始創于1919年,主要生產和經營“大觀樓牌”優質大米和腐竹,以高安土特產品為主的大型食品制造商
北京二商(江(jiang)西大(da)觀樓(lou))食品有(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)前身為高安(an)興隆腐竹坊(fang)(fang),始創于(yu)(yu)1919年。1954年,在興隆腐竹坊(fang)(fang)的(de)(de)基礎(chu)上,組建為高安(an)縣(xian)貿易公(gong)(gong)(gong)司(si)腐竹廠,距(ju)今已有(you)近(jin)百年的(de)(de)歷史,是(shi)產(chan)銷一(yi)體化的(de)(de)豆(dou)制品加(jia)工企業(ye)(ye),公(gong)(gong)(gong)司(si)舊址坐(zuo)落于(yu)(yu)秀美的(de)(de)錦江(jiang)南岸(an),與宏(hong)偉的(de)(de)大(da)觀樓(lou)遙相(xiang)呼應,故得名“大(da)觀樓(lou)”腐竹。經公(gong)(gong)(gong)私合營(ying)改造成立于(yu)(yu)2013年7月(yue),注冊資本9860萬元,并(bing)已于(yu)(yu)2018年4月(yue)12日成為北京二商食品股(gu)份有(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)全資子(zi)公(gong)(gong)(gong)司(si)。企業(ye)(ye)先后通過了IS09000標(biao)準質量(liang)體系認(ren)證(zheng)和IS022000食品安(an)全管理體系認(ren)證(zheng)。公(gong)(gong)(gong)司(si)主要生產(chan)和經營(ying)“大(da)觀樓(lou)牌(pai)”優質大(da)米和腐竹,其中“大(da)觀樓(lou)”牌(pai)腐竹因(yin)質量(liang)上乘,清香可(ke)口、久煮(zhu)不糊、可(ke)反(fan)復回鍋而聲明遠揚。公(gong)(gong)(gong)司(si)腐竹生產(chan)技(ji)藝獲評省級(ji)非物(wu)質文(wen)化遺(yi)產(chan),公(gong)(gong)(gong)司(si)亦是(shi)江(jiang)西省農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化龍頭企業(ye)(ye),公(gong)(gong)(gong)司(si)占地面積(ji)170余(yu)畝,廠房面積(ji)3萬平(ping)方米,擁有(you)員工95人。