創建于2015年,主打湘西味道的煲仔飯品牌,擁有食材供應/供應鏈管理/產業大數據/金融方案/區域產能/倉儲配送完整的供應鏈體系
湖(hu)南松(song)桂坊餐飲管(guan)理(li)有限公司(si)成立于2015年,是一家集中(zhong)式快餐品牌連鎖經營、中(zhong)餐料理(li)包研(yan)發生(sheng)產(chan)、外賣智能管(guan)理(li)系統解決方案、供應鏈金融等于一體的綜合性餐飲公司(si),總部位于湖(hu)南省長沙市。
公司旗下“松桂(gui)坊臘(la)味煲仔飯“快餐(can)連鎖品(pin)牌(pai),憑借其(qi)獨有之湘西(xi)臘(la)味和(he)(he)頗(po)具特色(se)的(de)品(pin)牌(pai)文化(hua),以及(ji)烹(peng)制(zhi)(zhi)設備標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)、中央工廠生產標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)、門店服務管理標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)三個標(biao)(biao)準(zhun),幫助客戶實現(xian)了真正的(de)門店無(wu)油煙、無(wu)明(ming)火、去廚師化(hua),徹(che)底改變了傳統(tong)餐(can)飲(yin)行業的(de)復(fu)雜炒制(zhi)(zhi)過程(cheng)和(he)(he)難以控制(zhi)(zhi)的(de)出品(pin)標(biao)(biao)準(zhun),使得門店的(de)出餐(can)速(su)度大大加快,面市后迅速(su)成(cheng)為(wei)時尚快餐(can)行業的(de)新生實力品(pin)牌(pai)。2016年下半年開(kai)始,松桂(gui)坊臘(la)味煲仔飯在(zai)全(quan)國范(fan)圍內擴展加盟,目前已有一(yi)百多家(jia)門店。未來松桂(gui)坊臘(la)味煲仔飯將(jiang)在(zai)全(quan)國線下覆(fu)蓋網點超過500家(jia)。
秉(bing)(bing)承(cheng)(cheng)“為客戶提供放(fang)心優質的(de)中式餐飲產(chan)品(pin)”的(de)企(qi)業使(shi)命,公司特別重視(shi)后端(duan)供應鏈體(ti)(ti)系的(de)打造,在長沙自建(jian)數千平的(de)中央工廠,建(jian)立(li)了(le)集研發(fa)、采購、生產(chan)、質檢、倉儲(chu)、運輸、銷售為一體(ti)(ti)的(de)現代化餐飲供應鏈,主要產(chan)品(pin)為中式快餐料理包。公司一直秉(bing)(bing)承(cheng)(cheng)“民以食(shi)為天(tian),食(shi)以安為先”的(de)企(qi)業宗旨,始終把食(shi)品(pin)安全放(fang)在前面(mian)。先后制(zhi)定并(bing)推(tui)行了(le)上(shang)百個工作標準,嚴格(ge)按標準規程進行運營和管(guan)理,保障產(chan)品(pin)質量和食(shi)品(pin)安全。同時建(jian)立(li)了(le)“4D食(shi)品(pin)安全現場管(guan)理體(ti)(ti)系”。
公(gong)(gong)(gong)司(si)在(zai)發展(zhan)過程中把握市場發展(zhan)趨勢,瞄準市場需求,成立了(le)湖(hu)南出色的(de)外(wai)賣(mai)代運(yun)營(ying)公(gong)(gong)(gong)司(si)湖(hu)南大(da)(da)松樹科技服務公(gong)(gong)(gong)司(si),公(gong)(gong)(gong)司(si)斥資數百萬自(zi)主(zhu)研發的(de)“餐見老板SAAS系統”以大(da)(da)數據(ju)(ju)為驅動(dong),能夠對各外(wai)賣(mai)平臺的(de)訂單(dan)進行自(zi)動(dong)化處理,包括(kuo)接單(dan)、自(zi)配送發單(dan)、利潤(run)核(he)算、生產報(bao)表、評(ping)價自(zi)動(dong)回復(fu)與(yu)管理等。同時系統提(ti)供多種營(ying)銷工(gong)具(ju),幫助用(yong)戶在(zai)平臺之外(wai)獲(huo)取新客與(yu)提(ti)升復(fu)購,并通過對留存的(de)訂單(dan)數據(ju)(ju),按(an)照用(yong)戶分(fen)布、用(yong)戶行為、留存率(lv)、產品波士頓矩(ju)陣等多項維(wei)度進行大(da)(da)數據(ju)(ju)分(fen)析,給出優(you)化方案,實現外(wai)賣(mai)精細化運(yun)營(ying),幫助餐飲老板輕松做賺錢的(de)外(wai)賣(mai)。
同時公司攜手九恒集團(tuan),共同打造(zao)食材供(gong)應鏈金融系統,涉及(ji)業務包括期貨鎖(suo)價(jia)墊資(zi)、應付賬款(kuan)融資(zi)、核(he)心企(qi)業到加(jia)盟經銷(xiao)店數據采(cai)集轉(zhuan)化為數據質押融資(zi)等,打造(zao)餐飲(yin)行(xing)業供(gong)應鏈金融樣(yang)板(ban),整合更多優質供(gong)應鏈資(zi)源(yuan),賦能廣大餐飲(yin)企(qi)業,助力行(xing)業健康成長。
為客戶(hu)提供食之心安的(de)好中餐,是松桂坊(fang)餐飲人(ren)堅守(shou)的(de)初心;遵循市場(chang)需求(qiu),持續(xu)創新是我(wo)們不(bu)懈的(de)追求(qiu);成就(jiu)客戶(hu)、正(zheng)直守(shou)信(xin)是我(wo)們至上的(de)理(li)念;做(zuo)中餐行業(ye)的(de)百年(nian)企(qi)業(ye),是松桂坊(fang)餐飲人(ren)畢生(sheng)的(de)夢想。