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創始于1928年，主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕產品，從事副食品零售/批發/兼營餐飲/住宿的大型副食品連鎖企業，具有前店后場、現制現賣的經營特色，致力于向廣大消費者提供新鮮、可口、營養的健康食品

采芝齋坐(zuo)落于人間天堂—杭州，在繁(fan)華的商(shang)業中心延(yan)安路上，西臨(lin)湖濱商(shang)貿特色(se)街及秀麗的西子湖畔。

采(cai)芝齋創始于(yu)1928年，創始人金智軒，蘇(su)州(zhou)人士。開(kai)張(zhang)時以經營(ying)蘇(su)式小(xiao)糖、茶食糕點為主，猶(you)以清炒(chao)松仁(ren)小(xiao)月餅和榨菜(cai)鮮肉月餅為出(chu)名，還兼營(ying)蜜餞、炒(chao)貨等(deng)。

而(er)今公(gong)司仍保持前(qian)店(dian)(dian)后(hou)場(chang)、現(xian)制(zhi)現(xian)賣(mai)的(de)(de)經(jing)營特色(se)，向(xiang)廣(guang)大(da)消費者(zhe)提供(gong)新鮮(xian)、可口、營養的(de)(de)健(jian)康食品，公(gong)司堅持產(chan)(chan)(chan)品與(yu)工藝的(de)(de)創新，擁有完善(shan)的(de)(de)管理體系，公(gong)司生產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)采(cai)芝(zhi)齋(zhai)牌西湖藕粉、麻酥糖、麻糕(gao)是杭州(zhou)西博會的(de)(de)選用(yong)產(chan)(chan)(chan)品，產(chan)(chan)(chan)品還(huan)在華(hua)中、華(hua)東、華(hua)南等地銷(xiao)售，部份產(chan)(chan)(chan)品還(huan)遠銷(xiao)加拿大(da)、新加坡。公(gong)司以延(yan)安路總店(dian)(dian)為(wei)中心，先(xian)后(hou)開(kai)出(chu)了大(da)關連(lian)(lian)鎖店(dian)(dian)、濮家(jia)連(lian)(lian)鎖店(dian)(dian)、中山南路連(lian)(lian)鎖店(dian)(dian)，2016.4.16日延(yan)安路總店(dian)(dian)重(zhong)裝開(kai)業(ye)，又引進(jin)全國知名食品企(qi)業(ye)上海(hai)哈爾濱、溫州(zhou)初(chu)旭、杭州(zhou)萬(wan)隆、杭州(zhou)諾(nuo)丁等進(jin)駐，使(shi)采(cai)芝(zhi)齋(zhai)成(cheng)為(wei)走(zou)百家(jia)不如走(zou)一家(jia)的(de)(de)綜合食品商場(chang)。