始創于1980年,東北地區頗具知名度的地方美食品牌,其明星產品燒雞以形如元寶、色澤金黃鮮艷、香味濃郁等特點而廣受消費者喜愛
長(chang)(chang)春(chun)市(shi)(shi)福義德(de)道口燒雞食(shi)品有限(xian)公司坐落于(yu)美麗的北國春(chun)城——長(chang)(chang)春(chun)市(shi)(shi)。“福義德(de)”品牌(pai)始創于(yu)1980年,其前身為“長(chang)(chang)春(chun)市(shi)(shi)南關(guan)區福義德(de)道口燒雞總店(dian)”。
“道口燒雞”自清代順治十八年(公元1661年)以來,至今已有300多年歷史。福義德道口燒雞創始人尹志云老先生,祖籍河南省滑縣道口古鎮。1980年,定居長春的尹志云響應政府號召下海經商,回河南老家拜師“義興張”道口燒雞第八代傳承人張存有,學習道口燒雞傳統制作技藝。張存有師父還慷慨(kai)相(xiang)贈一(yi)桶百年老湯。不久,尹(yin)志云的(de)(de)道(dao)口燒(shao)雞店在長春開(kai)門營(ying)業(ye)。從開(kai)始至(zhi)今,一(yi)直深受廣大消費(fei)者的(de)(de)喜愛。購買時經常排隊,已然成為長春市的(de)(de)一(yi)道(dao)靚麗風(feng)景線。
四十年(nian)來,公司始終保持(chi)傳統工(gong)藝(yi)和配(pei)方,選料嚴格,加工(gong)精細,配(pei)料合理,安全衛生。從原(yuan)料到成品,經過十多道傳統工(gong)序。燒(shao)雞采(cai)用當年(nian)產蛋(dan)母雞,佐料為多種名貴(gui)中(zhong)草(cao)料輔以(yi)陳年(nian)老(lao)湯煮制(zhi)而(er)成,無任何添加劑。燒(shao)雞形(xing)如(ru)元寶,色(se)澤(ze)金(jin)黃(huang)鮮艷、香味濃郁、軟(ruan)爛(lan)脫骨,是具有(you)營養價值(zhi)的健康食品。
公司始終致(zhi)力于傳統(tong)熟食(shi)產(chan)(chan)(chan)(chan)品的研(yan)發(fa)、生產(chan)(chan)(chan)(chan)和傳統(tong)食(shi)品工藝的傳承(cheng)及發(fa)揚。公司建立了獨有(you)的研(yan)發(fa)體系(xi),使產(chan)(chan)(chan)(chan)品系(xi)列成(cheng)為市(shi)場的標桿主流產(chan)(chan)(chan)(chan)品,并形成(cheng)強(qiang)大的產(chan)(chan)(chan)(chan)銷規模。
尹志(zhi)云老先(xian)生(sheng)為(wei)使(shi)企業(ye)不斷發(fa)展(zhan)(zhan)壯(zhuang)大,在2016年成立“長春(chun)市福(fu)義德道(dao)(dao)口燒(shao)雞(ji)食(shi)(shi)(shi)品有限(xian)公(gong)司”,讓企業(ye)走上產業(ye)化、規模(mo)化、現代化。一(yi)直(zhi)以(yi)來,福(fu)義德產品發(fa)展(zhan)(zhan)穩定,開辦了多(duo)家自主經營(ying)門店,方便(bian)消費者就近選購。同時,在保證主導產品“福(fu)義德道(dao)(dao)口燒(shao)雞(ji)”、“雞(ji)翅”、“雞(ji)胗”、“雞(ji)腿(tui)”、“雞(ji)爪”等銷量的(de)同時,不斷研發(fa)新產品。先(xian)后引進現代化加工設備,增(zeng)加產品種類,如:熏醬(jiang)(jiang)豬(zhu)肚(du)、醬(jiang)(jiang)豬(zhu)手(shou)、醬(jiang)(jiang)豬(zhu)肘、醬(jiang)(jiang)豬(zhu)耳、熏醬(jiang)(jiang)豆制品、特色雞(ji)湯豆腐串等其他熟(shu)食(shi)(shi)(shi)產品,也(ye)深受消費者喜愛。還增(zeng)加休閑食(shi)(shi)(shi)品、鎖鮮食(shi)(shi)(shi)品、真空包裝食(shi)(shi)(shi)品等系列(lie)產品,以(yi)滿足不同消費者的(de)飲食(shi)(shi)(shi)需求。
當今公司成為(wei)立足長春,輻射省內,遠銷各地(di)。福義德以“誠(cheng)信(xin)經營,義德為(wei)本”的經營理念,以生產優質健康食品為(wei)己任(ren),嚴格執行(xing)體(ti)系管理,要求對(dui)各環節進(jin)行(xing)層層把(ba)關,做到從原料采(cai)購、生產工(gong)藝、執行(xing)標準、產品經驗(yan)、產品貯存、產品銷售(shou)到售(shou)后服(fu)務、信(xin)息反饋(kui)都進(jin)行(xing)系統有效(xiao)的管理。
福義(yi)德未來的(de)(de)(de)發展目標,是建設(she)成為從養殖、加(jia)工、銷售為一條龍的(de)(de)(de)現(xian)代(dai)化食品(pin)(pin)企業,為社會奉獻(xian)更多(duo)健康(kang)產(chan)品(pin)(pin),讓更多(duo)顧客能享受到福義(yi)德產(chan)品(pin)(pin)帶來的(de)(de)(de)快樂(le)。
公(gong)司(si)滿懷信心服(fu)務社會(hui),在保持傳(chuan)統制作工藝(yi)的同時(shi),開發(fa)新產品(pin),并擴大連鎖(suo)經營,拓寬銷(xiao)售渠道。公(gong)司(si)與時(shi)俱進,團結一心,為使(shi)福義(yi)德成為百年老店(dian)而繼續努力。