄口大河橋(qiao)邊(現今(jin)為中津(jin)橋(qiao)路(lu)),至今(jin)還有醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)(yuan)(yuan)弄古跡。1954年(nian)(nian)又兼并大華、中華酒(jiu)(jiu)作坊,成(cheng)(cheng)立隆興酒(jiu)(jiu)坊,1956年(nian)(nian)3月成(cheng)(cheng)立公私合(he)營(ying)大陸(lu)(lu)醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)廠,1961年(nian)(nian)遷址至橋(qiao)灣路(lu)3號。1966年(nian)(nian)曾改為上海(hai)國營(ying)崇(chong)(chong)明醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)四(si)廠,1984年(nian)(nian)改為上海(hai)市大陸(lu)(lu)釀(niang)造廠,由崇(chong)(chong)明縣(xian)供銷合(he)作社(she)管理(li),1997年(nian)(nian)8月轉制為上海(hai)大陸(lu)(lu)釀(niang)造有限公司(si),并于2011年(nian)(nian)12月遷址位(wei)于崇(chong)(chong)明工(gong)業園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)(地(di)(di)址:崇(chong)(chong)明區(qu)城(cheng)橋(qiao)鎮秀山路(lu)500號)。
公(gong)司有職工300多人,釀造技術人員80多人,產品已進入(ru)各大(da)超市,部分(fen)產品出口日本、中東、美洲和(he)東南亞。
公司的目標是努力提升“崇(chong)明酒(jiu)(jiu)”品(pin)質(zhi)的同時(shi),研發保健(jian)酒(jiu)(jiu)、果酒(jiu)(jiu)、功能性飲料(liao)等系列產(chan)品(pin),加速市場(chang)拓展,搶占市場(chang)份(fen)額(e)。此外,公司還將充分利用(yong)崇(chong)明島的生態優勢,引進(jin)國內外農業(ye)、種植業(ye)技術,打造一個以(yi)酒(jiu)(jiu)類(lei)(lei)快消品(pin)為(wei)主線的,涵蓋酒(jiu)(jiu)米(mi)、酒(jiu)(jiu)果種植的產(chan)業(ye)鏈,并(bing)在(zai)此基礎上打造集生態旅游、文創、酒(jiu)(jiu)類(lei)(lei)研發釀造消費、現(xian)代養(yang)老(lao)易居(ju)相融合的“金酒(jiu)(jiu)產(chan)業(ye)小鎮(zhen)”。
為此,公司投資上億元(yuan),于(yu)2017年5月動(dong)工對原廠房改擴(kuo)建。新廠房于(yu)2018年10月改建落成后(hou)投產(chan),其中生(sheng)(sheng)產(chan)廠房18000平(ping)方(fang)(fang)米,庫房3000平(ping)方(fang)(fang)米,研發心及化(hua)驗室1000平(ping)方(fang)(fang)米,商務(wu)型酒(jiu)店(dian)5000平(ping)方(fang)(fang)米,辦公和生(sheng)(sheng)活用房2000平(ping)方(fang)(fang)米)。公司擁有目前(qian)國內(nei)自動(dong)化(hua)米酒(jiu)、清酒(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)流水線(xian)二條(tiao),全(quan)程實現中控中心操控;古法(fa)釀造米酒(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)一條(tiao);全(quan)自動(dong)灌(guan)裝(zhuang)流水線(xian)二條(tiao);CIP自動(dong)清洗(xi)處(chu)理系統;同時,化(hua)驗設施齊(qi)全(quan),檢測手段(duan)完(wan)備。
公(gong)司產品(pin)有崇明(ming)(ming)(ming)老白酒、清酒、米(mi)(mi)(mi)酒、黃酒、米(mi)(mi)(mi)露、米(mi)(mi)(mi)燒酒、威(wei)士忌、甜酒釀(niang)、崇明(ming)(ming)(ming)特(te)色農產品(pin)(甜包瓜、紫玉米(mi)(mi)(mi))、果蔬飲(yin)(yin)料等。設計(ji)能力為年(nian)生產米(mi)(mi)(mi)酒、清酒15000噸(dun)(dun),飲(yin)(yin)品(pin)10000噸(dun)(dun),蒸餾酒1000噸(dun)(dun)、甜酒釀(niang)5000噸(dun)(dun),年(nian)銷售收入20000萬元(yuan),利稅2000萬元(yuan)。公(gong)司將憑(ping)借(jie)完善(shan)的(de)(de)管(guan)理(li),科學的(de)(de)技術(shu)(shu),以(yi)質(zhi)量為核心(xin),以(yi)誠信樹(shu)新(xin)形象,以(yi)持續改進(jin)釀(niang)造精品(pin)的(de)(de)質(zhi)量方針,研制生產各類產品(pin)。公(gong)司所用主要原料大(da)米(mi)(mi)(mi)、糯(nuo)米(mi)(mi)(mi)在生態(tai)島崇明(ming)(ming)(ming)進(jin)行(xing)有機種植,釀(niang)造水選(xuan)用崇明(ming)(ming)(ming)優質(zhi)飲(yin)(yin)用水并采用反滲透處(chu)理(li)技術(shu)(shu),全封閉的(de)(de)灌裝車間(jian)和釀(niang)造設備均實行(xing)多重衛生安全保障(zhang)措施。以(yi)其“清、爽、醇、厚”的(de)(de)特(te)點取得消費者(zhe)贊譽和寵愛。
公司有(you)效(xiao)磨(mo)合現代(dai)釀造(zao)技術(shu)和百年古(gu)法工藝,把(ba)得天獨厚的(de)自然資源轉化為(wei)獨特的(de)產(chan)品優勢(shi),并(bing)通過質量管理體系的(de)有(you)效(xiao)運行(xing)并(bing)持(chi)續改進,為(wei)消費者提供高品質產(chan)品和優質服務,滿足大眾(zhong)需求(qiu)和顧客期望。同時(shi),公司以(yi)(yi)綠色文化塑造(zao)健(jian)康品牌,以(yi)(yi)合作共贏尋求(qiu)創新突(tu)破,以(yi)(yi)穩健(jian)經(jing)營謀求(qiu)持(chi)續發展,向(xiang)中(zhong)國米酒、清酒行(xing)業(ye)的(de)領軍企業(ye)沖刺(ci)。