莊永大始于1895年,專注于水磨年糕研發、生產、銷售的食品企業,產品涵蓋切片年糕、火鍋年糕、韓式年糕、年糕團、糯米塊等多種規格,其年糕以香、糯、軟、松、韌的口感而備受歡迎
寧波莊氏家族,世(shi)世(shi)代(dai)(dai)代(dai)(dai)生活在水系環繞,白墻(qiang)黛瓦的(de)“中國年糕之鄉(xiang)----慈(ci)城。
自清代(dai)起莊(zhuang)(zhuang)氏(shi)家族(zu)就潛心于年(nian)糕(gao)制(zhi)作(zuo)工藝。清朝末年(nian)當家人莊(zhuang)(zhuang)品生先生,在維新(xin)救國(guo)、實業(ye)興(xing)(xing)國(guo)的滾(gun)滾(gun)洪流中(zhong),籍家族(zu)產(chan)業(ye)之基,師洋務興(xing)(xing)業(ye)之技(ji),于1895年(nian)創辦“莊(zhuang)(zhuang)永大”年(nian)糕(gao)品脾。
“白如(ru)玉,滑如(ru)絲”晶瑩剔透(tou)的(de)稻米(mi)(mi),經千(qian)錘百煉的(de)鍛造,碾(nian)壓(ya)成通(tong)透(tou)勁道的(de)糕餅,是(shi)自(zi)然饋贈(zeng)的(de)純(chun)粹,更是(shi)“莊永(yong)(yong)大(da)”品質的(de)堅(jian)守。100%單(dan)一(yi)晚粳米(mi)(mi)的(de)原料篩選,純(chun)天然無(wu)添加的(de)工藝制作(zuo),是(shi)莊永(yong)(yong)大(da)匠心傳(chuan)承125年歷久彌新的(de)承諾。