始于1954年,米酒/麻糖行業知名品牌,頗受消費者青睞的地方名特產品,專業生產米酒的綜合型食品生產經營企業
孝感(gan)麻(ma)(ma)糖(tang)米(mi)酒(jiu)有限責任公司(si)是一(yi)家綜合型食品生(sheng)產經營企(qi)業(ye)。1954年(nian)建立孝感(gan)縣麻(ma)(ma)糖(tang)廠,1997年(nian)組建為湖北孝感(gan)麻(ma)(ma)糖(tang)米(mi)酒(jiu)股份有限公司(si),2001年(nian)改(gai)制(zhi)轉民為孝感(gan)麻(ma)(ma)糖(tang)米(mi)酒(jiu)有限責任公司(si)。
2012年11月公司(si)由孝(xiao)感市城(cheng)隍潭(tan)九號(hao)整體搬(ban)遷(qian)至孝(xiao)感市高新(xin)區六合工(gong)業園。占地面(mian)(mian)積(ji)100畝,一期工(gong)程投資8000萬(wan)元,建筑面(mian)(mian)積(ji)28000平方米(mi),廠區綠化面(mian)(mian)積(ji)達(da)15%。新(xin)廠房按照GMP的建設(she)要求,興(xing)建了新(xin)的自動(dong)化麻(ma)(ma)糖(tang)(tang)米(mi)酒生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)及其所(suo)有配套設(she)施,有4條(tiao)(tiao)麻(ma)(ma)糖(tang)(tang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)、7條(tiao)(tiao)米(mi)酒生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian),1條(tiao)(tiao)麻(ma)(ma)仁(ren)加(jia)工(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian),1條(tiao)(tiao)飴糖(tang)(tang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian),1條(tiao)(tiao)特色糕點生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian),可年生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)麻(ma)(ma)糖(tang)(tang)2500噸(dun)、米(mi)酒20000噸(dun)、芝麻(ma)(ma)仁(ren)5000噸(dun)、特色系列糕點2000噸(dun),目標年產(chan)(chan)值5億元。
公司(si)建有“孝感麻(ma)糖米酒博物(wu)館”。現成為國內外客人參觀(guan)的(de)一個旅游景點(dian),成為青少年學生接(jie)受孝文(wen)化(hua).食文(wen)化(hua)的(de)教育基(ji)地。
公司十分注重產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang),建有產(chan)(chan)品開發、質(zhi)量(liang)檢驗中心。在特(te)色、風味、營養(yang)等傳統(tong)特(te)色基礎(chu)上不斷完(wan)善和(he)創新,保障產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)安全。孝感麻糖米酒(jiu)秉(bing)承傳統(tong)制(zhi)作的獨特(te)工藝,堅持采用優質(zhi)原材料,輔以名貴配料,結合現代生物工程技術(shu)精制(zhi)而成(cheng)。
孝(xiao)感麻糖(tang)米(mi)酒歷史(shi)悠久(jiu),古(gu)代為朝拜(bai)皇上(shang)貢品,現代是饋贈朋友佳(jia)品。清康熙三十(shi)五年(nian)《孝(xiao)感縣志》記載:“麻曰(yue)脂麻、可(ke)以為油、和糯(nuo)煬以為糖(tang),曰(yue)麻糖(tang)。處處有之,而孝(xiao)感獨著。”古(gu)詩云:“形似玉(yu)梳白(bai)似璧,薄如蟬翼(yi)甜如蜜,難得世上(shang)一(yi)佳(jia)品,傳于后世莫(mo)走移。”
清光(guang)緒八年《孝(xiao)(xiao)感縣志》記(ji)載:“米(mi)(mi)酒成于孝(xiao)(xiao),始于宋(song),后(hou)(hou)多效(xiao)之,而(er)孝(xiao)(xiao)感獨著。”神霖米(mi)(mi)酒白如玉(yu)液,清香(xiang)(xiang)襲人(ren),香(xiang)(xiang)甜爽口,濃而(er)不(bu)粘、稀而(er)不(bu)流(liu),食(shi)后(hou)(hou)生津暖胃、回味深長。久有“聞香(xiang)(xiang)下車吃米(mi)(mi)酒,滋(zi)醇香(xiang)(xiang)甜真(zhen)可口,但凡過(guo)往孝(xiao)(xiao)感人(ren),不(bu)嘗米(mi)(mi)酒虛一(yi)游(you)”之說(shuo)。