始創于1980年,東北地區頗具知名度的地方美食品牌,其明星產品燒雞以形如元寶、色澤金黃鮮艷、香味濃郁等特點而廣受消費者喜愛
長春(chun)(chun)市福義(yi)(yi)德道(dao)口(kou)燒雞(ji)食品有限公司坐落于美麗的北(bei)國春(chun)(chun)城——長春(chun)(chun)市。“福義(yi)(yi)德”品牌始創于1980年,其前身為(wei)“長春(chun)(chun)市南(nan)關區福義(yi)(yi)德道(dao)口(kou)燒雞(ji)總店”。
“道口燒雞”自清代順治十八年(公元1661年)以來,至今已有300多年歷史。福義德道口燒雞創始人尹志云老先生,祖籍河南省滑縣道口古鎮。1980年,定居長春的尹志云響應政府號召下海經商,回河南老家拜師“義興張”道口燒雞第八代傳承人張存有,學習道口燒雞傳統制作技藝。張存有師父還慷慨(kai)相贈一(yi)桶百年老湯(tang)。不久,尹志云的道口燒雞店在長春開門(men)營(ying)業。從(cong)開始至今(jin),一(yi)直深受廣大消費者(zhe)的喜愛(ai)。購(gou)買時經常(chang)排隊,已然(ran)成為長春市(shi)的一(yi)道靚麗風景線。
四十(shi)年來,公(gong)司(si)始終(zhong)保(bao)持傳統(tong)工藝和配方,選料嚴格,加工精細,配料合(he)理,安全衛生。從原(yuan)料到成品,經(jing)過(guo)十(shi)多道傳統(tong)工序。燒雞采用當年產蛋母雞,佐料為多種名貴中草料輔以(yi)陳年老湯煮(zhu)制而成,無任(ren)何添加劑。燒雞形如元寶(bao),色(se)澤(ze)金黃鮮艷、香味濃郁、軟爛脫骨,是具有營養價值的(de)健(jian)康食品。
公(gong)(gong)司始終(zhong)致力于(yu)傳統(tong)熟食產品的(de)(de)(de)研發、生產和傳統(tong)食品工藝(yi)的(de)(de)(de)傳承及發揚(yang)。公(gong)(gong)司建(jian)立了(le)獨有的(de)(de)(de)研發體(ti)系(xi),使產品系(xi)列成(cheng)為市場的(de)(de)(de)標桿主流產品,并(bing)形成(cheng)強大(da)的(de)(de)(de)產銷規模。
尹(yin)志云老(lao)先生為使企業不(bu)斷(duan)(duan)發展(zhan)壯大,在(zai)2016年(nian)成立“長春市福(fu)義(yi)德(de)道口(kou)燒雞(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)有限公司”,讓企業走上(shang)產(chan)業化、規模(mo)化、現代化。一直以來,福(fu)義(yi)德(de)產(chan)品(pin)(pin)發展(zhan)穩定,開辦了多(duo)家自主經營門店,方(fang)便消(xiao)費(fei)者就近選購。同時(shi),在(zai)保證主導產(chan)品(pin)(pin)“福(fu)義(yi)德(de)道口(kou)燒雞(ji)(ji)”、“雞(ji)(ji)翅”、“雞(ji)(ji)胗”、“雞(ji)(ji)腿”、“雞(ji)(ji)爪”等(deng)銷量的同時(shi),不(bu)斷(duan)(duan)研發新(xin)產(chan)品(pin)(pin)。先后(hou)引進現代化加工設備,增(zeng)加產(chan)品(pin)(pin)種類,如(ru):熏醬(jiang)(jiang)(jiang)豬(zhu)肚、醬(jiang)(jiang)(jiang)豬(zhu)手(shou)、醬(jiang)(jiang)(jiang)豬(zhu)肘、醬(jiang)(jiang)(jiang)豬(zhu)耳、熏醬(jiang)(jiang)(jiang)豆(dou)制品(pin)(pin)、特色雞(ji)(ji)湯豆(dou)腐串(chuan)等(deng)其他熟食(shi)產(chan)品(pin)(pin),也深受消(xiao)費(fei)者喜(xi)愛。還增(zeng)加休閑食(shi)品(pin)(pin)、鎖鮮(xian)食(shi)品(pin)(pin)、真(zhen)空包裝食(shi)品(pin)(pin)等(deng)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin),以滿(man)足不(bu)同消(xiao)費(fei)者的飲食(shi)需求。
當今(jin)公司(si)成為(wei)立(li)足長春(chun),輻(fu)射省內,遠銷各地。福(fu)義德以“誠信經營(ying),義德為(wei)本”的(de)經營(ying)理(li)(li)念,以生(sheng)產優質健康食(shi)品(pin)為(wei)己(ji)任,嚴格執行(xing)體系(xi)管理(li)(li),要求對各環節進行(xing)層層把關,做到(dao)從原料采購、生(sheng)產工(gong)藝、執行(xing)標準、產品(pin)經驗、產品(pin)貯(zhu)存、產品(pin)銷售到(dao)售后服(fu)務、信息反饋都進行(xing)系(xi)統有效的(de)管理(li)(li)。
福義(yi)德(de)(de)未來的發展(zhan)目標,是建設成(cheng)為從養殖、加(jia)工、銷售為一條龍的現代化(hua)食品企(qi)業,為社會奉獻更多(duo)(duo)健康產品,讓(rang)更多(duo)(duo)顧客能(neng)享受(shou)到福義(yi)德(de)(de)產品帶來的快(kuai)樂。
公司滿懷信心服(fu)務社會,在(zai)保持傳統制作工(gong)藝的同(tong)時,開(kai)發新產(chan)品,并擴大連鎖經營,拓寬銷售(shou)渠道(dao)。公司與時俱進(jin),團結一心,為(wei)使(shi)福(fu)義德成為(wei)百年老店(dian)而繼續努力。