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澄江縣藕粉廠(chang)建于(yu)1986年(nian)，原屬供銷社采(cai)(cai)購(gou)公(gong)司的商辦工廠(chang)，1998年(nian)與采(cai)(cai)購(gou)公(gong)司分(fen)離成(cheng)為獨(du)立的法人企業，2000年(nian)12月(yue)改制為股份合作制企業。企業擁有資(zi)產1287萬元，固定資(zi)產725萬元，流動資(zi)產1069萬元，負債440萬元，資(zi)產負債率27.73%。該廠(chang)占(zhan)地面(mian)積3199平方米，現代化加工廠(chang)房2500平方米，年(nian)生產2000噸純藕粉生產線1條，就業人員(yuan)(yuan)60人，其中在冊股東17人，各種專業技術人員(yuan)(yuan)18人。

澄江縣藕粉廠(chang)自建立以來，一直把產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量和(he)品(pin)(pin)牌發展作為企業發展的(de)(de)根(gen)本，加大技(ji)術更新、研究開發新產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)、加大產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)科技(ji)含(han)量作為企業改革的(de)(de)重點，“速(su)溶藕粉”的(de)(de)研制成(cheng)功，使該廠(chang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)“仙(xian)湖牌”產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)迅(xun)速(su)擴展到(dao)10個系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)30多個品(pin)(pin)種。即旅游系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、營養(yang)系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、八珍系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、AD鈣系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、鮮果汁系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、鮮花系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、中老年系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、紅棗系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、禮品(pin)(pin)系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)、鮮花糖(tang)系(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)。產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)采用高科技(ji)和(he)獨(du)特的(de)(de)傳統生(sheng)產(chan)(chan)(chan)工藝相結(jie)合精制而成(cheng)，清香速(su)容、質(zhi)量高、營養(yang)豐(feng)富，天然無(wu)污(wu)染，食用方便(bian)，深受消(xiao)費者喜愛，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)暢銷省(sheng)(sheng)內(nei)各地州和(he)省(sheng)(sheng)外(wai)的(de)(de)四川、貴州、廣(guang)西(xi)、海南(nan)(nan)、廣(guang)東(dong)、深圳、福(fu)建、上海、北京(jing)、天津、遼寧、陜西(xi)、河南(nan)(nan)、湖南(nan)(nan)、山東(dong)、江西(xi)等(deng)(deng)省(sheng)(sheng)市及港澳地區，遠銷泰國、緬甸、新加坡等(deng)(deng)東(dong)南(nan)(nan)亞國家。

2009年收購加(jia)工(gong)(gong)(gong)鮮2246藕(ou)噸，加(jia)工(gong)(gong)(gong)成(cheng)品藕(ou)粉(fen)87034箱，即560噸，加(jia)工(gong)(gong)(gong)產值(zhi)1520萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)。實(shi)(shi)現(xian)商品銷售收入851萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，實(shi)(shi)際(ji)上繳稅(shui)金(jin)70萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，實(shi)(shi)現(xian)利潤(run)13萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)。2010年收購加(jia)工(gong)(gong)(gong)鮮2651藕(ou)噸，加(jia)工(gong)(gong)(gong)成(cheng)品藕(ou)粉(fen)111403箱，即572噸，加(jia)工(gong)(gong)(gong)產值(zhi)1591萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)。實(shi)(shi)現(xian)商品銷售收入1060萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，實(shi)(shi)際(ji)上繳稅(shui)金(jin)82萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，實(shi)(shi)現(xian)利潤(run)14萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)。

云(yun)南省澄江縣藕(ou)粉廠(chang)建(jian)(jian)立了荷藕(ou)種植基地(di)(di)(di)，支持地(di)(di)(di)方經(jing)濟發(fa)展(zhan)，服(fu)務(wu)于(yu)“三農(nong)(nong)(nong)”，增加(jia)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)收(shou)入(ru)，帶(dai)動(dong)地(di)(di)(di)方農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)調整，實現(xian)(xian)“公司+農(nong)(nong)(nong)戶(hu)”的(de)良好(hao)經(jing)營模式(shi)。為實現(xian)(xian)“二次(ci)創業(ye)(ye)”的(de)長遠目標，為更好(hao)地(di)(di)(di)服(fu)務(wu)于(yu)“三農(nong)(nong)(nong)”，幫助(zhu)帶(dai)動(dong)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)實現(xian)(xian)產(chan)業(ye)(ye)調整，增加(jia)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)收(shou)入(ru)，充(chong)分發(fa)揮(hui)龍頭企(qi)業(ye)(ye)在地(di)(di)(di)方經(jing)濟發(fa)展(zhan)中的(de)帶(dai)頭和(he)引(yin)導(dao)作用，經(jing)過認真(zhen)分析研究，云(yun)南省澄江縣藕(ou)粉廠(chang)決定建(jian)(jian)設萬畝荷藕(ou)種植基地(di)(di)(di)項(xiang)(xiang)目。項(xiang)(xiang)目建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)后，能改(gai)善生(sheng)態環境，促進地(di)(di)(di)方旅(lv)游業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)，直(zhi)接(jie)服(fu)務(wu)于(yu)“三農(nong)(nong)(nong)”，增加(jia)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)收(shou)入(ru)，帶(dai)動(dong)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)1萬戶(hu)種植荷藕(ou)，帶(dai)動(dong)地(di)(di)(di)方農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)調整，直(zhi)接(jie)創造(zao)就(jiu)業(ye)(ye)機(ji)會(hui)180個，增加(jia)農(nong)(nong)(nong)民(min)收(shou)入(ru)2500萬元(yuan)。同時對我廠(chang)的(de)生(sheng)產(chan)加(jia)工設備(bei)進行技改(gai)，達(da)到年加(jia)工鮮(xian)藕(ou)12000噸，生(sheng)產(chan)藕(ou)粉1400噸，實現(xian)(xian)銷售(shou)收(shou)入(ru)4200萬元(yuan)，實現(xian)(xian)稅金460萬元(yuan)，實現(xian)(xian)利潤250萬元(yuan)，此項(xiang)(xiang)目計劃于(yu)2015年完成(cheng)(cheng)。