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始于1875年，集點心與風味小吃之大成的餐飲品牌，主營壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團、蟹粉小籠、餛飩等產品

沈大成(cheng)創建于光緒(xu)六年（1875年）至(zhi)今已有百(bai)年歷史(shi)，現(xian)在的沈大成(cheng)總店位于南京東路636號。

沈(shen)大(da)(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)起家時沈(shen)阿金為集點心(xin)與風味(wei)小吃之大(da)(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，故取店名為沈(shen)大(da)(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，由于沈(shen)大(da)(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)注(zhu)重選料，講究制作精細，發揚傳統，立意創新，因(yin)而一舉成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)名，因(yin)此沈(shen)大(da)(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團，青團等(deng)品種享有盛名，還有蟹粉小籠、餛飩、各(ge)式二面黃及宴席點心(xin)，均各(ge)個(ge)獨特(te)，口碑甚佳，因(yin)而早在上(shang)世紀三十年代(dai)就(jiu)享譽(yu)海內外，近年來(lai)沈(shen)大(da)(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為圓小吃風味(wei)之大(da)(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，研究推出帶有濃郁上(shang)海風味(wei)的醉(zui)蝦、醉(zui)蟹和香糟(zao)系列(lie)，這(zhe)些(xie)風味(wei)菜(cai)深得廣大(da)(da)消費者歡迎，已成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為沈(shen)大(da)(da)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的特(te)色菜(cai)之一。

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