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始于1926年，專注于經營以“缸鴨狗”為主要品牌的寧波傳統風味小吃，集食品研發、餐飲管理、技術培訓為一體的食品公司

寧(ning)(ning)波市缸鴨(ya)(ya)狗(gou)食品(pin)有限公司是集食品(pin)研發、餐(can)飲管理、技術培訓為一體的食品(pin)公司，致力(li)于經(jing)營以“缸鴨(ya)(ya)狗(gou)”為主要品(pin)牌的寧(ning)(ning)波傳統風味小吃，缸鴨(ya)(ya)狗(gou)創建于1926年(nian)，擁有近百年(nian)歷史(shi)。

1926年，缸(gang)鴨(ya)狗(gou)創始人江定(ding)法先生(sheng)，于老城隍廟擺攤(tan)賣(mai)湯圓，生(sheng)意紅(hong)火，坊間口口相傳(chuan)。有店(dian)就要取名(ming)，何奈阿(a)(a)狗(gou)年少(shao)清貧，不得(de)入私(si)塾，故(gu)爾目不識丁(ding)，便(bian)以(yi)自己小名(ming)“江阿(a)(a)狗(gou)”的諧音(yin)，在招牌(pai)上畫了一(yi)口水(shui)缸(gang)，一(yi)只麻(ma)鴨(ya)，一(yi)只黃狗(gou)做店(dian)名(ming)。通俗易懂(dong)，老少(shao)皆(jie)知，一(yi)時間名(ming)聲鵲起，家喻戶(hu)曉。“缸(gang)鴨(ya)狗(gou)”至此開創。