湖南(nan)金健乳業股份有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)成立于2001年7月,坐落(luo)于湖南(nan)省常德經濟(ji)技術(shu)開(kai)發(fa)區桃(tao)林路(lu),是(shi)金健米業股份有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)旗(qi)下集奶(nai)牛養(yang)殖(zhi)、乳品研發(fa)、牛奶(nai)加工和(he)銷售(shou)于一體的全(quan)產(chan)業鏈乳制品企業。公(gong)(gong)司(si)總資產(chan)1.4億元,下轄兩(liang)個牧場(chang)、兩(liang)個乳品車間和(he)一個乳品研發(fa)檢測中心。
兩個牧(mu)場(chang)分布在常德市鼎城區和漢壽縣(xian),現有存欄(lan)荷斯坦良種奶(nai)牛(niu)3000頭(tou)。第一牧(mu)場(chang)(即桃(tao)花源生(sheng)(sheng)態觀光牧(mu)場(chang))是國(guo)家(jia)“奶(nai)牛(niu)標(biao)(biao)準化示(shi)范場(chang)”和中(zhong)(zhong)國(guo)“學生(sheng)(sheng)飲(yin)用(yong)奶(nai)奶(nai)源基(ji)地”,第五牧(mu)場(chang)是省級“奶(nai)牛(niu)標(biao)(biao)準化示(shi)范場(chang)”和中(zhong)(zhong)國(guo)“學生(sheng)(sheng)飲(yin)用(yong)奶(nai)奶(nai)源基(ji)地”。牧(mu)場(chang)采(cai)用(yong)集約(yue)化規模化全舍飼的飼養方式,使用(yong)德國(guo)進口智(zhi)能機械(xie)轉盤(pan)擠奶(nai)設備(湖(hu)南首臺),生(sheng)(sheng)奶(nai)質量達到歐美標(biao)(biao)準。
加(jia)(jia)工系(xi)統現有(you)低溫奶(nai)(nai)和(he)常溫奶(nai)(nai)兩大系(xi)列9條自(zi)動化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線,液態奶(nai)(nai)年產(chan)(chan)能(neng)8萬(wan)噸。加(jia)(jia)工過(guo)程(cheng)采用(yong)專業(ye)工藝和(he)設備,實行CIP自(zi)動清洗(xi)、巴氏殺菌(jun)、超高溫瞬時(shi)滅菌(jun)、全(quan)封閉自(zi)動灌裝等全(quan)過(guo)程(cheng)無(wu)污染作業(ye)。公司一次性通過(guo)ISO9001質(zhi)量管(guan)理體(ti)系(xi)認證、HACCP體(ti)系(xi)認證、乳制品(pin)GMP認證、環境管(guan)理體(ti)系(xi)和(he)誠(cheng)信管(guan)理體(ti)系(xi)認證,原(yuan)輔料進(jin)廠、產(chan)(chan)品(pin)加(jia)(jia)工和(he)配(pei)送銷售(shou)等全(quan)過(guo)程(cheng)嚴格執(zhi)行國家標準,牧(mu)場生(sheng)(sheng)鮮奶(nai)(nai)須(xu)經20多項(xiang)指標檢驗合格方可進(jin)入十萬(wan)級潔凈標準的(de)(de)加(jia)(jia)工車間,產(chan)(chan)品(pin)加(jia)(jia)工須(xu)經50多項(xiang)指標檢測(ce)合格才能(neng)上(shang)市(shi)銷售(shou)。完善的(de)(de)質(zhi)量體(ti)系(xi)保障了奶(nai)(nai)牛養殖和(he)生(sheng)(sheng)鮮奶(nai)(nai)出(chu)場、原(yuan)輔料進(jin)廠和(he)乳品(pin)加(jia)(jia)工、成(cheng)品(pin)出(chu)廠和(he)冷(leng)鏈配(pei)送銷售(shou)全(quan)過(guo)程(cheng)的(de)(de)質(zhi)量監控,建立了從牧(mu)場到餐桌的(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)可追溯體(ti)系(xi),形成(cheng)了“新鮮、營養、純正、安全(quan)”的(de)(de)品(pin)質(zhi)特(te)性。
公司以(yi)(yi)桃花源生態觀光牧場為依托,突出巴氏鮮奶的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)特色,出產(chan)的(de)(de)“金健”牌牛奶有巴氏殺(sha)菌乳、滅菌乳、發酵(jiao)乳、調(diao)制乳、含(han)乳飲料等5大類50余種(zhong)產(chan)品(pin)(pin)。以(yi)(yi)常德和長沙為中心(xin),輻射(she)銷(xiao)售到湖(hu)(hu)南(nan)14個市州及周邊省(sheng)份,構建(jian)了學校、社區、酒餐(can)、商超、通路和電商相結(jie)合的(de)(de)銷(xiao)售網絡體系,成為湖(hu)(hu)南(nan)市場的(de)(de)知(zhi)名品(pin)(pin)牌。
公司(si)采取“牧(mu)場+工(gong)廠+市場”的發展(zhan)模式,形(xing)成以(yi)核心牧(mu)場為(wei)示范、合作(zuo)牧(mu)場為(wei)基礎的規模化(hua)養(yang)殖格局(ju)和以(yi)專業(ye)設備工(gong)藝為(wei)支撐、質(zhi)量體系為(wei)保障(zhang)的乳品加(jia)工(gong)能力(li),走出了一條養(yang)殖、研發、加(jia)工(gong)和銷(xiao)售一條龍的產業(ye)化(hua)之路(lu)。作(zuo)為(wei)健康(kang)食(shi)品企業(ye),金健乳業(ye)立志做綠色的、生態的、營(ying)養(yang)的健康(kang)牛(niu)奶(nai),以(yi)優質(zhi)奶(nai)源和誠信服務,傾(qing)力(li)打造(zao)放心產品和良(liang)心企業(ye),傾(qing)力(li)打造(zao)長(chang)興不衰的品牌,改善(shan)人們營(ying)養(yang)質(zhi)量,創造(zao)健康(kang)美好(hao)生活。