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始于1875年，集點心與風味小吃之大成的餐飲品牌，主營壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團、蟹粉小籠、餛飩等產品

沈大成創建于(yu)光緒六年（1875年）至(zhi)今已(yi)有百(bai)年歷(li)史，現在(zai)的沈大成總店位于(yu)南(nan)京東路636號(hao)。

沈大(da)(da)(da)(da)成(cheng)起家時沈阿金為(wei)集點心與風味小(xiao)吃之大(da)(da)(da)(da)成(cheng)，故取店名為(wei)沈大(da)(da)(da)(da)成(cheng)，由于沈大(da)(da)(da)(da)成(cheng)注重選料(liao)，講究(jiu)制作精細，發揚(yang)傳統，立意(yi)創新，因(yin)(yin)而(er)一舉成(cheng)名，因(yin)(yin)此沈大(da)(da)(da)(da)成(cheng)的(de)壽(shou)桃、壽(shou)糕、桂花條(tiao)頭糕、雙釀團(tuan)(tuan)，青團(tuan)(tuan)等品種(zhong)享有盛名，還(huan)有蟹粉小(xiao)籠(long)、餛飩(tun)、各式二面黃及宴(yan)席(xi)點心，均各個獨特，口碑甚佳(jia)，因(yin)(yin)而(er)早在(zai)上(shang)(shang)世紀三十年(nian)代就享譽海內外，近年(nian)來(lai)沈大(da)(da)(da)(da)成(cheng)為(wei)圓小(xiao)吃風味之大(da)(da)(da)(da)成(cheng)，研究(jiu)推出帶(dai)有濃郁(yu)上(shang)(shang)海風味的(de)醉蝦(xia)、醉蟹和香糟系列，這些風味菜(cai)深得(de)廣大(da)(da)(da)(da)消費者(zhe)歡迎，已(yi)成(cheng)為(wei)沈大(da)(da)(da)(da)成(cheng)的(de)特色菜(cai)之一。

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