敖(ao)云(yun)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)產區(qu)位于(yu)喜馬拉雅山(shan)腳,毗鄰傳奇的香格里拉市(shi),通(tong)過(guo)在從未開發過(guo)的地帶(dai)建(jian)立葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)莊園,并對(dui)釀(niang)酒(jiu)(jiu)工藝(yi)精(jing)(jing)益求(qiu)精(jing)(jing),由此打造出無與(yu)倫比的佳釀(niang)。
在(zai)中國(guo)尋覓四年(nian)之久后(hou),LVMH終(zhong)于在(zai)云南(nan)省(sheng)北部發現(xian)了理想的(de)葡萄(tao)(tao)產區,該地(di)帶可以生產出能與(yu)世界上(shang)(shang)名貴的(de)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)相媲(pi)美(mei)的(de)紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)。這(zhe)一地(di)區位(wei)于湄公河畔,擁有生產葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)極大潛力,這(zhe)里也是(shi)坐(zuo)落(luo)在(zai)喜馬拉雅山(shan)腳(jiao)下的(de)偏遠小天堂,離傳(chuan)奇的(de)香格里拉市不(bu)遠。敖云葡萄(tao)(tao)園(yuan)分別(bie)位(wei)于神(shen)圣的(de)梅里雪山(shan)腳(jiao)下的(de)阿東、西當(dang)(dang)、斯(si)農、朔(shuo)日四個村落(luo),海(hai)拔高度從(cong)2200米到2600米不(bu)等,獨(du)特風(feng)土使得赤霞珠葡萄(tao)(tao)風(feng)味濃郁且飽滿。當(dang)(dang)地(di)農民數百年(nian)來一直在(zai)這(zhe)里耕(geng)作勞(lao)動,因地(di)制宜(yi)地(di)調整(zheng)他們在(zai)陡峭山(shan)坡上(shang)(shang)的(de)勞(lao)作技術。
為了尊重(zhong)當地的悠久傳統,葡(pu)萄的采摘(zhai)和(he)葡(pu)萄酒的釀造流程(cheng)由(you)手工完成。敖(ao)云葡(pu)萄酒產區擁有得天(tian)獨厚的氣(qi)候條件,氣(qi)溫(wen)與波爾(er)多產區相近(jin)。“敖(ao)云”(Ao Yung)意為“祥(xiang)瑞之云”,是指周邊山(shan)脈上空漂浮的祥(xiang)云。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!